萧元宝听此，眸子微动，嘴角扬了起来：“这可是你说的。”

祁北南点头：“我说的。”

“此前不早已经同你许了诺了，不会做毁。”

冬里，萧元宝忙着铺子的事情。

人招揽齐全了，还需在铺子开业前，将招揽的灶人和跑堂做训练。

灶人自需得先熟识一番铺子里的菜式，一样样做来尝吃；

味道是其一，还有一则是需得严格按照方子上的调料来，否则怕是入了相克的食材进去，届时食疗不成，反倒是害人得病，那便得不偿失了。

跑堂的也得要晓得甚么菜式对甚么症，好与客人做介绍。

分门别类，一种种熟识记背下来，也得需要时间。

教这些招揽来的人练习罢了，萧元宝跟桂姐儿才一同前去考核。

“若我说是气虚，想提补气血，合当是吃些甚么好？”

“夫郎若是气虚气弱，要想提补气血，可点要一盅党参桂圆气血汤，是以滋补的老乌鸡炖的汤，最是补气血。”

萧元宝摇摇头：“我不爱吃这乌鸡。”

“夫郎不爱乌鸡也不要紧，咱铺里养气血的食补菜食最是繁多，除却党参桂圆气血汤，还置得有鸽子汤，鸡蛋红枣红糖汤……”

那伙计说着卡住接不下去，记不得还有些甚么菜式了，眼睛一转，递了食谱上来：“夫郎不信瞧瞧，这食谱上样数可多，您只管捡选着报。”

萧元宝见此，笑了一笑：“虽是记得不详尽，倒是胜在头脑活络。”

“过了，下一个。”

查验了一番，这些个伙计脑子都灵活，倒应对自如。

这跑堂确实也不需要将东西死记硬背，活泛应对才是最好的。

萧元宝与桂姐儿都还挺满意。

“夫郎，娘子，客人这般点菜，倒是难不倒咱，谁家食肆酒楼也如此。只咱店里头做得是食疗，若客人进门来，也不知自个儿要吃用甚，只说自己头昏，脑热，腰酸，要咱荐菜与他吃如何是好。”

一个小伙计道：“咱到底只是个跑堂做活儿的，不晓得医理，如何敢断症荐菜。没对症尚且还是小事，若是教人吃坏了身子怎了得。”

萧元宝和白巧桂闻此，颇觉有理。

她们此前还不曾想到这一茬上，到底是这些做过跑堂的伙计有经验。

萧元宝赏了那小伙计半吊钱，与他们说道，这事待着商议后再行告之他们的应对法子。

“这是一桩要紧事，虽我觉着会前来食补的，当晓得自个儿身子哪里不适，但不乏会有这样不确晓自己身子究竟是因何不适的客。”

回去时，白巧桂与萧元宝道：“能断症的终归还得是专门的人才好。”

萧元宝道：“如此这般，那就只能是医师。”

白巧桂点头：“不是医师不懂医理，即便是通晓，不是大夫旁人也不会信服。”

萧元宝默了默：“原我们还想着初一十五才坐堂，如今瞧来，还得要有大夫时时在店里才成。”

“你一月间去几回还成，总是不好日日都在那处的，得外头寻人才行。只大夫都在医馆，怕是难寻着愿意在食肆中的。”

白巧桂道：“人我来寻便是，我学医，总是比你好寻人些。”

萧元宝应声：“也好。”

铺子这头的事情还未曾处理完全，倒是先来了姜汤团选婿的消息。

萧元宝一直在静等着后续的消息，却又不好去信催问，这朝可算是等来了些回复。

且家里头还不是从姜汤源那处知晓的结果，而是先收到了赵光宗的一封来信。

赵光宗的信足足写了三页纸，字迹一改往时的工整，颇有些颤扭，足可见得信是在情绪激动时所书。

阿南，见信如唔。

今有喜事一桩，无人同享心中喜悦，书信一封告知同乐。

姜兄，姜汤源之父，老姜大人欲将爱子许配，吾喜不自胜……

信洋洋洒洒写得长，信里赵光宗说自己何种高攀幸运一系也就罢了，只是寻常人喜得这般婚事的正常反应。

最为难得的是赵光宗说他早便心许姜汤团了。

当初会试进京，他在赶考路上见到了姜汤团。

那年春，李花盛雪，姜汤团在阁楼上观月，受风吹到身上的那块手巾，切实吹到了他的心里。

无波古井，忽起涟漪，久不得平静。

那份悸动，于昔年从不曾有过，来得迟，但却来得那样美好。

以至于教只为学业辗转难眠过的他，也饱尝了一回因为一个人而夜不能寐。

一颗心交付出去再是容易不过，可要教两心相许，却也是世间的难事。

一路上得知姜家家境以后，赵光宗从倾心的欢喜，落入了羞愧之中。

他自知姜家与赵家天上地下，两人不堪匹配。心思也便不敢与人表露出丝毫，只怕是徒增人的烦恼。

会试落榜后，他更觉两人此生再是无缘。

后举子考官，其实他又起了些私心，后头顺利进入金陵。

再次在姜家的席上见着姜汤团时，他已然是欢喜不已。

更让他不曾想到的是，宴后，姜大人几回招见，于他的家世上有所打听。

他心头隐隐觉察出了姜大人的意思，得知此，他欢喜的整宿睡不着。

这是他此前全然想都不敢想的事情，于姜家更是客气，于公务更是勤谨。

但在此间，他也得知了姜大人看中的不知他一个人，还有一位姜家的门生。

打听得来，是为才学不错的读书人，他心中只怕好不易重新得来的缘分再次失去。

倒是不想，姜大人这时私底问了他，若是将汤团许配，将来不准许再行纳妾，不可私养外室，如此这般，可还愿意这桩婚事。