慕清做好后给席瑞安送了些，还给淮州的岑知州也送了很多，当然，甄大伯家就更不用说。

没想到田记的掌柜从席瑞安那里吃到这红薯米糖，花生米糖和芝麻米糖之后，居然向她订货。

今年一年光是卖米糖，就赚了有两百多两银子。

这些米糖田记可不是在怀安县卖的，反正这东西能存放，他全部是销往京城。

这年头，糖本身就精贵，花生更是稀罕玩意儿，尚未普及，价格也贵的离谱，米糖自然卖的很贵。

这次科举考试，还有不少学子去科考的时候，带的就是米糖呢。

可惜这玩意儿太贵，量又少，多是富贵人家才吃得起。

由于去年还在县尊的号召下，种了五亩地的甘拓，光是五亩地的甘拓就卖了两百多两银子，去年霜糖的分红也到了，足足有两千多两的分红。

现在甄家可确确实实算得上是富户了，为此母亲还特意买了一头牛回来，打了牛车，现在每次去县城，就不用靠自己的两条腿走路啦，都是赶牛车。

甄二郎从小到大的梦想，就是长大了要有一头牛，没想到这么快就实现了，他对于这头年轻力壮的牛照顾的比亲儿子还精心，每天早上起来第一件事，就是去牛棚里摸摸牛，给牛喂草，然后再去地里干农活。

有了银子，慕清又买了百亩水田，一半用来种甘拓，一半用来种杂交水稻，日子过的蒸蒸日上。

不仅是怀安县，自前年怀安县杂交水稻丰收，岑知州邀请了附近的好友们来聚会，又让其它各县县令都来怀安县实地考察后，去年整个淮州都种植起了杂交水稻，今年不光是杂交水稻，红薯、土豆、花生、玉米、芸苔也开始在全淮州普及，并向周围州府辐射，附近州府的知州们，全都来淮州请求交换和购买杂交水稻的种子。

尤其是来怀安县考察的，人就更多了，来到怀安县之后，就发现，怀安县整个县的面貌和别的地方很是不同。

首先是干净。

几乎没有随地大小便的情况，你在怀安县的路面上，不用紧张的盯着脚底下，生怕踩到粑粑。

怀安县路面上没有粑粑。

去年在杂交水稻、玉米、红薯、花生全县普及后，解决了农民的食的问题，席瑞安又开始解决住的问题。

开始建窑厂，烧红砖，开了一个砖厂和水泥厂。

前年的霜糖方子是放在他前妻田氏的嫁妆里，还有很多炒菜方子，让田记这一年赚的钵满盆满，这些银子将来自然是要给原身嫡子席镶的。

砖厂和水泥厂则是放在了慕清的名下，水泥厂和砖厂建好后，席瑞安做的第一件事就是铺路。

他给全怀安县都铺上了水泥路。

第一年基本是不赚钱的，基本上都是做公益了。

去年的劳役也不是免费的了，而是有工钱的，二十文钱一天。

去年虽说整个怀安县的农民们都丰收了，但他们穷怕了，饿怕了，哪怕收获了那么多粮食，他们也不想卖，全都堆在地窖里。

农闲时，家家户户的壮劳力都来到县城做劳役，铺路。

铺路这件事，席瑞安是交给了甄大伯一家这个工头来做的，当然，不止他们一家工头，毕竟全县的路那么多呢。

铺路的时候就发现，这水泥居然如此结实，如果用这水泥来铺地窖，就不怕老鼠把粮食吃了啊。

然后再问工头，才知道水泥居然这么便宜，但由于水泥现在都紧着修路用，县尊特许来铺路的劳役们优先购买的权利。

等劳役结束，这些壮劳力们回家的时候，一个个都用自己的工钱换成水泥刚回家，修整自家的地窖和火炕。

水泥路修好，一年农忙过去，又到农闲季节，县尊又把这些壮汉们召集起来，修城墙。

怀安县眼看着富裕了，席瑞安担心会引起匪徒们的注意，赶紧全县总动员，修城墙。

和往年的修城墙还不同，现在修城墙是发钱的，这些闲在家的汉子们都十分乐意出来赚点工钱。

要知道往年想出来打短工，只能扛沙包，做苦力，一天也就十几文，现在不光能顶劳役，还有二十文钱，傻子才不干！

于是全县的壮劳力们都吭哧吭哧来修建城墙，加上去年全县丰收，县衙的粮仓堆的跟小山一样，这些劳役们顿顿大米饭，偶尔还能有点肉汤和肉汁拌饭，伙食比家里的还好。

县尊说了，红砖有限，参加劳役的人都优先购买，谁要是偷懒，就剥夺有工钱的建城墙的没差，去做没工钱的劳役。

这些劳役们丝毫不怀疑县尊是吓唬他们的，因为往年县尊还没来怀安县当县令的时候，劳役不仅没有工钱，还十分危险，每年去服劳役的人，回来都要去掉半条命，甚至一条命。