重生80:彪悍农女致富记(209)
木央笑眯眯的说了自己的想法:“我打算给他送一个凉菜。”
“每桌一份。”
这一共20桌,送20份凉菜的话,还是一笔可观的数目。
送素菜的话不太合适。
毕竟谁家办酒席,弄一桌子素菜呀?
那不是丢人吗?
可要送荤菜的话,不管是什么肉那都是很贵的。
木央微微一笑,“咱们送jī蛋。”
这下木红星也好,雷向阳也好,都是一下子愣住了。
“jī蛋?!”这些东西谁家没有,又不是什么稀罕的东西。
直接煮几个jī蛋送到宴席上,恐怕也会叫人笑话。
木红星直接就摇头:“jī蛋还是算了吧。这个东西他们酒楼肯定不缺的。”
木央笑眯眯的说一句:“谁说就是普通的煮jī蛋了,咱们当然要把jī蛋做出个花样来。”
“要让他们觉得惊奇。新鲜。到时候钱军不就有面子了吗?”
雷向阳毕竟已经经历过木央很多次奇思妙想了,所以这会儿还算比较淡定,直接就问了一句:“你就说怎么做吧。”
那语气,已经是完全的信任了。
木红星侧头看了雷向阳一眼,犹豫了一下,还是就闭了嘴。
没有道理一个外人都如此相信木央,她作为亲哥哥还给木央掉链子。
木央神神秘秘的一笑:“不告诉你们,我这就去做,做好了,你们尝过了再告诉我行不行?”
反正这个东西也好做。
并不费什么功夫,就是一般人想不到而已。
木央老神在在的去准备材料,只带了一个雷蕾打下手。
自然,厨房就征用了。
反正雷向阳他们几个也都在院坝里头gān活,暂时还不用厨房。
雷蕾一脸好奇的问木央:“央央姐,你到底要做什么呀?”
木央竖起一根手指:“嘘。不要说话。”
雷蕾伸出手捂住自己的嘴巴,却又忍不住咯咯的笑出声。
第一百五十六章 新鲜物件
木央拿了二十个jī蛋。
这些jī蛋还是木央从雷蕾手里买来的。
要知道是雷蕾每天负责喂jī,这蛋当然也是雷蕾的。
木央一口气买了20个,估摸着应该是够了。
然后她拿了拿了一个大碗,两个方形的饭盒。
两个方形的饭盒是用来装蛋清的。
那个大碗则是用来装蛋huáng。
蛋huáng和蛋清分离,在没有分离漏勺的情况下,也挺麻烦的。
不过很快木央就做熟了,将jī蛋磕开之后,两片jī蛋壳来回的倒腾,最后就只剩下了一个蛋huáng在jī蛋壳里剩着。
20个jī蛋分离完了之后,木央看着两大碗的蛋清,和那一大碗huáng澄澄的蛋huáng,顿时咧嘴一笑。
然后就让雷蕾帮她拿了蒸笆来。
木央先把水加到了铁锅里,然后再把蒸笆放在铁锅中,自己这才去烧火。
雷蕾就在旁边,坐在小板凳上看着。
等到水开了之后,木央就把两个蛋清的饭盒盖上盖,直接放到了蒸笆上。
这个蛋最好要老一点,所以木央就蒸了有二十来分钟。
等到锅里的水都快烧gān了,木央这才不再往里添柴。
然后就这么揭开了锅盖。
现在饭盒还十分烫手,木央根本就不敢去拿,要等到晾凉一些之后才能拿出来。
所以木央就和雷蕾商量这一大碗的蛋huáng明天到底拿去做什么?
只有蛋huáng的话,其实还真不太好操作。
蛋huáng单吃的话还是有些太噎人了,所以想来想去沐阳就只想到了一个办法:“要不明天让你张娘娘用油把蛋huáng炒了,咱们再加点韭菜或者芹菜,包包子?”
或者拿来煮面吃也行。
先把蛋huáng炒成臊子,然后再加点菜,满满的舀一勺在面上,好像也挺好吃?
木央说着说着自己都有些嘴馋了。
一时间还忍不住有点心酸,从前她哪里有这样嘴馋过?
所以木央幽幽的叹了一口气。
越来越盼望自己能够早点回到想吃什么买什么的日子。
雷蕾也被木央说得有些嘴馋。
雷蕾吸溜了一下自己嘴里的口水,直接就把头点成了小jī啄米的样子:“好呀好呀。张娘娘做饭最好吃老!”
不过雷蕾很快又想起了锅里的饭盒。
所以指着锅里的饭盒,好奇的问:“这是啥子呀?央央姐,到底是啥子呀?”
“先不告诉你,等做好了你吃过了,看好不好吃,我再告诉你。”木央却不肯先说出来,反而神神秘秘的卖关子。
最后雷蕾都有点儿生气,跺着脚撒娇:“你就现在告诉我蛮!”
木央经不住这样的糖衣pào弹,最后就只好把雷雷招手叫过来,悄悄在他耳朵边上说了,但是又嘱咐他不许告诉雷向阳和别人。