擦刀是节目组要求的镜头，邵衍做的比较敷衍。不大的赛场里庄严静穆，连观赛的观众们坐在席台上都没有发出任何声音。
用于嘉宾开赛的场馆比起一般的大型体育馆来小得可怜，主要用途就在于拍摄。邵衍因为某些不可言说的原因被排在了开赛队伍的第一桌，左右各站着F国的厨师代表里昂和D国的厨师代表艾丽萨克。里昂和艾丽萨克这段时间下来都和邵衍熟悉了起来，擦刀仪式完成后，便凑来他这边说话。
两个人都带着翻译，艾丽萨克暗暗对邵衍道：“你发现了吗，第三排那位R国来的代表瞪了你好久了。”
“他擦刀擦的最认真，”里昂道，“听说R国的厨师在刀具和摆盘上有着很深的执念，邵衍大概是因为这个惹到他了？”
邵衍回过头去看了一眼，正对上侧后方那人投来的视线。这个R国厨师长得白白胖胖的，穿着一件纹了祥云金线的厨师袍，他的厨台上从大到小排列开了各种规格各种大小磨到锃亮的刀具，形式不一样，显然都是自带的。
邵衍对他没印象，问里昂：“这个人是谁？”
里昂愣了一下，爱莫能助地摇摇头：“不知道，他从来不和我们说话。”
“他的助手叫他‘樱井大人’”艾丽萨克学着R国话重复了一遍他的称呼，然后笑了起来，“我觉得他有点孤僻，你肯定因为什么事情得罪他了。这样的人执念很深，你最好小心了。”
“‘樱井大人’？”邵衍不知道这个称呼是什么意思，又回头看了对方一眼，对方接触到他的视线，双眼微眯，给了他一个轻蔑的微笑。
邵衍挑眉，心中惊讶顿生。
第一次啊，从接触参赛嘉宾那么久，哪怕对他不感兴趣的人表面上还是装的很客气的。这是第一个如此直白对他流露出敌意的人，虽然对他没有一点印象，但出于尊重对手这个原则，邵衍酝酿片刻，还是还回去了一个嘲讽的眼神。
对方脸色腾地涨红了，还在擦拭的刀哐当一下落在厨台上，顿时吸引去了四下所有人的注意力。
邵衍看他惊慌掩饰自己表情的模样忍不住觉得无趣，挑起战意却又没胆量继续下去，这种人最让人看不起了。前方的主席台上，组委会请出了几个世界著名的美食杂志的总编和美食界的其他重量级来宾作为评委，发表了一番自己对于美食的见解之后，才宣布拍摄正式开始。
开幕式在两天之后，只有从这场嘉宾赛中获胜的那个人才可以代表自己国家的美食参加开幕式中最关键的揭幕仪式，所以虽然不是正式赛，各国的嘉宾们却半点不敢轻忽。参加揭幕仪式的意义不光是美食大赛对于一个厨师能力上的肯定，能代表一个国家的美食站在万人瞩目的舞台上，这种荣誉上的收获对一个厨师乃至于他经营的产业来说，都是相当具有帮助作用的。这种高度的意义甚至连古梅评选的星级都无法达成，里昂就曾经在两届之前的大赛上成为了这个幸运儿，而现在，他所经营的长塔餐厅已经被F国政府列入了可代表F国的标志性品牌之一。
站在这里的厨师没有一个不向往着他的地位……当然邵衍除外。于是一大堆本就技艺非凡的大师们越发卯足了劲地争斗，赛事还未掀开，气氛便已经进入了白热化。
比赛的命题在被公布之前无人知晓，连组委会的成员都和评审一样被蒙在骨子里。
提案揭晓的一瞬间场馆中就响起了整齐划一的惊呼。
硕大的屏幕上，各国语言文字顺序排列，从头到尾，邵衍就看懂三个字——
——“招牌菜。”
招牌什么？
邵衍也懵了，他的招牌菜是什么来着？

☆、第五十九章

观众台上看清题目的观众们爆开了轰然的讨论，招牌菜这个选项并未出乎很多人的预料。
这场观众只能凭借邀请函入席的比赛,能坐在这里的都不会是普通人,对赛场内预备就绪的厨师们多少有些了解,顿时就开始和随行的同伴讨论这些厨师们的招牌菜孰优孰劣。
长塔餐厅主厨里昂的鹅肝血鸭世界闻名,巴斯克餐厅主厨艾丽萨克黑松露焗龙虾和鱼子酱香肠同样不逞多让，伊晃主厨樱井雄的松茸松阪牛和河豚鱼刺身等等等……坐在最前排的高远靠着观众椅的扶手捏着请柬慢悠悠朝旁边坐着的斗篷女一个个回忆了过去,话说完后才愣了一下：“哎？邵衍的呢？他招牌菜是什么？”
斗篷女白了他一眼，自己琢磨了一下：“前几次路过A市时去了一趟，那边最老的店里每桌人都要点的……大概是佛跳墙吧？”