古代美食生存手札(77)
但俗话说得好, 金钱上可以贫穷,但思想上的觉悟一定得高,占人便宜这种事儿容妤是干不出来,于是乎, 容妤决定在自己擅长的领域发光发热。
开阳已经摸到了规律,循着快收摊的时辰就来取吃食,一来二往,虽说店里还是有着不让外带的规矩,但这已经是明明白白的开小灶了,容妤想,幸好这规矩马上就要废了,不然还真觉得脸疼。
另一边,殷玠看着隔壁时不时送来的精致吃食陷入了沉默,不知道是不是他想多了,还是说容娘子的手艺就是这么的对他的胃口,毫无例外,全是甜食,甜的恰到好处,简直让人如沐春风。
往嘴里舀了一勺据说是布丁的甜点,殷玠惬意的眯起了眸子,寻思着府里还有什么东西可以往隔壁送。
两三日下来,虽说与正主未见上面,但靠着吃食,算是搭建起了牢牢的邻里情。
一晃就到了约好的日子,虽说是约定的吃晚膳,但该准备的还是得早早准备起来,容妤今日没打算在店里久留,预备吃了朝食就先去采购点食材。
今日照例是与红豆换班,有英娘在一旁帮衬着看账,容妤倒也清闲,拿了纸笔勾勾画画,一道道菜列出来,不满意的又一一划去,时而颦眉时而抿唇显得十足纠结。
英娘看了半天
,还是忍不住问,“掌柜的,你这是怎么了?我看你都勾勾画画好几天了,还在为后日试菜发愁么?”
试菜的日子就定在后日,消息都已经散出去了,不少老食客都说要来,已经早早开始预订了,眼下头一日的五桌席已经订出去了,说是五桌,其实一个桌子顶多也就四五人的席位,可谓是一桌难求。
只是试菜而已,好不好吃尚且是个问题,但人嘛,都是图个热闹特殊,越是有限的东西就越是铆足了劲儿要想,要不是容妤说只能前一天定,只怕后头两天的席位都得被占了。
听英娘问,容妤摇头,“不是,那些早就定好了。”
“那还愁什么?”英娘愈发好奇。
“今日请邻居吃饭,主菜还未定下。”容妤单手支着下巴,模样有些苦恼,都说请客八大碗,她没准备弄那么多,毕竟是晚上,又是私宴,太随意不行,太隆重也不成,现在配菜都已经定了,只等一道主菜。
英娘眨眨眼,“掌柜的你知道那么多吃食,原来也有请客发愁怎么派菜的时候啊?”
容妤挑眉笑了笑,哪有不愁的呢,毕竟是“贵客”嘛。
见店里人渐渐少了,容妤突然想起来,“团哥儿去哪儿了?”
“小少爷正在后院与阿大阿二玩呢。”英娘笑道:“说来也奇怪,阿大阿二凶得很,就连我去给吃食都是一脸凶样,看得我瘆得慌,却偏偏对掌柜的你和小少爷嘴下留情。”
阿大阿二就是上次容妤买回来准备看家的两只鹅。
不得不说,这两只鹅买的确实划算,眼下后院干净的连只耗子都找不着,她还是头一回知道,大白鹅还能赶耗子的,论功能作用比猫狗要强得多,毕竟还兼着玩伴的职呢。
容妤也想起了自家儿子被两只鹅带着耍的场景,忍不住笑,不得不说,还真挺和谐。
听英娘感慨,容妤没说话,哪里是对她口下留情,只怕是屈服于屠刀之下呢,不过,提到鹅,容妤心中倒是有了想法,在英娘惊诧的目光下,直接将好不容易才排出来的菜名一一划去。
等店里客人走完,见李婶她们出来收拾桌子,容妤则去后院寻儿子,没办法,那两只鹅凶得很,一左一右护在团哥儿旁边跟金
刚护法似的,她不亲自去那两只鹅压根不放人。
等容妤带着团哥儿回来,就见屋里多了一个年轻人。
见容妤来了,英娘忙叫了一声,“掌柜的,有人找。”又转头朝那年轻人道:“我们掌柜的来了,您要是有事就与掌柜的谈吧。”
年轻人看起来也不过二十岁出头,斯斯文文的倒像是个书生,见容妤看过来,还没说话先红了脸,好不容易才鼓足了勇气,往前走了两步,长长作了一揖,“容掌柜好。”
冷不防被个陌生青年如此礼遇,倒把容妤吓了一跳,有些迟疑的问,“您是?”
“我是东市钱记包子铺的掌柜,单名一个钧,您唤我钱钧就行。”青年这才想起来介绍自己,赶紧道。
钱记包子铺的老板?钱记可是淮安城里的老字号了。
容妤挑了挑眉,都说同行是冤家,这位钱掌柜无故找上门总不会是来砸场子的吧,心里虽然狐疑,面上却还是一派热拢,拱了拱手,含笑道:“钱掌柜好,不知今日钱掌柜来小店是有什么事么?”
钱钧飞快的抬头看了她一眼,见她笑脸盈盈,忍不住抿了抿唇,白净的脸上就更红了,这副羞答答小媳妇的做派倒是看得容妤一头雾水。