这就便宜了独自一人在家的秦猫，思来想去决定做红枣糕和油炸小鱼带去给宋长生夫妇，一是红枣对人身体好，二是易保存。

许愿后挎着一篮的食材去了厨房。

红枣用新牙刷把褶皮里的灰尘刷洗gān净，上笼屉蒸熟后捣成泥，再将枣泥、酵母粉、蛋液和面粉放入盆中搅拌均匀，倒入适量的蜂蜜、牛奶、温水，用筷子顺时针快速轻柔的搅着，直至调成没有疙瘩的粘稠面糊糊，放置一旁发酵。

趁着这会功夫，秦猫料理小鱼，清内脏刮鱼鳞，她选的是巴掌大的小鲫鱼，这么大的小鱼不管是熬汤还是油炸都是一绝，清洗gān净放到盖帘上沥水。

家中没有烤箱，找了许久才找出一个薄钢盆，沿盆子内测贴上一圈防油纸，再刷上一层油，把面糊糊倒进去放入大锅，加水灶炉内架上木柴大火蒸。

沥gān水的小鱼，加入料酒、生姜末腌制半个小时后，加上胡椒粉、蛋清、少许面粉下手抓匀，务必让每条小鱼都裹上料，进行二次入味。

此时，大锅上的木锅盖冒出浓浓的白雾，聚集在锅的上空不愿消散，窗户外的亮光投she在这片白雾上，能看到里面漂浮着的微颗粒。

“好香！猫儿你又用红枣做了什么好吃的？”在后院摘菜的秦拥红闻到了这股清香的枣味，循着味来了厨房。

“红枣糕，果真是来得早不如来得巧，刚要出锅你就回来了，你这鼻子也太灵了。”秦猫看时间已经蒸够30分钟了，调笑着她。

秦拥红把手中的菜篮子放地上，接话，“不是我鼻子灵，是这味太香了，在后院都能闻到。”

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第33章 嗷、

秦猫了然, 没有抽油烟机的年代，香味确实传的远，她以前还听到过一个笑话。

一个很吝啬又爱面子的老头, 为了向村民们炫耀他一日三餐都是大鱼大肉, 就在每日喝完菜糊糊后，挖点猪油涂抹在嘴唇上, 见到人就指着自己油汪汪的嘴说天天吃肉都吃腻了, 后面一个村民实在看不下去了就嘲讽他。

“你家吃肉都是生吞的吧！怪不得你家烧肉都没香味传出来, 是害怕我们闻了肉香你会吃亏？”

“我还以为你出去了呢。”秦猫被自己逗的笑意盈盈。

从灶腔里抽出还在燃烧的木柴, 塞入下层草木灰里, 阻断空气以免引起火灾，灶台就是这点不方便, 不能像煤气灶随时开火关火。

秦拥红舀水洗着指缝里卡着的泥, 埋怨道：“出去什么呀, 奶非得说就算定亲，我也不能去找他, 还说不结婚千万不能让他摸我衣裳。”

“猫儿，啥叫摸衣裳阿？咱奶说, 结婚后我就知道了。”

秦猫：……

奶奶这么含蓄的说法, 她小堂姐能听的懂才怪，可这时候的某些启蒙就是这样的含混不清，很多女人都是结婚几年后才懂的。

见小堂姐还好奇的盯着她，出于姐妹情谊，秦猫qiáng忍着羞意和堂姐咬着耳朵, 嘀嘀咕咕的把这事说了个透彻。

“羞、羞死人了！猫儿你怎么懂这么多？”秦拥红听完比她好不到哪儿去，整张脸通红，望着她的眼里还带着惊疑。

“书里有写呀，所以你要多看书。”只不过你现在看不到而已。

秦拥红摆明了不信，嗓门都高了起来，“啥书这么不正经还写这个？你可别唬我！”

自觉这是一个勾起堂姐学习的好方法，秦猫给小堂姐下饵，“书上不止有写这个的，还有很多有趣的东西，比如有些书会教你怎么做美食；有些书教你如何变美；有些书教你如何发家致富。”

“总之，书中自有颜如玉，书中自有huáng金屋。”

秦拥红听完这些呆若木jī，半响，吞了吞口水，迟疑着问：“猫儿，书上真的有写这些吗？”