也不是他小气，主要是玉米的味道这么好，又这么大喇喇的在地里长着，要是庄子上的人吃着觉得好的话，半夜偷偷地去偷玉米怎么办。

庄子上人不少，一人一天偷一只玉米，那在玉米成熟之前，还不知道要损失多少颗玉米呢。

不过玉米庄子上的人吃不到，地里的西瓜湛云霄还是可以让他们尝尝的。

第二天去瓜地里转了一圈，挑出了八只已经成熟了的西瓜，一大筐已经成熟的香瓜，分了一直给庄子上的人尝鲜之后，其他就一并带回了府。

虽然西瓜也有十几亩，但是西瓜不像玉米，湛云霄已经数清楚了瓜地里的每一颗西瓜，到时候少一颗就要问罪，这样一来庄子上的人肯定不敢去瓜地里偷西瓜吃。

然而却是是湛云霄多想了，他一离开庄子，湛庄头就安排他的两个儿子每天晚上轮流在瓜地里守着。

庄子上的人也知道地里的玉米和西瓜十分珍贵，少了一点府里的公子可能就要送他们去见官，哪里还敢有这个贼心呢。

要说西瓜，必须得是冰镇的才好吃啊。

湛府虽然也开始用冰了，但是冰价贵，饶是秦氏和云初卖护肤品赚了不少的钱也舍不得大手大脚的用冰。

不过这个问题被湛云霄十分容易的解决了，他最近爱上了看小说，硝石制冰是小说里面经常出现的桥段。

他让林严去药铺买了几斤硝石回来，简简单单的酒解决了府里这个夏天的用冰问题。

湛云霄忽视了母亲和祖母等人震惊的目光，提醒到：“这硝石制造的冰块带着毒性，只能用来驱热和冰镇食物，可不能用来做冰碗吃。”

见儿子一副轻描淡写的样子，秦氏心里涌起了滔天的骇浪，她拉住湛云霄追问到：

“等等，你怎么做到的？难道你还跟着异族人学到了仙术？”

不是秦氏大惊小怪，实在是发生在她面前的事情实在是太不可思议了，她儿子就往水里撒了一点粉末，这水就结成冰了，这不是仙术是什么？

湛云霄一本正经的解释到：“母亲，硝石凝冰是科学，是物理，并不是什么仙术。”

第168章 收获、

秦氏听不懂儿子说的科学和物理， 她只知道赚钱的机会来了。

硝石几十个铜板就能买上一斤，夏人消暑的冰块一百个铜板才只能买到四四方方的一小块。

庆朝夏季用的冰块只有一个来源， 那就是冬天把河里的冰块一块块凿下来运到冰窖里面存放。

夏天到的时候就把冰窖打开，取里面的冰块消暑用。

冬季天气冷， 取冰十分的耗费人力， 所以这冰块的价格一直是高居不下的。

湛府自己建了一个大冰窖，每年冬天都要存储满满一冰窖的坚冰， 但是这一窖的冰块也不够湛府整整一个夏季使用。

这还是王氏畏寒，夏季除了最炎热的那几天之外， 其他时间都不用冰的缘故。

不只是湛府， 就是京都的其他勋贵人家，也没有能够放开了用冰的。

宫里的贵人们夏日里倒是能够尽情用冰，不过这也仅限于受宠的贵人，不受宠的妃嫔一个夏天都不一定能够用到一盆冰。

虽然湛云霄用硝石做成的冰不能食用， 但是可以用来消暑，用来冰镇瓜果和饮品，细说起来喝真真的冰也没有什么差别。

在赚钱的事情上秦氏一向都是雷厉风行的， 她发现了硝石制冰的商机，当即让手下去各处收罗硝石。

药店有硝石买，除了留下一点硝石给病人应急，京都所有药铺存着的硝石都被秦氏下令包圆了。

光是这些还不够，秦氏自己真的用硝石成功制成冰之后， 还安排了信得过的管事前去几百里外的硝石矿区大量采购硝石。

秦氏的动作很快， 第二天湛家的铺子里就有价格便宜的冰块对外出售了。

秦氏也没忘嘱咐铺子里的掌柜和伙计， 一定要记得给每位来买冰块的客人都说明，他们铺子里的冰块是不能入口的，冰镇瓜果饮品都是要用容器盛着的。

市面上能吃的冰块一百文一块，秦氏铺子里买的冰块价格低廉，同等大小的冰块只卖六十文。

这下可乐坏了的京都里的居民了，以前只有达官贵人才舍得用冰盆降温，现在湛府的冰块一上市，那些家境小富的人倒也舍得买上一点冰块回去消暑了。

没有人会嫌弃自己手里的银钱烫手，就算是京都里的高门大户，每日也是要来铺子里定上一些冰块的。

他们把自己府里的冰块留着做冰碗、冰酪吃，平日消暑、冰镇瓜果饮品就用在湛家的铺子里买的冰块，一个夏天下来还是能够省下不少的钱。

秦氏忙着做生意的时候，湛云霄却再次被圣人宣进了宫。