快穿之二十世纪日常(1042)
根据医生养生理论,人的胃就如厨师烹饪,人们需要增加腹部的温度来使得营养物质充分吸收。人们会用热而干燥的香料开胃,就如糖和蜂蜜,香料做的食物,酒和一些蔬菜果品等等,都是很好的选择。
作为等级分明的时代,就是贵族享受的食物依旧分明,例如,我们的红衣大主教一餐可以吃九道菜,公爵,伯爵,主教大人可以吃七道等等,冰兰知道的公爵平日就餐一般都在五道以上,就是不知道宴会怎么上?
一切都要等大师来后决定,冰兰与隆巴蒂讨论后按照早、中、晚准备了一周的菜色。关于菜品她更多地听隆巴蒂意见,人的口味不同,不管你觉得食物多美味,对没吃惯的人可能就是不喜欢。
就如人们喜欢将内脏塞进羊或牛的胃里烹饪。冰兰始终不敢苟同。
等待中终于得到确切消息,米兰厨师大赛将于下月举行,一共分三场,初赛,复赛,决赛。每个地区可以派三名厨师参赛,主要食材由评判组提供,自己可带调味汁辅料和用具。是至会用什么食材谁也不知道。
消息一发出,无聊的贵族们终于找到了新的乐趣,米兰公国的各家族来报名的络绎不绝,为了公平,公爵夫人接手举办选拔赛。
城堡里除了冰兰和隆巴蒂,还有费雷托参赛,加上各家族的人一共十五人。
评审就是公国的各家族以及公国内的大臣,米兰教堂的主教大人等等。
随着各家族人员的到来,城堡里外开始热闹起来,人们都在谈论着马上举办的宴会和一个月以后举行的厨师大赛。
冰兰一直研究着怎么去烧烤各种肉食,让她将各种香料果蔬内脏填进鸡鸭牲畜肚子里的做法她受不了。
一只鸭被冰兰穿得全是针眼,里外用香料盐巴酱料按摩了一个多小时,最后腌制半天晾干才被涂上酱汁、蜂蜜、香料和油脂送进烤炉。她做的烤炉能平放能挂,米罗按冰兰的吩咐往里面添加果树的枝干和一些果皮。
烤炉封着,谁也不知道会烤出什么。公爵大人终于从繁忙的公事里解脱出来,外面又是一个好天气。维斯康蒂大公望向厨房,希望这次盛会能缓解一下各公国紧张气氛!伦巴第应该属于他的,谁也别想窥视!
纷乱复杂的格局让一些野心家都想着扩张自己的地盘,实力!只要手里有军队他害怕谁?可是军人呢?这正是他缺少的。培养一名骑士最少需要十几年,他没有那么多人。
或许应该跟那些契约狗谈谈了!那些可以明目张胆从他手里抢走金币的雇佣军!这是他一直想要做的,眼下有实力的雇佣军一个是穆奇奥.斯夫尔扎雇佣军,一个是卡玛尼奥拉雇佣军。
好吧,随便哪个都行!大公迈着步子已经到了厨房,他是闻着味道来的。
“公爵殿下”所有看到的人都停下来行礼。
“这是什么味道?”公爵再次吸吸鼻子。
“应该是烤炉里的味道。殿下”隆巴蒂当然不会说是自己烤肉的味道,因为那一定是谎话。那边烤炉里的香气已经从各个缝隙里冒出来了。
公爵还是第一次见到这个怪模样的大家伙,冰兰估计时间差不多,便在公爵面前打开烤炉。浓烈的香气混合着热气喷涌而出。
鸭子表皮金黄酥脆,冰兰用钩子将鸭子挑出来,放进托盘。
“现在可以吃了吗?”公爵盯着鸭子问。
“稍等,我准备一些料”冰兰只是准备了一些黑胡椒混合精盐,她将鸭子用刀片成片放在碟子中。公爵手里已经拿好了叉子,按冰兰说的,插了一片肉沾一点料吃下。肉质软烂,外皮酥脆,还带着一股香料的味道,咸中带甜。
可惜没有辣椒粉,没有孜然。冰兰决定让这些香料提前面世。
“美味无法抵挡!哈哈哈!卡罗小姐,请晚餐的时候给我们上一只”
“抱歉殿下,我只是想做个实验,试试这种烤制方法,只用了一只做实验。如果想吃,只能等明天,因为它需要很长时间腌制处理”
“好!就明天,这只帮我送去餐厅,我要让我们的小公主尝尝”
公爵带着满意的笑容离开了,冰兰随后将变味的烤鸭送到前面餐厅。是不是应该将甜面酱发明出来呢?
“我讨厌这个女人!”公爵夫人站在窗户旁往下看着,那个女厨子又不知道弄了什么!公爵是那么开心,他的笑却从没给过她。她知道那个男人心中爱的只有玛丽亚那个女人!那个好运的女人!唯一给公爵剩下孩子的女人。
可惜只是一个私生女!宠上天又如何?还不只是一个见不得光的私生女!
那个女人不知道从哪儿弄了个厨子,本来就深得公爵的宠爱,现在加上女厨子更深得公爵的欢心了。