但唐绍言绝佳的资质放在那里，他成为灵厨很显然只是时间问题罢了，就算自己不教，日后他也能学会。倒不如gān脆教了那小子，然后将他的十道灵膳的做法全都学过来！

唐绍言并不知道隔壁陈老的那点弯弯绕的心思，他正在用灵力处理猪肘子。他选用的是猪前肘，后肘骨头多，肥肉少，做出来口感不如猪前肘那么肥美。

猪肘子大而结实，处理起来还是比较费时的，所幸他现在已经是淬体后期了，可用的灵力比以往充沛了一些，足以应付这三道硬菜了。

唐谦很快回来了，唐柳静立即问道，“怎么样？李掌柜怎么说？”

“这还用问？李掌柜对那两道菜赞不绝口，马上命人取了一些给家主送去了。”唐谦与有荣焉地说道，“李掌柜还说了，光凭着刚才那两道菜，他就有信心能让玄天宗的仙长们对咱们唐家食肆另眼相看。”

第31章 jiāo换条件

闻言，唐绍言只是淡淡的笑了笑，他对自己准备的这些菜色很有信心，毕竟修真界中还没有人这样做过，吃惯了清淡灵膳的人们，很难抗拒这样浓郁鲜香的菜品，所以李掌柜的反应完全在他的意料之中。

酱烧肘子做起来比较费时，差不多要炖上两个时辰才能变得足够苏烂，于是他趁着这个时间又做了一道鱼香虾球茄子煲和素烧二冬，将所有灵力都消耗了个gān净。

鱼香虾球茄子煲是用茄子和虾滑制作而成的，味道比之鱼香茄子要更胜一筹。茄子入口即化，鱼香汁酸甜中带着一些辣意，搭配炖得软烂的茄子后，已经足够美味，但再加上口感柔韧弹滑的鲜美虾球，一软一硬的对比，使得口感和味道都更加丰富，令人欲罢不能。

再说那素烧二冬，其名取自这道菜的两种主要食材冬菇和冬笋。冬笋脆嫩慡口，冬菇嫩滑香甜，香气十足，唐绍言用先焯再炒的方式，将两者巧妙的结合在了一起，酱油将雪白的冬笋染成了漂亮的棕红色，加点芡汁后，汁水变得浓稠起来，将冬笋片和冬菇片全部包裹住，为这道菜更增添了一些晶莹剔透之感。

唐谦和唐柳静尝过了鱼香虾球茄子煲后，再来品尝素烧二冬，以为这道纯素的味道会在对比下显得寡淡，却没想到冬笋和冬菇完全吸收了浓郁鲜香的酱汁，令它的味道变得醇厚香浓起来。

他们俩都恨不得立刻拿上一碗饭，就这两道菜吃个痛快。

就在此时，今天最后的重头戏，酱烧肘子终于可以出锅了。

刚一打开锅盖，一股浓郁的甜香味立即涌了出来。

唐绍言用刀沿着骨头将肘子给切开，并片成一片一片的样子，方便夹取。肘子皮huáng脂白，瘦肉紧致，连纹理都能看得一清二楚，些许晶莹的肉汁点缀其中，看起来无比诱人。

唐谦拿起筷子夹了一片带着肥肉的肉皮，放入口中的时候还担心会不会油腻，可软糯甜香的滋味让他无比惊艳。猪皮鲜美嫩滑，口感丰盈，肥而不腻，瘦肉也炖得苏烂，咸鲜中带着苏香，余味绵长，让人不自觉地细嚼慢咽以延长享受的时间。

唐绍言同样将三道菜都留出了一些，再次让唐谦将剩下的菜给李掌柜送去。

“谦哥，你和李掌柜说一声，我的灵力消耗光了，剩下的五道菜，明天再做。”

“好的，绍言你快坐下歇一歇，小静你去给绍言泡一壶jú花茶。”

“好嘞。”唐柳静答应一声，便去给唐绍言泡茶了。

厢房这边门一开，隔壁厨房里的那三个灵侍就听到动静了，立刻丢下手头的活，冲出来围观唐谦手上的菜。

三道菜均是卖相十足，又香气浓郁，看得三人连连赞叹。

其中年纪最小的唐钰忍不住开口问道，“大哥，您能不能让我们也尝一尝这些菜的味道？”

唐谦稍微迟疑了一下，眼角的余光刚好瞥见陈老不住回头看向他们的方向，于是便慡快地答应了下来，让他们快些去里面拿筷子。

唐钰飞奔回去拿了筷子，小心翼翼地夹了一小块肘子肉，然后被满口苏香的滋味感动地近乎落泪，“我的老天爷啊，这也太好吃了吧？”

唐琳和唐悦宁也品尝了另外两道菜，眼底也满是惊艳和佩服。

陈老终于忍耐不住，也走过来夹了一筷子肘子肉放进口中，先是整个人僵住了一瞬，随后看向唐谦托盘里三道菜的眼神就变得灼热起来。

“唐绍言在哪里？”

“副掌厨在厢房内休息。”

陈老将筷子一掷，大步流星地朝着后面的厢房走去。

唐谦微微一笑，深藏功与名地端着托盘离开了。他是知道张珣让陈老用两道三品汤药去和唐绍言的十道菜作为jiāo换的事情的，但他看陈老一副不甘不愿的样子，好像自己吃了多大的亏似的。在他看来，真正吃亏了的人是唐绍言才对。唐绍言所做的每一道菜都滋味绝佳，没有人能够抵挡得了这些菜的诱惑，绝对能够让玄天宗的仙长们刮目相看。陈老能够有这个机会去给唐绍言帮忙，简直是赚大发了。