郭孚一概不理，径直去找寇骁汇报工作，对方听闻李煦要做十个大石磨，猜不透他的用意，嘀咕了一句“瞎折腾个啥”，然后摆摆手表示自己知道了。

另一边，雷阳这些天已经收购了满满一仓库的甘蔗，只花了很少的本钱，农忙还没开始，大家听说有人收购甘蔗，一家老小都去砍甘蔗来卖，才收了几个村子，就把一个仓库堆满了。

李煦过去看了一回，挑出了一些不能用的坏甘蔗，让雷阳继续收购，但质量也不能太差，否则一根坏甘蔗弄臭了一锅蔗糖可不划算。

石磨搬进王府的那天，李煦迫不及待地过去试了试，他让人拉了一车甘蔗来，一根根削去皮，伸进石磨的孔里，让力气大的男人拉动石磨，刚一开工，李煦就知道自己做出来的石磨并不适合榨汁用。

没有机器的情况下，甘蔗要榨成汁只能靠挤压，这种上下活动式的石磨显然不太好使。

李煦拿了纸笔来，画了个简单的图纸，把石磨改成一左一右平行放置，当左边石磨动起来的时候带动右边的石磨，形成压力，把中间的甘蔗压出汁来。

雷阳看不懂他的图纸，小心翼翼地提议说：“王爷，您是想把甘蔗汁压出来吧？”

“对。”

“某家中有一座甘蔗床可以试试，平日里家中女眷爱喝甜汁，所以匠人造了个甘蔗床出来。”

李煦感兴趣地说：“去搬来试试。”他相信古人的智慧，只是简单的榨汁设备，绝对难不倒他们的。

甘蔗床搬来后，李煦亲自动手试了一下，全木质的甘蔗床，形状像条板凳，通过杠杆原理把甘蔗压出汁来，效果是不错，但效率太慢了，他累的满头大汗也只压出了一碗甘蔗汁。

李煦让郭孚去找匠人，按自己的图纸去重做榨汁机，“告诉他们，如果三天内能做出一台，本王赏他们一百钱。”

郭孚看了眼图纸，构造很简单，工匠肯定能看懂，但他犹豫地看着李煦，很想问您老还有钱可赏吗？又想了想，也就几百钱，顺王应该不至于穷到这种程度吧。

看到屋子里并排的十台大石磨，郭孚心痛地问：“王爷，这十台石磨不能用吗？是否要叫人抬出去丢了？”这可是花了一两多银子打造出来的大家伙，光是抬进来就花了不少功夫。

李煦白了他一眼，“丢什么丢，这么好的东西本王留着有用的很。”

“那新制的石磨放哪？”

“前头不是还有个大屋子空着么，摆那间去。”

郭孚实在不能理解家里摆这些玩意的用途，家不像家，作坊不像作坊，怪里怪气的。

李煦绕着石磨做了一圈，把雷阳叫过来问：“雷兄，你家中可有豆子？”

雷阳被问的不明所以，“有是有，王爷想吃豆子了？”

“有多少都拿来吧，本王做个好吃的东西给你尝尝。”

雷阳半信半疑地让人回家取豆子，等候的这点时间，还特意提醒李煦：“王爷，豆子吃多了胀气，肚子不舒服，您……”

“别急，等东西做出来了再说。”李煦见一时半刻也做不了什么，就带着人参观王府，这座王府是他按照工厂的规格改造的，有车间有仓库，还有员工食堂和办公室，从外面看，就是一个个四四方方的大屋子。

说是王府都没人信，一间间宽阔的空屋子，有的摆着一些他们看不懂的器具，有的埋着十几口大锅灶，诡异的很。

“这里是熬制红糖的车间，甘蔗制糖很简单，把榨出来的汁不停熬煮，去除水分，然后过滤，最后煮成浓稠的糖浆，再用模型定型，制出来的就是红糖了。”

这法子听着是非常简单，谁都会，雷阳恨不得立即验证一番。

“不过今天这里要先用来做豆腐用，等过几天甘蔗汁榨出来了再熬红糖。”李煦已经跃跃欲试了，他想吃豆腐脑，想吃麻婆豆腐，想吃卤豆干。

半个时辰后，雷家的下人挑了近百斤的豆子过来，李煦安排人把豆子清洗干净，用大木桶泡上，“这豆子要泡上几个时辰才好磨。”

雷阳不解地问：“豆子磨成面为何要泡水？泡完水磨出来的是？”他发挥了下想象力，不确定地问：“磨出来的是豆浆吧。”

李煦点点头，“确实如此，但要制作成本王想要的美食，还需要准备点其他东西。”因为之前没想立即做豆腐，李煦就没准备材料，这会儿豆子泡上了，该准备的东西也要准备起来了。

除了那十几口大锅，李煦还让人买了几匹细纱布来，然后就是最重要的石膏，他准备做水豆腐，成功率高，又嫩滑，应该会受大众喜欢。

在现代，有人爱吃嫩豆腐，有人爱吃老豆腐，众口难调，李煦从小就更爱吃嫩豆腐，尤其爱吃刚出锅的豆腐脑，而且一定是加了酱汁的咸豆腐脑。