侯府的厨娘们，今儿个只轮到洗菜捡菜的活，起初还有些不服气，觉得二少奶奶也太小看她们了，现在看到这架势，一个个都暗暗咂舌，乖乖，到底是金陵第一楼的厨子，太厉害了。

今天一共要做六十六桌菜，是叶佳瑶接过的私宴里规模最大的，为此，她特意花重金请来了陆小天和段麒麟，再加上钟祥和邓海川两个主力，就这样还是不够，叶佳瑶挽起衣袖，准备亲自下厨。

外头鼓乐大作，鞭炮齐鸣，应该是琉璃的花轿到了。果然，不一会儿，管厨房的周兴家的婆娘来禀：“夫人吩咐，可以摆桌了。”

叶佳瑶点头：“那就开始吧！”

怎么摆桌，叶佳瑶事先把府负责上菜的丫鬟都集中起来培训过了，什么菜放哪个位置，间隔多少，都有明确的要求。

每桌八道冷盘，加一块儿就是五百多道菜，从昨天就开始忙碌，卤牛肉，炸春卷等等，但是最重的活还是在热菜，要保持菜品的新鲜，大部分的菜都要临时处理，工作量之大，让叶佳瑶头皮都有点发麻。

第一道：“百年好合。”

几口炒锅同时下料，嗤嗤的滋油声，此起彼伏，浓郁的香味弥漫整个厨房。

第二道：“莲开并蒂。”

第三道：“凤鸣祥和。”

陆小天暗暗称奇，这么大规模的宴席，叶佳瑶却能安排的这样有条不紊，井然有序，分工合理，衔接紧凑，其优秀的管理与统筹安排能力可见一斑。

“二少奶奶。”王明德走过来，面上带着一丝焦虑，小声道：“八珍鸡似乎有点不对头。”

叶佳瑶心头一凛，招手叫来崔东朋，让他接着翻炒，自己跟王明德来到炖锅前。

“怎么不对？”

“这八珍鸡，两个时辰前，我还尝过味道，但这会儿味不对了，就这一锅。”王明德道。

叶佳瑶舀了一勺尝了尝，果然好咸。

“这每一锅的料都是我亲自放的，一样的比例，没道理这一锅特别咸。”王明德很肯定地说。

叶佳瑶是绝对信得过王明德，他的谨慎与小心是不会犯这种低级错误的。

难道是有人搞鬼？

今儿个厨房里人来人往的，还真的很难说啊！

“二少奶奶，这该怎么办？加水是可以冲淡咸味，但是这个咸味程度，得加好多水啊，汤的香味都淡了。”王明德犯愁。

叶佳瑶略一思忖，道：“去告诉海川，先上后面的菜。”

“唉！”王明德去找邓海川。

叶佳瑶也是犯愁，这一锅里就是十一只鸡，别看这只是一只鸡，鸡肚子里还有很多料呢，处理起来非常的麻烦，怎么办？

尼玛的，只能用笨办法了。

“王明德，去弄个大锅，把这锅汤全倒出来，然后到每一锅里弄个五大勺汤，匀进去，再给这锅汤十勺水，分别匀到六口锅里。”

王明德面上一喜，这样一来，就能最大程度的保留汤的鲜味。

叶佳瑶看着王明德折腾来折腾去，心头升起一股子怒火，这么关键的时候，居然有人搞鬼，这不是故意要拆她的台吗？

自己天上居的伙计是绝对不会这么做的，陆小天和段麒麟又是一个人来的，而且他们由始至终没来过炖锅这边。

叶佳瑶把目光投向了在厨房里帮忙的那些婆子们，十来个婆子，她们送菜，拿碗碟，可以在厨房自由行走。

忽然有个婆子抬起头来，目光和叶佳瑶的目光撞了个正，立马底下头去干活。

只是短暂的一个交汇，叶佳瑶敏锐地扑捉到那眸底闪烁的惊慌、掩饰不住的心虚。

如果是她或者她们其中的人搞鬼，难保不会再使坏，这次是王明德仔细，尝过了再尝，才发现问题，不敢想象，如果那么咸的八珍鸡端上去，对侯府，对天上居，对她会构成多大的影响。必须尽快揪出来。

叶佳瑶目光在几个婆子身上来来回回地逡巡，顿时有了主意。

先把姜月叫来，如此这般吩咐，姜月点头，转身离去。

“周妈妈，请你过来一下。”

周兴家的连忙过来：“二少奶奶，您有何吩咐？”

“去把那几个婆子带到耳房去，我有话要说。”

周兴家的迟疑着，这会儿不正忙着吗？二少奶奶有什么要紧的话，之前不都千叮咛万嘱咐了吗？

但是二少奶奶的处事风格，这两天她是领教过了，雷厉风行，说一不二。便没有多问，转身去吩咐那些婆子，让她们跟她去耳房。

十来个打下手的婆子突然全体撤出厨房，之前埋头认真干活的厨子们都嗅到了一丝不寻常的气息。

邓海川是知情的，这件事不能声张，免得大家乱了心神，再出差错，大声道：“该干嘛干嘛？别多管闲事。”