此话一出，所有人都愣了，正如金永旭所说，他吃过太多的美味了，可从来没有对哪家店哪个菜这样夸赞过，这可是破天遭头一回。

“真的这么好吃？”张成海把扇子拿在手里敲了敲，脸上带了几分好奇的神色：“要不咱们中午去尝尝？反正吃过就知道到底怎样了。”

“可以呀！”金永旭笑着说道：“不过你带的钱够多吗？先说好这个地方我可请不起，昨天刚光我一个人就花了三百块！”

“这么贵？这可够老百姓两三个月的生活费了吧！”几个人都瞪大了眼睛：“这在帝都一人就花三百块钱的店可没几个，这个新开业的店也太敢要了吧！”

金永旭笑了：“这不就说明人家有底气嘛！再者说了，人家的定位是私房菜，并不是面向大众百姓的，也就咱这种老饕或是那些跟风的大老板们才有胆气去尝一尝。”这个年代，成为大老板容易，敢自称老饕的却没几个。一般来说，能成为老饕的人一般都有两个特性，一个是有钱一个是有闲，再就是无论吃什么都能说的头头是道才行。

这几个人越听越有兴致，一看手表已经十一点多了，干脆跟着金永旭去那家私房菜看看到底有什么门道。

钱佳宁的招聘启事贴出去没多久就陆续有人来应聘，私房菜馆工作时间短，中午晚上加起来才只有五个小时，可上面写的工资差不多和在工厂上班的工人一样多，这样高薪闲职吸引了不少人，附近只要听说过这件事的女人都跑了过来。

钱佳宁并不需要扫地洗碗的收拾院子的，所以即使很多四五十岁的妇女再三表示自己很勤快，钱佳宁都没有选择她们，而是将目光落到旁边那群小姑娘身上。钱佳宁学了命理术数后看人就习惯先看面相，心地不好的、爱慕虚荣的、心眼太活泛的都不要，在剩下的里头挑了两个长相不错、说话干脆利索、穿着打扮十分干净的小姑娘留了下来。

两个小姑娘一个叫李晓玉一个叫王亚寒，两人一听被录取了特别高兴，进来就想找工具打扫卫生，可是两人转了一圈发现这正厅干净的一尘不染，就是想收拾都没有能动手的地方。这新人到一个地方上班，不怕忙就怕没事干，两人见钱佳宁一个人在厨房里忙活，顿时有点手足无措，不知道干什么才好。

钱佳宁包完手里的烧麦抬头看了两人一眼：“你们的工作任务就是点菜、端菜、收拾碗碟，其他的都不用你们操心。”

“就这两样？”两人对视一眼都觉得有些心虚，光端个菜收拾个桌子一个月就给一百块钱？老板的心肠也太好了，要不还是找点活干吧，总不能拿这么高的工资光闲着吧。两人转了一圈最后干脆把椅子重新摆一遍，每个椅子之间的宽度力求相差不到五厘米。钱佳宁任由她们在正厅折腾，随后把烧麦放到蒸笼上，看了眼时间开始计时。

十一点钟，闹铃响起，钱佳宁抬头看了王亚寒一眼：“你去把大门打开。”她把蒸笼里的烧麦装到大托盘里把李晓玉过了来：“你端到胡同外面的街道上，有愿意试吃的就给他一个，不过尽量不要让同一个人反复拿，多让几个人尝尝。”

李晓玉点了点头，端着一托盘烧麦就往外走，今天私房菜馆没有燃放鞭炮，所以邻居们并不知道这昂贵的小店又出来送吃的了，端出来的烧麦基本上都被偶尔路过这里的路人尝到了。

“铃铃铃……”清脆悦耳的风铃声响起，这是进来客人了，钱佳宁站在厨房里往外去，见今天走进了许多生面孔，钱佳宁不由地松了口气，只要进来新的客人，她就有把握把他们变成熟客。

金永旭一行人来到钱小米的私房菜时已经十一点半了，正在正厅服务的李晓玉赶紧走了过来，恭敬有礼的打招呼：“五位先生好，大正厅已经坐满了，各位到包间坐可以吗？”

包间说话更方便一些，几人直接去了东厢，找了一个打开窗户能看到院里景致的包间坐了下来，金永旭昨天来过一次，对这里已经算熟悉了，直接和其他朋友说道：“我们可以点菜，也可以按人均价格安排套餐，套餐每道菜份量少一些，但是数量比较多。”

几个人都是为了尝鲜来的，自然要多吃几道菜才更符合心意，因此都同意要套餐，金永旭朝李晓玉点了点头：“五个人给安排一千元的套餐，对了，你和你们小老板说，昨天吃的米饭一定要给我们上。”

钱佳宁这此来帝都定的价格属于超级贵的一类，这个价格即使二十多年后仍不便宜。但钱佳宁自认为自己的手艺、食材值这样的价钱，若是识货的自然会觉得物有所值，反正自己定位的是高端路线，目的也是抓住最顶端的食客。