杨夫人便笑道：“我吃着也还好，不过听说你二娘不喜欢，但你二弟和弟妹都说好吃，这人的口味，果然是千变万化没个准数。”

一家人说了几句话，看着太阳下山，段庭轩便回了春风苑，却见苏暖暖不在屋里，因便问红莲道：“你们奶奶呢？”

红莲笑道：“去厨房了，薛家媳妇派人来说庄上送了许多食材来，说是爷和奶奶吩咐要的，所以奶奶过去看看，这会儿大概也快回来了。”

段庭轩一拍脑袋道：“可是，我竟把这茬儿给忘了。路过刘庄时，我想起回来后怕是老太太就要吃这个佛跳墙，所以就命四平传话去让他们淘澄食材，今儿送过来。没想到竟耽搁到这时候，幸亏送到了，不然明儿让太子和二皇子四皇子空欢喜一场，我还要不要活？”

话音落，只见苏暖暖进来了，他就笑问道：“如何？那些食材你看过了？怎么样？”

苏暖暖眉飞色舞道：“怪不得你说那刘观是个厉害的，不过三天时间，难为他怎么预备的这样齐全，那些食材，就是比之当日在临清时，也分毫不差，甚至有过之无不及，别的也就罢了，那海鲜他是怎么淘澄来的。”

第257章 东北炖菜

一面说着，就脱了外面大衣裳，换了件贴身白色薄褂子，这才坐下问段庭轩太子过来的目的，段庭轩也不瞒她，悄声说了，只见妻子双手合十道：“阿弥陀佛，总算这事儿圆满解决了，这么说来，太子是不打算追究四皇子？四皇子那里……也永远不可能知道自己的真正身世了？”

“自然。”段庭轩点头，想了想又沉声道：“以四皇子的性格，知道了身世也只有痛苦纠结，甚至会做出极端的事也说不定。你别看他素日里爽朗，其实内心最是清高骄傲的，甚至有些……用你的话说是怎么来着？对了，洁癖，他甚至还有些洁癖，若知道自己只是个被亲父利用来实现篡位阴谋的棋子，一时痛苦愤怒之下，保不齐能做出什么傻事来，所以倒还是不知道的好，难得糊涂嘛。只可恨这样大的秘密，倒要我和东楼背负着，这真是无妄之灾。”

“也罢了，好歹都是为了四皇子，平心而论，他对你真是不错的。”苏暖暖安慰着丈夫，忽听门外红莲地声音响起：“爷，奶奶，晚饭已经齐备，是现在就吃还是再等一会儿？”

“现在就吃吧，再等怕是就凉了。”苏暖暖说完，就站起身来，对段庭轩道：“先前去厨房，见有上好的秋芸豆，我便馋了，恰好薛家媳妇知道我的喜好，春天时腌了两大坛子的咸排骨，我看着那肉实在好，就忍不住炖了一大锅的芸豆土豆咸排骨，这菜是辽东那边的吃法儿，家常我还没做过，今儿便宜你了。”

段庭轩笑道：“芸豆还有大锅炖的？不都是炒肉片儿吃吗？你夏天时在王府里蒸的那芸豆包子滋味儿也好。我最喜欢的是那个干煸芸豆，吃着真是香鲜满口，这大锅菜又是个什么讲究？难道和杀猪菜一样？”

“你吃就知道了。”

苏暖暖微笑着，这芸豆土豆咸排骨乃是正宗的东北炖菜，前世她曾经去过一个叫瓦房店的小县城，因为听说南边的复州湾海鲜特别出名，所以也是慕名而往。在当地乡下吃过一次这芸豆土豆炖咸排骨。

大草锅。土豆炖的绵软又起沙，芸豆软烂，且因为时间长。所以嚼在嘴里有一股特别的香气，只咸排骨有些不尽如人意，毕竟乡下人过年才杀一次猪，排骨上的肉多被割走了。所以很瘦，即便如此。苏暖暖也吃了个不能动。因今儿恰好看见厨房里一筐水灵灵的上好秋芸豆，她就忽地想起这个风味儿，当下热情高涨，二话不说就炖了一大锅。

来到饭厅坐定。段庭轩就见饭桌中间是一个小盆，里面堆得冒尖儿的芸豆，便笑道：“好家伙。这么多，不用吃别的了。”说完用筷子好奇拨了拨。忽地叫道：“咦？这土豆没切成块儿，还是囫囵的。”

“孤陋寡闻了吧？东北的大锅菜就要这么吃。”苏暖暖笑着拿起筷子，向那土豆里一插，便叉起一个送到段庭轩碗中，一边嘱咐道：“慢些吃，小心烫。”说完又拨了拨，看见一块排骨露出头来，就也捞出来一块送过去，只听丈夫惊叫道：“这排骨也没剁？这么长一大块，吃起来岂不难堪？”

苏暖暖冷笑道：“这是家常饭，谁管你吃相好不好看？在家中吃饭，再没有点儿这个自由还了得？你若真是顾忌，就别用人伺候了，让她们也去吃，咱们两个自在啃骨头，岂不好？”

段庭轩想想觉着有理，于是挥挥手，红莲等人便抿着嘴儿退下。等到人一走，小侯爷还没来得及原形毕露，就见妻子叉腰哈哈大笑起来，笑完了，赶紧拨拉着又捡出一根长肋巴骨，递到他面前啧啧赞叹道：“看看看看，这上面多少的肉？肥的瘦的都有，这才是最上等的咸排骨啊，芸豆里的咸排骨就要这么吃才过瘾嘛，咬一口满嘴的肉和油，肥而不腻香而不醇，尤其配着大锅炖的软烂的土豆和芸豆，我和你说，这是神仙一般的滋味，排骨上的肉最好了，快吃快吃，别烫着，为了配这道菜，我特意用最上等的御赐米做了饭。”