朝花夕食(102)
但林语安发现,程金宝每次把勺子伸到豆腐汤里时,神情都很纠结,勺子在豆腐和萝卜上多次徘徊,最终舀的是萝卜块。
“程叔叔,您不喜欢豆腐吗?”他的行为让林语安很疑惑。
“不,我很喜欢。”
“那为什么不吃?这是我们庄里一户人家做的,他们家特意去挑的山泉水,做出来的豆腐比别家都嫩滑。”
程金宝苦笑了一下。
“其实程叔叔也很想吃,只是每次吃完豆腐后,腿脚都不太舒服,只能隔日吃一些,我昨天已经吃过,今天就不能再吃了。”
林若晨紧张的问道:“有请大夫看过吗?”
“已请周御医看过了,但他也找不出问题所在,最后根据我日常的饮食判断,可能是我不太适合吃豆腐,因此建议我少吃一些。”
看到兄妹俩担忧的神色,程金宝又解释道:“你们不用太担心,我这腿痛其实每到冬天就会发作,往年严重的时候连路都走不了,今年已经减轻一些了。”
吃豆腐会不舒服?!
林语安惊讶的看了过去,这时她发现程金宝手上的皮肤呈现红紫色,而且关节的位置还有些肿胀。
这种症状,她非常的熟悉。
不过她并不是大夫,所以不能无根据的下判断,为了能进一步确认,她主动问道:“程叔叔以前是不是经常吃海鲜,而且还是配酒吃?”
“安安怎么知道的?”
程金宝顿了顿,随即说道:“我先前在明州港驻防,军饷…唉,发到大家手里都不太足,偏偏那边的地大多是盐碱地不怎么产粮,让我们想囤田都做不到,所幸海货不少,一网下去总会有不少的收获,用水煮开就能吃了,因此大半时间都是吃海货填饱肚子的。”
“……”
听到这个,林语安的口水都快要流出来了。
现捞现煮的海鲜呀!!
她努力的咽了咽口水,“程叔叔的病症,很可能是跟那些海货有关。”
“什么?!安安的意思,那些海货有毒?可是当地的百姓也是这样吃的,他们还吃了很多年都没事啊。”程金宝紧紧的皱起眉。
吃海货填肚子的事,是他提出来的,如果真的有问题,那他的罪过就大了,这是在害大家呀!
林语安连忙安抚他。
“这个也不是所有人都会,一般是大量食用同时还饮酒,这样患病的机率就会比较高。实际上不管是什么样的东西,都是适量的食用比较好。”
“唉,如果有足够的粮食,我们也不会这样吃,那些海货里尽是壳,吃起来也麻烦。”
林语安在心中呐喊:我不嫌麻烦!
“为什么不把海货运到京城卖钱?”一直乖乖吃饭的小胖墩突然提问,“天下居每一季都会运些海货到京城,他们办的四海宴可出名了。”说完还咽了咽口水。
听到天下居三个字时,希希抬头看了他一眼。
第77章 怎么就那么难呀?!
程金宝:“这件事我知道,其实之前我们也学着运送过海货到京城,只是后来就没有继续了。”
林语安:“为什么?”
因为原主的记忆里没有相关内容,她一开始以为这个世界的人,还没发现海鲜的美味,但刚才小胖墩那回味的表情,又好像不是这样。
程金宝叹气道:“那些海鲜太娇贵了,即使我们在运送时已万般小心,但是从明州港运回来的海货十个里面基本只能存活一个,相比天下居那边的海货,我们并没有优势,这成本实在太高,大伙也承受不起。”
“天下居为什么可以?”
程金宝:“他们的海货是从胶澳运过来的,比明州港近得多,加上传说中的独门秘方海货存活率比较高,还有去天下居吃饭的客人非富即贵,也出得起价钱,就算海货不赚钱,他们也能从别的地方赚回来。”
林语安没想到吃个海鲜,里头居然还有这么多的弯弯绕绕。
难怪会出现山珍海味这样的词语。
啊!
海味?!
“鲍参翅肚”四个大字立即在她脑海里闪现,在她前世生活过的南边,由于靠海当地的特产是海味也就是干海产!
她经常听老人家说以前的渔民,由于没有冷冻设施,就把捕捞到的渔获晒干,原本只限于鱼类,也就是咸鱼,但后来就慢慢推广至贝类及其他海产,逐渐变成了后来的海味干货。
嘿,有办法了!
林语安再次“天真懵懂”的问:“活的运不过来,那为什么不像菜干一样晒成干的后再运?”
“晒成干的?”
程金宝低下头,陷入了沉思中。
上勾啦!!
为了以后能吃到美味的海产,林语安像捣蒜一样用力的点头,“就像咸…呃,庄子里晒的腊肉那样,晒干后就可以存放好久啦。”