套种这种方法湛庄头是不陌生的，往年他们就会在大豆地里套种高粱，所以湛云霄说要在红薯地里套种玉米之后，他当即就让佃户们先去育苗地里把玉米苗移到地里种上。

湛云霄给庄头说了要六垄红薯套种两垄两行玉米的需求之后，庄头很快就意会到了他的要求，娴熟的安排佃户把之后种红薯的地留出来，按照空三垄地种一行玉米的标准，把庄子上的玉米苗都种到地里。

左右不过是种地，虽然这次种的苗子是大家没见过的，但是种地不就是那么一回事嘛，庄子上的佃户都是种地的老把式了，做起事来手脚麻利得很，一天时间就把庄子上成功育出来的一万多株玉米全部都种到了地里。

湛云霄在旁边看着也觉得大家辛苦了，遂扔了一锭银子给林严，让他拿着银子去多买些猪肉回来，给庄子上的这些佃户一人分一上一块，也算是提前犒劳他们了。

林严骑着马去集市上买猪肉的时候，心里还直琢磨呢。

自家公子好像自从和云姑娘在一起了之后，慢慢的变得有人情味一些了。

他倒也不是说湛云霄之前没有人情味，只是之前他虽然也算是对手下挺好的那种主子，但是向今天的这种情况，他只会在地里的红薯和玉米收获了之后，再摆了摆手赏给庄子上的这些佃户一些银钱，并不会像今天这样还想着大家将要连着劳作几天，还特意让他去买了猪肉回来给犒劳大家。

要知道依照现在的肉价，像庄子上的这些佃户，一年到头可都舍得的买两次肉回来打牙祭的，而湛云霄一次就给了林严一锭银子，买回来的猪肉足够给这些佃户们一家分上好几斤的了。

其实湛云霄自己也发现了这一点，他跟吴宝秀、季奵、鲁鹏天这样的普通人相处的次数多了之后，确实是变得比以前更能理解生活在社会底层这一部分人的艰辛和不容易了。

虽然他暂时还做不到像云初那样不图回报的去帮助这些人，但是像今天这样花上一点银钱犒劳犒劳大家的事情他还可以顺手做上那么一两次的。

第二天吃过早饭，湛庄头就安排了包括自己妻子在内的五个妇女拿着剪刀坐在田坎上，负责把从红薯地里割出来的红薯藤用剪刀剪成两截或者三截。

她们这里剪了差不多一两背篓的红薯苗之后，就会有负责栽红薯秧的老把式过来把这些剪好的红薯秧背到地里，再小心的栽到土地。

不管是是割红薯藤的，还是剪红薯藤，抑或是栽红薯秧的人，手里拿着这些红薯藤的时候，真是比平常抱自己家里的大胖孙子（儿子）时还要更加小心几分，唯恐一个不小心会碰掉一两张红薯叶子。

湛云霄守在红薯地里看大家种红薯，所以，湛庄头妻子这边的几个女人还能时不时凑在一起聊聊家常。

今天她们聊得最多的就是昨天公子赏下来的几斤猪肉她们是怎么处理的。

“那么多的猪肉，自然是用盐腌了挂在灶台上用烟火气熏着以后慢慢吃了。”

“我昨天晚上就割了巴掌大那么一块下来炒了给家里的几个孩子开了荤了，其他的也是用盐腌了准备留着慢慢吃来着。”

湛庄头家昨天分的肉是所有人当中最肥的一块，所以这会她也是最得意的。

“嗨，我家分到的那一块肉不是特别的肥吗，足足有三指那么厚的肥膘呢，昨天晚上回去我就带着我儿媳妇把那些肉熬成荤油了，那么几斤肉，就得了一罐子荤油，熬剩下的油渣我准备留着以后家里炒青菜的时候放一点，这油渣埋在荤油里，一时半会也不怕会放坏。”

以前庄子上的人家日子都不好过，湛庄头虽然是庄头，但是家里的日子也没有比别人好过多少，也是去年湛云霄突然决定要在湛家庄上自己种一些没见过的粮食，大家的日子才好过一些，去年他们把土豆种出来了之后，得到的赏银比往年种两年地的出息还多。

因为湛庄头做事细心，种地也是好手，比庄子上的其他佃户又更加入湛云霄的眼一些，别的不说，就说他来了庄子上几次了，每次走的时候湛庄头家里总是能够靠着他吃上两顿好饭菜。

虽说那些饭菜都是湛庄头家里出的吧，但是每次湛云霄走的时候，可是从来没有忘记给他和林严等人的吃饭银钱的。

不过湛庄头家里的日子好过，其他佃户也不记恨，毕竟湛云霄看重庄头，愿意在湛家庄上种粮食，他们的日子也要跟着好过不少，所以这两年湛庄头在庄子上的威望，绝对是达到了他这一辈子的顶点了。

湛云霄在庄子上整整待了五天，直到亲眼看着佃户们把一百多亩地的红薯都种上了之后，他才交代湛庄头，等四五天之后要是地里有红薯苗没栽活的，他要安排人及时的补种上，还有西瓜地和香瓜地里，有杂草的话也要及时处理，再等一个月棉花也可以种了，到时候他也不用再来府里汇报了，直接安排人把棉花种到地里就是了。