向往之美食供应商(86)
“诶。”黄雷叹气。
看着凌睿将猪脚出锅。
凌睿想了想,先在盘子里放了几块青椒和红椒,然后再把猪脚装盘,得到了系统的评价:一盘色香味都还行卖相一般意境不够的辣炒猪脚。
果然,只是加了点点缀,卖相的评价就上去了。
洗锅。
而后热锅热油。
入姜蒜辣椒爆炒。
八角,花椒,桂皮,香叶。
再倒入带壳的小龙虾。
三斤,凌睿也不打算分开做两个味道了,直接用麻辣的。
“师父,依旧是大火。”
“好勒。”
锅铲不断翻炒。
小龙虾的壳也越来越红。
最后,凌睿加入一大块火锅底料,加了一罐啤酒,加水。盖上了锅盖。
………
看着出锅的小龙虾,凌睿不知道作何解释:一锅变态辣的色香味俱全卖相一般意境一般的小龙虾。
变态辣。
凌睿苦笑。
洗净锅。
热锅热油。
入姜蒜爆炒。
再入不带壳的小龙虾翻炒。
………
“我去,我不行了。这个味道!这个味道,是变态辣吧!”禾炅闻着空气里的辣味,走下楼梯。
……
凌睿翻炒龙虾。而后加料酒,酱油。糖。盐。豆瓣酱。
盖上锅盖。
微微闷煮。
便出了锅。
……
洗锅,又做了上汤娃娃菜,麻婆豆腐,干锅土豆片,香菇青菜,剁椒鸡蛋,春笋腊肉……
最后煮了一锅面条。
又炒了三锅蛋炒饭。
这才歇口气。
第61章 061.我怕胖
众人洗手,坐定。
看着桌上的十多个菜,都感叹着,而且一副嘴馋的模样。
“好了,是真的辛苦小睿了。”黄雷拍了拍凌睿的肩膀,而后帮他把围裙脱去。
“是辛苦了。”禾炅赞同,“这么多菜,嗯,主要是吃饭的人太多了。”
“这个,我同意。”黄雷眯了眯眼睛,看着节目组那边,“那边有二十个要吃饭但是不干活的人。”
“哈哈哈。”众人笑开,也都知道黄雷是在开玩笑。
“好了,先来猜价吧。”禾炅收起话题,“伟霆点的是澳洲牛排,牛排没有,只能给你做了个番茄牛腩,先尝尝吧。”
“嗯,一定很好吃,太香了。”伟霆夹了一块儿牛腩,“软糯筋道,又酸又甜,而且番茄味道浓郁,十分鲜美,太好吃了!我从来没有吃过这么好吃的番茄炖牛腩!”
凌睿笑着,看着众人的表情,在吃的表情夸赞,当然,这是正常的,没有吃的,都一副向往,因为确实是香的不行。
“我已经越来越佩服睿哥了。”彭彭开口,“今天晚上每一个菜都很香,但每一个菜的味道都好像特别独立,全部冲到了我的脑子里,快炸了。”
“所以,猜价吧,伟霆。”
“五百!”伟霆不太明白物价,于是开口。
“还算接近,定价是388元。”禾炅笑笑,“接下来,钧宁。”
张钧宁点的是小龙虾盖面,以及,山东大葱。
夹起一个小龙虾,放入口中,“味道香辣,又带着鲜甜,虾肉Q弹,煮的刚刚好,天呐,我都有一年没有吃过小龙虾了!”
“所以你的价格是。”
“488?”
“嗯,定价388,所以钧宁的价格更为接近,所以,恭喜钧宁获得了明天的早餐点餐权!”
“真的吗?”
“是的。”
“太棒了!”
“我能加入猜价吗?”娜娜开口,“虽然我是自己来的,但我也算是客人吧?”
黄雷和禾炅对看一眼,无奈笑了笑,“行吧,但是小杰就不行了。”
“我没事儿,让娜娜猜。”章杰挥手,毫不在意。
“那娜娜你要吃哪个菜?”
“辣炒猪蹄!”
众人:!!!他们盯着这道菜也很久了!
禾炅失笑,帮着娜娜夹了一块儿猪蹄。
娜娜笑了一声,而后就尝了起来,睁大眼睛,三下两下将猪蹄吃完,“满满的胶原蛋白,毫不油腻,鲜辣开胃,感觉自己都要飞起来了!太舒服了!”
“好吧,猜价。”禾炅继续道。
“嗯,我猜个388吧。”娜娜开口。
“娜姐你这是作弊啊!”张钧宁目瞪口呆,要知道,前面两个菜的定价都是388,这会儿娜娜直接猜了个388,也太占了优势。
“哈哈哈!”娜娜大笑。
“这道菜,定价也是388。”黄雷有些无奈,“倒是娜娜聪明。所以明天早上的点餐权?”
“给娜姐吧。”张钧宁无奈,“娜姐现在是一人吃,三人补!抢不起!也不抢!等以后孩子出生了,再补回来!”
“好了,吃饭吧。”黄雷开口,和凌睿砰了砰杯,“来,小睿辛苦了。”