他们唐家泡药酒的方子也有不少，他又刚好是水系灵根，由他泡出来的药酒效果应该会更好，对病人的病情有着切实好处的，说不定比医院开的那些特效药还有用处，想来应该会有不少人感兴趣的吧。

蝎子酒活血化瘀、祛风除湿、通络止痉，对中风瘫痪、半身不遂和口眼歪斜的病人有好处，但同样也适用于患有风湿和关节炎的老人，相信应该会挺受欢迎的。还有爬山虎药酒，加了西洋参和麝香后，主治重型瘫痪等中风后遗症。专治头晕耳鸣的枸杞人参酒，治疗感冒的附子杜仲酒，治疗慢性支气管炎的丹参川芎酒，治疗胃炎的佛手酒，甚至还有专门针对不孕不育和妇科疾病的药酒等等……

听了唐淮的想法，唐绍言稍微考虑了一下，就同意了，其实泡药酒只要掌握了方法，就没有多大的难度，也不需要花费他们多少时间，只需要把药材准备齐全就行了，这么想来确实是个不错的生意。

“我记得我爸的手札上还记录了很多其他的药酒方子，可惜都被火给烧光了。”唐绍言叹了一口气。

唐家私厨毕竟是老字号的百年老店，药膳的手艺必然是一代一代传承下来的，所谓的祖传菜谱当然也是存在的，但因为年代久远，且有珍藏意义，所以是被父亲寄存在银行的保险柜里的。而手札是父亲平日记录的笔记，里面有不少从菜谱中抄录的方子，更多的是他的心得体悟，以及一些根据现代人口味而调整和增加的一些新菜式，这些手札都被他放在他办公室的保险柜里。

“不是还剩下一些吗？也许还能拼凑出一些方子。”唐淮想了想说道。

当初的那一场大火将整个唐家私厨付之一炬，包括放在办公室保险箱内的手札，保险箱并不防火，当温度到了一定程度，里面的东西就会炭化，最后从里面拿出来的几本手札差不多都烧焦了，被他们用牛皮纸袋封存了起来。只是因为要处理兄嫂的后事，再加上各种各样的事情要忙，他都没工夫整理这些破损的手札。

如今想起来，倒是可以把那些破损的手札拿出来看看，还能不能还原一些方子了。

“好，小叔你去拿出来吧。”

其实还原不了也没关系，唐绍言从小由唐永昌教导到大，这些手札翻阅了不下几百遍，差不多已经掌握了大部分的菜式和药膳方子，再加上他如今修了仙，记忆力变得更加出色，他觉得就算让他默写出来，也不是不可以，就是稍微麻烦些罢了。

唐淮起身朝自己的书房走去，从书房的保险柜里，将牛皮纸袋给拿了出来。

打开牛皮纸袋，唐淮小心翼翼地将里面焦糊破损的几本手札给拿了出来，这些手札已经焦黑一片，纸张也变形黏连，可见损毁的已经非常严重了。

唐绍言拿起其中一本，小心地揭开黏连处，试图从中找到能够还原的部分，然而他惊愕地发现，几处尚且完好的纸页，却是一片空白。

“这是怎么回事？”唐淮也察觉到了异样，另外拿起一本翻看起来，那些没有被烤焦的部分也同样是一片空白，这些本该记录的密密麻麻的手札，竟然全都变成了白纸。

叔侄俩的脸色顿时沉了下来，当初因为心情悲痛，又忙着处理唐永昌夫妇的后事，他们基本上没有翻看过这些烧焦了的手札，当然也就不知道这些手札已经被掉包了的事情。现在看来，唐家私厨的那一场大火，或许并不像他们以为的那样是一场意外。

很有可能是有人为了掩盖窃取手札的事实而故意放的火！

“是谁！究竟是谁！”想到这里，唐绍言的满腔怒火无处宣泄，狠狠地一掌拍在了桌子上，竟然硬生生将这张实木的桌子给拍了个四分五裂。

唐淮也是同样的感到愤怒，但他到底比年轻气盛的唐绍言要更为成熟稳重一些，他冷静地思考着所有有可能这样做的嫌疑人。能够自由出入大哥办公室，并且知道手札事情的人并不多。除了大嫂和小侄子之外，就只有大哥的两个徒弟——蒋子昂和赵国伟。

蒋子昂当时冲入火海，冒着生命危险去救大哥，还因此烧伤了背部。在得知他们要重振唐家私厨之后，更是不顾伤势尚未痊愈而毅然决然地赶来相助，这样的一片赤诚之心是做不了假的。

与蒋子昂相比，赵国伟就显得可疑起来了。赵国伟是唐永昌的大徒弟，跟在唐永昌身边已经有二十多年，有着堪比父子的深厚感情。失火当天，赵国伟的老婆刚生完孩子，他在医院陪着老婆，有着充分的不在场证明。后来在知道唐永昌身死之后，更是悲恸到差点晕厥。