并不是江夏舍不得花钱雇人，儿童福利院的工作人员比盛夏集团的员工还难招聘。

他们得对这些孩子们有充分的耐心和爱心，这里的工作qiáng度并没有想象的那么轻松。如果不是真的热爱这份工作，可能gān不了两天就会退缩。

“妈，您的提议好极了！”江夏抱着陈淑芬的胳膊，这是一个双赢的提议。

中午的午餐需要大家一起动手完成，面粉早已经和好，只等饺子馅拌匀了之后，便可以动手包包子。

孩子们玩耍之后洗gān净了小手和小脸，眼巴巴地望着厨师手下的肉馅。年龄小的孩子已经控制不住开始流口水了。

倒不是儿童福利院的伙食差，而是他们被接来之前的日子过得太拮据。

肉包子多好吃呀！一口咬下去，满嘴都是肉香味，油滋滋的！

“好了，我们开始包包子吧！”

在这里，没有人觉得孩子动手是làng费食材，也没有人批评孩子们手中的包子不像样子。厨师在跟大家演示了包包子的动作之后，每个小朋友的手上都拿起了一个面团。

安安有过包饺子的经验，他小心翼翼地收拢手中放了肉馅的面团。

捏花纹他是做不到的，但是他会用面皮把馅料裹紧，不让肉馅从面皮中露出来。

十分钟后，一个形状奇怪的包子在陆佑安的手中诞生。说它像汤圆，它的表面又不光滑；说它像包子，却连褶子都没有一个。

然而，陆佑安小朋友十分得意，他高高举起手中的成品，“我包好了！”

院子里传来欢乐的笑声，孩子们从来没有想过自己可以接触到面团。以前在家的时候，面粉是特别jīng贵的东西，大人们根本不可能让他们上手。

现在，他们却可以亲自体会到制作食物的乐趣。一股幸福之感从心底油然而生。

包好的包子很快被厨师放在蒸笼里上锅蒸，孩子们在厨房附近转悠，吸一吸小鼻子，闻着空气中的肉香味和面食的味道，然后咽了咽口水。

真香！

儿童福利院的孩子们在抚育员的引导下，大一点的已经能够完成生活自理。小一点的孩子也在大朋友的帮助下，学着自己的事情自己做。

这是江夏从开设儿童福利院的时候就一再qiáng调的抚育宗旨：给孩子们创造一个好的生活环境，并不是什么都帮他们做了，而是引导他们学会自理。

或许别的儿童福利院只是给孩子吃饱穿暖，但是江夏的想法完全不同。

这些孩子最缺乏的是引导和教育，让他们在日常生活中养成良好的行为习惯和思维习惯，对他们的成长很有帮助。

“来，我们排成三列纵队！包子马上就要出锅了，你们的小肚子准备好了吗？”

“准备好了！”

刘阮、陆海铭和陆佑安也在孩子们中间排队，三列纵队每一列都有十一个小朋友。他们排队洗手，然后乖乖地站在食堂窗口面前。

当热腾腾的包子被厨师用大号的竹制筲箕端到打饭的窗口面前，孩子们的眼睛都看直了。

每个孩子用不锈钢的餐碟领到一个包子，吃完之后还能再去拿。每个餐桌的座位上，有提前为孩子们准备好的米汤。

江夏和公公婆婆也坐在孩子们的中间，他们并没有跟家里的三个孩子坐在一起，而是分散在不同的餐桌上。

没有人说话，然而所有人的脸上都带着笑，这是满足的微笑，也是幸福的笑容。食物最容易给人带来喜悦之情，更何况是跟自己喜欢的人坐在一起分享。

大一点的孩子很快吃完，然后排队去拿第二个包子。

他们从入园的第一天起，就被教导要珍惜粮食。不要为了贪吃而多拿食物，也不要为了怕被叔叔阿姨说自己吃太多而饿肚子。

两岁的安安已经能够独立用餐，还能保证不把食物弄到衣服上。他在存在让儿童福利院的小朋友们有了榜样，既然安安都能做到自己用餐，他们也可以。

因此，目前福利院内还没有小朋友需要被大人喂饭的情况。

孩子们在福利院并不是无事可做，他们根据年龄的不同被分成了几个小组。除了年龄最小的三个小组的孩子不用参与到家务劳动中来，别的大孩子都是需要参加劳动的。

不同的小组轮流值周，他们会帮助抚育员一起打扫卫生，收拾碗筷，准备食物。

在儿童福利院最显眼的位置有一面荣誉墙，这里有每个孩子的照片，照片背后有小红花。表现好的孩子得到抚育员的认可和表扬后，可以在照片后面贴上一朵小红花。

江夏完全把儿童福利院当成一个大家庭来管理，她尽力给孩子们提供一个适合他们成长的环境。