她把这道菜摆在大妈的面前，这种辣中带着冰泉的喷香凉慡让大妈忍不住的吞咽了一下口水，大牢里的其他囚犯也早就按耐不住想要冲出来的冲动，一个个都快着急死了，恨不得此时就把脸贴在铁板上使足劲儿去闻那一辈子都没闻过的奇香。

铁板上豆腐和虾仁儿还冒着滋的响声，一声声的听得所有人都快馋死了！

朱雪当然还加入了冰冻的泉间水，是为最凉最凉能凉入心扉的水，所以见那铁板豆腐虾仁上是冷气和热气相jiāo，可说是冰与火的较量，光是这么一看便不得了，若吃上一口……

大妈用筷子夹了一块儿豆腐，眼睛一亮，脆香之中带着一丝清甜，甜而不腻又混合着一种过瘾的辣味，这辣更把大妈的眼泪都辣出来了……她说不出这辣是有多香，简直香到了她整个胃都在颤动。

眼泪不停地流，她又去夹了一块儿虾仁儿，“恩……”她闭着眼睛去感受，这虾肉咬起来慡滑弹力十足，像是在口中跳跃一般让她在囑嚼中是极尽享受，从虾肉中迸出的汤汁带着麻慡直冲腔内，口齿留香的一瞬仿似尝遍了世间味，那种柔嫩中口感再是别的东西无法比拟……

“太好吃了！”大妈像是闭着眼睛睡了一觉，睁开眼睛时嘴里的虾仁儿已经吞了进去，她满足的看着朱雪。“奇才！奇才啊！”

周围被关着犯人还有狱卒都不知流下了多少的口水，此已垂涎千尺，都想生生的扑过去把那一盘子倒进嘴里。

大妈问，“这道菜叫什么名字？”

她擦了擦手，道，“伤心铁板豆腐虾仁烧。”

这道菜她曾只一个烧烤摊子上吃过，点了啤酒和花生米，再加一盘香辣铁板豆腐，配上是再完美不过的了。可惜……厨子的手艺有待提高，味道除了香辣便吃不出别的来，她时常觉得差点儿什么很是可惜。以往她就经常在幻想，若是她做这道菜，那她定将百味搭上，那其味又当如何？

于是在自己开始做菜后，她每日都在不停的钻研，做尽天下美味便成了她的一个愿想。

这道菜应该配上寒潭香和九丹金液混合调制而成加上的糯米酒，一口酒一口豆腐就虾仁儿，那才是绝了！

大妈用袖拭去眼睛的泪水，赞同的点头道，“没错！这个名字定是没错！”

其余人也这么觉得，看那大妈的样子，有够伤心的，这菜就这么神？吃了就哭？！他们也要吃！

让他们也哭一哭！

“我要吃！我要吃……”

“我也要吃，快点给我点儿，我快受不了了……”

朱雪做了很多份，她只舀出来一盘，其实锅里还有满满的一大锅。

够这些大牢里的人分着吃了。

不过她老早就饿得不行了，再这么下去，感觉自己要饿晕过去了。于是……她只能一脸可怜劲儿的望着大妈。

大妈刚才是答应过这丫头的，若是让她满意，她就给饭吃。现在吃下去，简直不要太满意了！

“饿了吧？快吃快吃！”

朱雪总觉得这么一个菜太单调了，便是操起一口锅又做了一盆冒菜出来。她曾吃遍了全国的冒菜，自己为了方便熬制出的冒菜底料就放在随身空间的储存柜里。这底料是她结合了曾经多家口味的经验，总结出来自己调制出的。

☆、第七十三章刑场砍头

她熬出的牛骨汤用了十八味料，汤色奶白醇香，油中去腻。炼制的红油要用最gān辣的配上一种她在田地里种下的野味辣，红艳艳的，那种一眼看进去就能红出天际闪花眼的视觉才是绝佳，这样的红油对她来说才是炼成了。在这儿之后，她秘制出了多种调料，用来做冒菜所用。

这一切准备齐，她再下菜，分别把粉条和切好的土豆片、莲藕、花菜等一切蔬菜丢进去，把猪肝和腰子、猪肉片丢进去。她觉得这样似乎不够，找了半天，才让大妈找出了剩下的鸭血和豆芽，将一大块鸭血一并放入锅里，用铲子弄成块儿。

冒菜怎么能没有鸭血和豆芽呢？

烧一会儿，等到入味煮熟，大妈分成多份，狱卒已经迫不及待的抱了一份吃起来，伤心铁板豆腐虾仁烧和冒菜吃起来简直就快要让他们飞起来了……

囚犯们也少不了，这会儿都分到了手上，顿时兴奋地大口吃着，有的三五两下就吃完还顺带着把火红爆辣的冒菜汤也喝了下去。

然后一仰脖子露出个红太阳般的脸，叹了声，“辣！慡！”

朱雪做出的东西有这么个特点，她的冒菜虽然辣，带劲儿，慡得整个人都飘然欲仙……但是，这辣却让人吃得很过瘾，不止能完全享受的吞下一碗汤汁，这慡辣红艳的汤汁dàng漾在胃里却丝毫没有刺激，却只让人有一种满足和舒适感。