古代美食生存手札(15)
不说别的如何,就这份精致就已经让众人开了眼界。
“果然是灌汤包!”壮汉看着还冒着热气的晶莹剔透仿若菊花的汤包,喝了一声彩。
他是行商的人,常年在各地奔走,自然知道这道南地美食,迫不及待的挑开一个喝了口汤,汤鲜味浓,竟比他在南地那家金牌老字号吃的还要美上几分,壮汉当下就对刚刚容妤放下的豪言信了几分。
目光移到旁边小蒸笼上摆着的四个模样奇怪的点心上,虚心问:“这是什么?”
“烧麦,由糯米制成。”容妤一直没走,守在大堂里等着看众人的反应,见壮汉问,立马回道。
壮汉抽了
抽鼻子,眼睛一亮,“里面放了香菇?”
“大哥好鼻子。”容妤笑道。
烧麦又称重油烧麦,先将糯米蒸熟,又随自己的口味放入胡萝卜、腌肉沫、香菇等,其他的都还好,唯有香菇是万万省不得。
烧麦的面皮不需要太薄,得有一点嚼劲,里面包入调制好的糯米馅,一个足有二两重。
壮汉捡起一个尝了,忍不住瞪大了眼。
虽说是糯米做的,但一点都吃不出糯米的硬,反而十分的软糯,被面皮一裹,口感十分的独特。
壮汉忍不住又端起大腕白粥喝了一口。
虽然只是简单的白粥,但入口软糯香甜,仿若无米,滋味十分的浓郁,一看就是文火慢熬出来的。
砸吧了一下嘴,壮汉忍不住赞了一句,“好滋味,掌柜的所言不虚。将这灌汤包与烧麦各再上一笼来。”
容妤忙笑应了一声。
其他食客也都尝过了,纷纷都表示味道不错,有喜欢汤包的,也有稀罕那从未见过的烧麦的。
容妤看在眼里,心中也暗舒了一口气。
都说众口难调,不指望每个人都喜欢,能有半数的人认可就算是成功了,现在看来,反响还不错。
店里的客人越来越多,也有吃过的人要打包带走说要给家里人尝尝鲜的,堂食加外卖,准备的六十笼汤包与烧麦就卖了个精光,就连白粥都只剩下薄薄一层锅底了。
将最后一个客人送走,容妤瘫坐在椅子上,锤了锤有些酸软的腿,就见英娘抱着一个小团子下来了。
容妤一笑,冲他招了招手,“团崽来。”
团哥儿揉着眼,见阿娘冲他笑,咧了咧嘴,挣扎着就要下来,英娘不敢让他一个人下楼梯,赶紧三两步下了楼才将人放了下来,刚一落地,团哥儿就晃悠悠迈着小短腿冲进了容妤的怀里。已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新m.. 新电脑版网址..大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,,
第7章 7、初遇(修改)
容妤挠了挠他的下巴,“小懒虫醒了?”
团哥儿揉了揉眼睛,仰着头看着她笑。
容妤低头亲了他一口,又将自己的脸递过去,团哥儿十分上道的也“吧唧”亲了她一下。
早安吻已经成了母子俩每天必须的仪式,瞧着团哥儿比之前开朗了不少,容妤心里喜滋滋的,不禁想自己果然有养娃的天赋。
“小少爷粘掌柜的倒是粘的紧。”李婶从后厨出来就看见娘俩儿腻歪在一起,不由得笑道。
容妤搂着团哥儿不撒手,笑道:“可不是,就像是多了个小跟屁虫。”
大概是有原主的阴影在,团哥儿这段时间可以说是寸步离不得人,仿佛要把以前空的那三年全补回来似的。
团哥儿听不懂什么叫“跟屁虫”,眨巴了一下眼,也跟着笑。
李婶眼里满是稀罕,“小少爷可真俊。”
这小娃娃长得比那年画里画的都好看,也难怪,掌柜的都这么俊,生出的娃娃怎么能不俊,就是可惜了,这么漂亮能干的掌柜的却早早死了丈夫,眼下一个人带着孩子,总归是不容易。
容妤笑弯了眼,听人家夸自己的崽,心里就跟抹了蜜一样甜。
“啊啊啊,小姐,你知道咱们今天赚了多少吗?”
这边正母子情深,突然红豆激动的声音响起,“灌汤包和烧麦一共卖了三千文,加上一碗白粥五文,按七十碗算,再扣掉打折和成本,今儿差不多赚了二两多。”
红豆噼里啪啦打着算盘算账,越算越激动,一张俏脸憋地通红。
一天就是二两多,十天就是二十两,照这个速度下去,顶多两个月就可以把花掉的一百两银子给赚回来了。
听见红豆报账,英娘惊呼了一声,“这么多?”
李婶也是一喜,“我先前还以为定价这么高,没几个人会买呢。”
毕竟一笼汤包就要买三十文,一笼只有六个,一个不过两口大,怎么想都是不划算,哪想一会儿的功夫就卖光了,还有不够的呢。