向往之美食供应商(412)
凌睿将鱼翻了一个面,“难道不张扬吗?”
“哈哈哈!”
将两条鱼煎好,便都放入了锅内,下入姜蒜辣椒花椒,而后倒入酱油料酒少许白糖以及适量的盐,而后加水,没过鱼面,盖上锅盖。
“子风,里头那个锅也烧起来。”
“好的睿哥。”
而后,凌睿便往锅里加了水,加盖。
水开后,将马兰头焯水,盛出,放置。
而后又将那几两重的香椿焯水,切碎,放入碗内,碗内敲入鸡蛋,放盐,虾米,而后搅拌。
洗锅,热锅热油。
倒入搅拌好的蛋液。
滋啦。
蛋液迅速膨胀,带着香椿的味道,散发开来。
……
“这些笋,洗了先给小睿,小睿应该要做好了!”黄雷给了安歌一小篮子的笋。
“好的,师父。”
然后,安歌就清洗了一部分剥好的笋,拿进了厨房。
这个时候,香椿炒蛋已经炒好,禾炅正在包馄饨,凌睿正在给马头兰上调料。
见安歌拿了笋进来,凌睿笑笑,而后便倒进了水已经开的锅内,将春笋进行焯水。
“好香啊!”安歌鼻子微动,真的是,虽然吃过很多次了,但是每一次,总有不同的惊喜感,又或者,每一次,也都能感受到家的温馨。
“饿了吗?”凌睿笑着,看向安歌。
“一点点。”
“你都吃了两次早餐还饿啊!”随即,凌睿挑眉。
“你这个人!”安歌还以为凌睿下一句会安慰她说很快就能吃饭了,结果被凌睿怼了一句,气的不行。
“哈哈哈!”凌睿大笑。
禾炅无奈摇头,“别秀恩爱。”
“禾老师,凌睿他欺负我!”
“这哪儿叫欺负啊。最多叫调情。”禾炅摇头。
子风开口,“我又吃了一次狗粮,单身狗真是没有人权啊!”
安歌:???我分明被欺负了啊?怎么就没有人帮我。
“好啦,马上就能吃饭了。菜也就剩火腿炒春笋了,而且,馄饨到时候也就一蒸,就好了。”凌睿赶紧正经脸。
“哼。”
第296章 296.篾与竹编(1/10)
鱼已经做好,而且馄饨也包好,放进了靠内侧的锅内,蒸上。
外侧的锅洗净,热锅热油,而后入姜丝辣椒爆炒,炒出香味后,入已经煮过的火腿肉,翻炒,至火腿肉微微金黄,而后倒入焯过水切好的春笋,翻炒。
由于火腿并不太咸,而且过了一遍水,所以凌睿还加了点酱油,加水,加盖焖煮。
“嘿,我们居然就等着吃了,笋全都剥好了,晚上还能吃一顿。”黄雷站在窗口,看着凌睿做菜,笑嘻嘻的道,“啧,我从黄小厨,变成黄小吃,其中的幸福,简直只可意会,等待美食,内心又是极其幸福和煎熬的,但总结起来,就是一个字,爽!”
“哈哈。”禾炅听的直乐,“黄老师,端菜啦!”
“好勒!”
于是,彭彭和易烊千玺也走进了屋子,端走了家常红烧鱼,凉拌马兰头,香椿炒蛋,以及刚出锅的春笋炒腊肉。
子风停了火,而这个时候,靠内的锅也冒出白气,“水开了。”
凌睿揭开锅盖,拿着一个碗,接了些水,往菜馄饨上洒上一些,然后继续盖盖子。
而禾炅,则是拿了碗,开始给每个人装米饭,因为菜馄饨很快也就好了。
……
几分钟后,院子里的长桌上。
菜已经上齐,同时,还有一大盘蒸好的荠菜馄饨。
凌睿还特地调了个酱油碟。
“好的,这一餐,大家都辛苦了!”黄雷笑着开口。
“也让我们欢迎冬雨,千玺和安歌!”禾炅接着开口,“中午只是便饭啊,晚餐大家再好好吃一顿!”
“中饭吃完,大家就得努力干活!”凌睿笑着道,“要劳动,劳动才能产生价值!”
“咳咳。”易烊千玺吃惊的看着凌睿,笑着,“虽然也曾听说上向往要干活,但是据说上一季,其实嘉宾们好像也挺轻松的啊!怎么到我们这儿,又开始干活了?”
“哈哈哈!”
“好了好了,先不说,来,先吃个菜馄饨,菜特别新鲜!”禾炅开口,先拿了个馄饨,沾了个碟,而后放进嘴里,荠菜的清香,加上豆腐的味道,糅合在一起,让人心情舒爽,最主要的是,这个荠菜,荠菜味道很浓,很香,完全不像是现在菜市场买的那种荠菜,连个荠菜味儿都问不着。
众人纷纷也夹了一个,交口称赞。
然后,完全停不下来。
凌睿自己也吃了一个,如此新鲜的荠菜,香浓的荠菜味道,记忆中,确实已经很久没有吃到了,以前的时候,外公外婆总是会做了馄饨饺子来看他,而菜馅儿,要么是地里或者山上摘的野菜,要么,就是地里种的菜。