让人一看就心生好感，觉得干净整齐。

李固捏着胡子点点头，“不错，这是哪个酒楼的伙计？”

林重阳就介绍说是宣武门里街的文魁楼，离他家近因为吃过觉得口味不错，所以才定了他家的。

谭赟皱眉，“这么远？”言下之意大热天的，饭菜新鲜吗？别馊了。

林重阳也不多说就让孟掌柜自己过来跟学士们汇报。

孟掌柜不卑不亢，打千作揖，“见过大人们，小人的酒楼是在宣武门里街，咱们又在棋盘街边上的碾子胡同里租了一座小院专门卖百姓餐，大厨是我们文魁楼的大厨，饭菜也是一样的口味，大人们放心，饭菜是绝对新鲜的。”

他示意李固等人去检查。

李固笑道：“林修撰办事，老夫自然是放心的，只是好奇你们酒楼居然可以这样做生意。”

张学士也道：“就跟那些胡同的私房菜差不多。”

孟掌柜立刻骄傲道：“大人们，小的们菜品跟私房菜不大一样，请大人们品尝。”

他一挥手，几个伙计立刻整齐划一地把盖子打开。

李固等人只觉得一阵香气扑鼻而来，“哇”好香！口水都下来了。

孟掌柜请李固先上前点菜，李固扫了一眼，一共有七个大盆，一盆米饭，一盆红烧肉，一盆红烧鱼块，两盆炒时蔬，一盆白灼虾，一盆蛋花咸菜汤，另外还有一大笸箩面饼。

那红烧肉烧得油亮通红，让人口水直流。

最后李固没忍住，一样让来份尝尝，再加一碗汤，两大勺米饭，一个面饼。

那面饼和平时吃的都不一样，格外暄腾，偏偏一面还带着像是烙出来的黄皮，泛着一阵阵的麦香。

等几位学士们盛饭离开，其他人纷纷好奇地靠过去，点这个要那个。

众人入座以后，李固先讲了几句话，然后请客的林修撰说两句招待不周的话，大家就开动。

在座的其实也没有一个是穷小子出身的，就算不是富贵之家，至少也是家境殷实的，所以吃食上是不亏的。

尤其蔡康几人，见林状元居然请大家吃这样简单的饭菜，那自己后面如何请？

他可是卯足了劲要请大家去酒楼吃的，一桌怎么也要四两银子的。

林重阳今儿这一顿能有四两银子？

他有点纠结，认命地夹了一块红烧肉放进嘴里，咦？

居然很好吃，肥而不腻，还带着淡淡的甜味儿，这分明就是他们江南人的做法嘛，北人都喜欢吃咸，不太会往菜里加糖的。

好吃！

蔡康来到京里以后，如果下馆子不去南方人开的，他都不怎么动筷子，吃食上是很挑的。

见他吃得那么欢快，对面的吕明宪眼角有点抽抽，你至于么，堂堂蔡家大公子，弄得跟没吃过红烧肉一样。

杨颖却不那么矜持，一边吃一边夸，“这大厨手艺顶顶好，这是我吃过最好吃的红烧肉！”

见榜眼这样说，其他新科进士们也就不憋着，纷纷表达自己的赞美之情，觉得好吃。

林重阳看了李固几个一眼，见李大学士居然吃得津津有味，胡子上沾上了红烧肉的汤汁都没注意。

哎，有胡子吃东西真是不方便，他下意识地摸了摸自己的嘴巴。

有些小伙纸吃得快的，吃完就从后门悄悄出去要求添饭，看看有菜就再加点。

杨颖笑道：“吃得心满意足，我看明儿我请客，也请孟掌柜给送菜可好？”

大家纷纷说要的，去酒楼也就是这样，还没这个好吃呢。

这时候蔡康道：“不知道平日里能否请孟掌柜给我们送饭，这样一份如何算价钱？”

他这样一说，大家也纷纷好奇。

吕明宪起身道：“我去问问看。”

他没带厨子上京，吃饭比蔡康还挑剔，来京城考试那些日子都瘦了，回家祭祖补了补，还犯愁后面怎么办，是不是也从家乡带厨子来呢。

孟掌柜喜滋滋地看着吕明宪，心里却想着状元郎真是有办法，这么一顿饭，百姓餐的名声就出来了。

看来只需要派人送饭菜现场装盘即可，等他们吃完了再把餐盘收回去洗刷干净，大人们也只需要吃吃喝喝，连收餐具擦桌子都省了，干干净净，正合他们意思。

孟掌柜表示每天做五菜一汤，品类有猪羊肉、鸡鸭鹅、鱼虾、鸡蛋、时蔬等。

一份是一荤两素一汤一勺肉汁浇饭，附送秘制酱菜，一共三十文。

为了方便送菜，需要提前一天预订，这样他们才能知道需要做多少分量，不至于不够，也不至于剩下糟蹋了。

吕明宪几个听了孟掌柜的，纷纷道：“没有牛肉！”

孟掌柜谦恭道：“大人们，普通人可是杀不得牛的。”