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农门医女:背靠王爷好乘凉(101)

作者:白饭饭 阅读记录

“我,我行的……”她小声道。

王婶看她这样,心里也是又诧异又高兴,道:“好好好!这么多年了,你倒是突然就好了!可见你们家的日子也是有盼头的了!”

于是胡霁色就领着兰氏和王婶一块儿去了工地。

那边,胡丰年一早就让砌灶,此时已经砌好了的。

江月白也在,一边看着工人干活,见她们过来,远远地就冲她们笑了笑。

胡霁色也含笑点头。

她对兰氏道:“娘,您看做些啥?今天手头上东西不多,有些土豆和杂米。”

“那,那就蒸一锅杂米饭。”兰氏小声道。

说着,她就利落地挽起袖子,走向了那两口搭好的灶台。

胡丰年和胡霁色一直眼不错地盯着她。

兰氏的步子还有些颤颤巍巍的,不过是走到灶台那,可能也就三米的距离。

但对于所有人来说,这短短的三米大概都意义非凡。

从她亲自动手,把火升起来的那一刻,胡霁色知道,兰氏,新生了。

第七十七章 向着娘说话

兰氏确实心灵手巧,她那两锅饭蒸出来,胡霁色总算明白了别人说的,同样的东西,经了她的手做出来就会不一样。

胡霁色自认也是个会做饭的人,但她习惯了现代的那种做法,大手大脚地放油,做出来的东西自然香。

但兰氏做饭不一样,一筐土豆,一筐杂米,她只用一点点猪油,蒸出来两大锅饭,竟然就香得让人不可自拔。

胡霁色研究过,她把火候和水分都控制得极好,蒸出来的杂米饭因为吸饱了水分而粒粒饱满,竟然一点都不比大米饭逊色。再加上蒸到后来,锅底微微有了些锅巴,更是增色。

等出锅的时候,在附近做工的人已经自发自动地围了过来,对着那一锅饭开始流口水。

兰氏揭了盖子,把蒸得绵软的土豆全都打碎,拌进饭里,再拌入自家酿的黄豆酱油,那一锅,比胡霁色大手大脚做出来的猪油拌饭都不差了。

“兰嫂子这手艺,整个村子里也是没谁了!”

众人一边吃一边夸赞道。

兰氏有点害羞,躲在胡霁色身后,低着头不敢抬。

胡丰年看着她,眸中有一丝不明显的笑意思。

他道:“这大冷的天让大伙儿来干活,我心里也过意不去。从明儿起再让大伙儿吃些好的吧。”

胡霁色琢磨着,就对兰氏道:“娘,您会不会烧下水?”

兰氏愣愣的,道:“猪心血肠会烧。”

古代农村因为节俭,猪下水也是不扔的,但做的方法有限,其中猪心最受欢迎,其次是猪血,再是大肠。其他的,像是猪肺和猪肝之类的,做的人其实也不多,因此也不大好卖。

“明儿去多买些猪肺和猪大骨,咱们做肺片和猪骨头汤吧。”胡霁色道。

兰氏认真地听了,道:“你,你教我,我就会做。”

胡霁色前世就嘴馋,不但自己会做,也是个妥妥的活菜谱。夫妻肺片的菜谱那是倒背如流,虽说现在条件有限,可能缺些材料,但她相信兰氏能做出好的来。

兰氏这个人或许胆小怯懦,可做事却是极为认真的,无论是针线活还是做饭的手艺,她都比别人精细些。这就是非常典型的心灵手巧类型的人。

胡霁色跟她说了以后,她就自己放在心里琢磨,琢磨好了,她倒比胡霁色更上心。

隔天一早天还没亮,胡霁色还躺在床上抻懒筋,结果兰氏倒已经开始催促她了。

“囡,快起来,要去买猪肺了。好肉都要赶早,不然就叫人给买了。”

胡霁色有些哭笑不得,道:“娘,猪肺那是没人要的东西,不会那么早卖完的。”

兰氏嘟嘟囔囔地道:“我,我这不是怕被人抢了么。”

胡霁色只得起了身。

她现在对兰氏,有点像对小孩子。眼下见兰氏兴趣浓厚,她自然要全盘满足,这也是给兰氏治疗的一种方法。

而从兰氏的角度,她觉得烧饭这件事能帮上女儿的忙,她就格外热情些。

胡霁色收拾洗漱好了之后,将头发随意梳了个辫子垂在脑后,等走到外头,胡丰年才起了身。

“咋那么早?”胡丰年问道。

“娘让我领她去买猪肺。”胡霁色笑道。

胡丰年闻言也笑了起来,道:“行,不过别出村子。昨个儿和村口的钱屠户都说好了,猪肺和猪骨头都给咱留着。”

“嗨,我就说不用起这么早,娘非说是怕被人抢了。”

胡丰年抬头见兰氏出来,立刻就道:“你娘说的对,还是要早些去才好,谁知道钱屠户会不会改主意?”

他原本就是个极严肃的人,自己这话说完也觉得有点站不住脚。

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