穿越之厨神影后(621)
“我觉得师傅说的对,演员的事情咱们可以先不考虑可是其他的班底可以先考虑的,毕竟我们日后要往这类发展。”江淮浊看着自家老哥说道。
“就像很多娱乐公司他们都有大导演坐镇,比起那些娱乐公司我们就差的是那些大导演,不过我们有钱,我们有本子,可以培养大导演,这样我们才能立于不败之地,毕竟我们以后万一被那些娱乐公司集体封杀,这样我们也能活着。”江淮柠看着江淮安说道。
江淮安听见江淮柠的话,的确江淮柠说的事情是很正确的,若是他们部门没有导演这些的话会被其他娱乐公司所牵制,这不一想江淮安就决定在自家公司成立那些幕后部门,现在演员的部门暂时还不考虑!
安心看着江淮安的样子就知道江淮安已经决定了,既然这样何必再问呢!安心就拿着剧本继续看了起来,江淮柠和江淮浊看着安心认真的样子也都不打扰,江淮浊拿出安心所写的秘籍开始看,而江淮柠则无所事事的在网上看八卦新闻。
“怎么,想留在这里吃饭啊!”安心看着江家三人说道。本来江淮安将安心送回家了,却没有回去,江淮柠和江淮浊也没有离开。
“我就等着你这一句话呢!”江淮安看着安心说道。而江淮浊和江淮柠则点了点头,看起来也是等着安心这句话呢!
“我先说好啊!我今天晚上准备自己做一些西餐来吃,当然西餐中最有名的就是牛排,好吃不好吃的我不知道。”安心看着三人说道。
“师傅,你中餐都做的那么好了,还怕什么西餐啊!我给师傅试吃。”江淮浊看着安心说道。
“是啊!你中餐的手艺那么好,还怕什么西餐啊!做出来的肯定好吃。”江淮柠看着安心说道。就连江淮安也觉得安心做的一定好吃。“我都不知道你们那里来的那么大的信心,我就不会做西餐,这是我的第一次尝试。”安心看着对她信心很大的三个人说道。
安心就要开始准备工作了,首先准备的就是牛排,这次安心拿出来的牛排是江淮安山上养的牛,这牛是吃青草长大的,所以这肉里面有青草的香味,肉质也不错,所以安心选择这种牛肉作为牛排的主料,然后就是将牛排切成一块块的,安心一共切了十五块牛排,每块牛排大约都有半斤的重量,而且安心还拿出猪排,准备切割,将猪排也切成每块大约一斤的重量,同样也是切了十五块!
然后安心就准备开始腌制牛排了,腌制牛排和猪排不是一件简单的工作,安心只是吃过罢了,并没有亲手做过,不过安心还是想着这吃牛排时候的味道,便猜测那些调料!
第139回 我就是安心,安心就是我
安心想着味道想着调料,当然安心也不会完全按照他们的方法进行腌制,作为厨师不能照猫画虎,得有自己的理解,所以安心到后来几乎就没有按照他们的调料了,就是按照自己的心意给这些牛排还有猪排加料,甚至最后还撒上了一些药材的粉末,安心闻了闻这腌制的牛排和猪排点了点头!
“你们想要吃几成熟的?”安心便对着外面的三人问道。江淮柠选择七分熟的,而江淮浊则是选择全熟的,最后江淮安喜欢吃五分熟的,知道他们自己的选择之后,安心就开始准备煎牛排了,安心还往牛排和猪排的里面放了一些酒,安心觉得这应该会让牛排和猪排更香吧!煎牛排的火候安心掌握的很好,毕竟这火候是拿手绝学,要是掌握不好的话,可以不要做厨子了!
安心第一份煎的牛排是十分熟的,安心将牛排放在盘子里面喊道:“淮浊,你的牛排好了。”听见安心的喊声江淮浊就立马去端了,然后看着放在盘子里面的一块牛排,闻了闻这牛排的味道,这和中午吃的味道不一样,中午吃的感觉有些油腻,可是今天晚上的这个会让人感觉一道清香,而且还有酒的香气,但是也不会太浓郁!
江淮浊已经迫不及待的想要吃这牛排了,安心看着江淮浊迫不及待的样子说道:“我很少使用餐刀还有叉子的,你将餐刀和叉子洗几套出来,而且走的时候那一瓶饮料走,你不能喝酒。”听见安心的话,江淮浊就开始干活了,而安心在努力的煎牛排。
“师傅,洗好了!”江淮浊很认真的看着安心说道。
“那就去吃吧!尝尝我做的好吃不好吃。”
“师傅自然做的好吃。”江淮浊看着安心说道。
“你还没吃呢!说实话我也不知道味道如何,江淮柠你的好了!”安心将第二块牛排放到盘子里面,然后洒了一些辣椒,江淮安看见安心这个动作,自己也要撒辣椒了!安心看着江淮浊没有说话,江淮浊然后就拿着自己的盘子走了出去,江淮柠走了进来,看着放在那里的牛排,就直接拿着叉子切了一小块放到嘴里面。