莫婷端在门口，外面的人可以很清楚的看到里面的人在吃什么，甚至有些人鼻子灵敏一些，还能闻到香味。

交杂着还有牛杂的香味，非常的诱惑人。

这不，他们才吃上一点，就有进店了。钟桂华见到来人，迅速地放下碗筷，就上前招呼了。

其他人都有些目瞪口呆，莫婷在一边点点头，不亏是在饭店工作过的，这速度简直了。

一个人进店了之后，慢慢地就有更多人陆续的进来了，很快店面都做了大半的人。

很多人进来就是去点麻辣烫的，只有小部分人是点了麻辣烫还点了一小份的牛杂来尝味道。

莫婷将食材放下去煮，等了一段时间，就端到窗口，继续煮下一份。

其实麻辣烫并不算是什么有技术含量的菜式，最重要的是汤底要香，然后材料要新鲜。

十一点到一点这个时间段，莫婷甚至都没数不清自己煮了多少份麻辣烫了。

麻辣烫的汤底香，味道足但是不会让人觉得咸，有些人不点辣汤底的，剩下的汤都一点点喝了好多。

这中午的生意也超出了莫婷的意料之中，因为她本来觉得今天并不会有什么人来，不过经过这一天，就可以清楚的明白，这里的人流可是比在镇上的要多得多了。

等到晚上的时候，就多了一些学生在外面逛街。莫婷照样还是跟今天中午一样，做了一碗麻辣烫，只不过是让小婉坐在门口的位置吃。

毕竟晚上要做生意的，其他人肯定要早早吃过的。

学生们都是好奇的，而且来的都是成群结队的，莫婷看着好几个人在外面商讨了几句，就走进来了。

显然每个人对这种吃法都非常的陌生，小蒋解释了一遍这个麻辣烫是怎么吃的。

小蒋今天一天，只做了三件事情，解释麻辣烫的吃法、算数、收钱。不断重读的解说了十几次，她已经可以一字不落的复述自己说的话了。

“……您也可以选择套餐，这个都是我们搭配好的，价格也是有优惠的。这边选好之后，拿到柜台称重，再等待取餐就可以了。”

他们几个人一人拿了一个碗盘，慢悠悠地选自己的菜式。在他们还在选择的时候，又来了几个客人。

现在莫婷是负责烤鸭跟麻辣烫炖煮这两样事情，莫叶妤就坐在门口的牛杂桌，切牛杂跟装外带的马蹄糕跟凉拌菜。

也有不少人步履匆匆，只好买点马蹄糕来垫垫肚子；还有些人在店面门口看了好久，让莫叶妤有些紧张，谁知对方是在看烤鸭的，最后叫莫婷出来给对方切烤鸭。

店面营业到晚上10点就准时关门了。其他人都先回去了，莫婷跟莫叶妤两个人还在店里面，在数今天的营收额。

一天的收入就完全超过在镇上苦苦经营几年的一天的工资。

莫叶妤呆愣地说道：“这我才终于明白省城的消费能力。有好些人好像不在乎钱一样，点了麻辣烫还要点上一碗牛杂。”

莫婷笑道：“你现在看到的只是一点点，只不过是省城人多带来的好处，但是消费水平要说高的话，还真是算不上。”

要是有什么宝物拿去买，真是一件吃一年的，不过本来就是普通人，没有那个条件，就努力的做一个富一代。

就莫婷来说，这个年代做富一代，比以前要容易多了。毕竟见过更大的世界，她从来都不让自己停留在某一个地方。

经历过今天一站，莫叶妤都不再反对莫婷的想法了，每一次她都能够做得很好。

店面也经营了挺长一段时间，也因为只有牛杂店才有麻辣烫吃，只要喜欢上后，很多人都来这边吃。

有不少固定的客人，有些是上班族，有些是学生。

学生消费水平并不算很高，多数都是一群人点几碗，然后就分着吃的，但是他们会分享新的客人过来，很快莫婷的店在学生里面已经有了名气了。

正好莫婷这时候推出了外卖，她写得非常的详细，除去高峰时间，其余也可一帮忙跑腿，费用在五毛钱。

这就是小余自己额外的提成，只要他自己跑得尽快，就可以挣得多，店面还给他配备了摩托车。

大家看到这个信息之后，很多人都打开了手机记下了电话号码。只不过这个信息都挂了好几天了，都没有一个人来下订单。

莫婷却并不慌张，外卖肯定是一个非常好的趋势。很快，小余就收到了好几个在学校的订单，他写下单子，一点点的将吃食备好。

这个客人要的是一小份的牛杂，然后两个马蹄糕跟麻辣烫。吩咐好其他人去装前两个食材，小余也上手将客人的选择挑到篮子里面，让莫婷来煮。