向往之美食供应商(166)
凌睿在拍戏的过程中,对于剑术的领悟比较深,因为慕容复是用剑的。
现在要打,就必须是拳了。
基础拳法。
身体站直,双手置于身体两侧,便仿若与周遭融合,自成气势。
双拳猛的向前推出。
动作刚猛。
一旁郑州睁大眼睛,拿着摄影机不断的拍着。
幸好,他们录节目用的摄影机,现在像素都很高,分辨上也能分的清。
……
一套拳路打完,凌睿微微喘气,额头也冒了一层细细的汗,从口袋里掏出一包湿巾,擦汗。
而后洗手,看了一眼时间,随后开口,“做早饭。”
于是进了厨房,舀面粉,而后加水,加蛋,揉面。
面粉糊糊黏在手中,但凌睿揉面的手并没有停下,直至将面揉成光滑的面团,而后将面团放在一边,醒面。
洗手。
取出冰箱里的五花肉。
哆哆哆。
切丁。
而后生火,热锅热油。
将五花肉丁放入锅中翻炒。
而后将姜片,蒜瓣,八角,桂皮,花椒等调味料处理好后包在一块小纱布内,打结,先放在一边。
而后继续翻炒锅内的肉丁。
加水,料酒,煮两分钟。
随后加入生抽,老抽,白糖,五香粉,味精。
再放入裹着香料的纱包。
翻炒后盖上盖子,闷煮。
卤肉酱的香味,则是已经占据了整个厨房。
郑州咽着口水。
这也,太香了。大概,没有天理了。
约十分钟,凌睿打开盖子,捞出香料的纱包,而后翻炒肉丁,让肉不至于粘锅,开着锅盖,开始收汁。
但因为早上吃饭的人多,还大部分都是大汉,凌睿还是多留了一部分汤汁,省的不够分。
而后,卤肉酱出锅。
郑州有些疯狂,他觉得这节目没法录了,他要罢工。吃早餐。
可仅有的一丝职业道德(工资!)摆在面前,让他理智。
凌睿则是洗了锅,加水八分满,便开始烧水,一会儿要煮面条。
不知什么时候,王迅已经起来现在凌睿身边。
“手擀面?”王迅是惊讶的,以为到时候的面肯定是挂面。
凌睿点头,“迅哥这么早?”
“再早也没有你早啊!”王迅感叹,凌睿的作息,简直不像个年轻人。
凌睿笑笑,继续揉着面团,而后用擀面杖将面团擀开,变成一张大大的圆面皮。
而后对折,再对折。
拿出菜刀,又往旁边撒了面粉。
哆哆哆。
一阵刀声。
面皮已经有微微的塌陷与切痕。
王迅依旧惊讶,“这刀功。小睿你练了多久?”
凌睿微微思考了一下,“其实没有太久,就是学会了而已。”
“啧。”王迅走到了灶膛的位置,看起了火,口水已经不知道分泌了多少,那一大罐的卤肉酱,太可怕了。
……
水开。
凌睿揭开锅盖,下入面条。
……
黄雷走下楼,看着厨房的痕迹,就知道今天的肯定是手擀面。
“小睿辛苦。”
“师父早啊。”
两人目前也大多是生活上的交流,而且黄雷多以思想教育为主,并不想凌睿走了歪路。
“这香味,我根本没有办法睡觉。”黄雷看着卤肉酱,苦笑,“太香了,睡不着。我觉得今天早上只做这个卤肉面就行了,不用担担面了。”
凌睿点点头,“我没有意见,看义兴的。”
“我也没有意见!”楼梯上,传来张义兴的声音,“这太香太香了!我的天呐!我真是……太期待了。”
随后,陆陆续续的,众人已经在厨房齐聚。
“我地个老天爷!”黄浡睁大眼睛,“这太香了吧!小猪,怎么样,没有来错吧?”
“真的,美食就值了!不要钱我也来啊!”小猪认真的开口,“我是认真的,没有开玩笑!强烈推荐大家都上向往来体验一番大厨的美味!然后你就不想走了!”
“是真不想走了。”彭彭笑着道,“不管吃了多少次睿哥做的饭,但我依旧都很期待,每一次感觉都有不同。”
“对的。”禾炅点头,“实在是太有不同了。”
凌睿笑笑,“准备碗吧。”
随后,一溜十多个碗摆好,凌睿则是拿着筷子漏勺给盛面。
节目组那边,凌睿觉得可以等嘉宾们吃完再说。一锅面煮不下三十个人的分量。
“今天咱们先吃吧,让节目组把素材拍了,小睿再给他们下面。”黄雷笑眯眯的开口,让你们给折腾。
节目组:!!!
看别人吃美食,绝对不是一种太好的享受。
凌睿点头,装好面,而后用大勺,给每一碗面都淋了满满的一勺卤肉酱。