上至周先祖时期，土窑洞就遍布山原谷地。《诗经》称为“陶复陶穴”，唐宋时期，窑洞种类增多，每个窑洞有了明确分工，有暗庄、明庄和四合院庄，明清时期出现了小城堡，高大土墙将一组窑洞或土炕围起来，以防御兵荒和盗贼，俗称为堡子。窑洞一般有靠崖式窑洞，下沉式窑洞、独立式等形式，其中靠山窑应用较多，它是建筑在山坡，土原边缘处，常依山向上呈现数级台阶式分布，下层窑顶为上层前庭，视野开阔。下沉式窑洞则是就地挖一个方形地坑，再在内壁挖窑洞，形成一个地下四合院。黄土高原是天下黄土最深厚的地方，也是居民窑洞最多最稠密的地方。窑洞密密层层，鳞次栉比，有人曾喻为：如挂在云雾中的洞天神府，似镶嵌在黄土高原上的颗颗明珠。

随着经济的发展，窑洞的废弃越来越多，挖掘的很少，挖掘方式也越来越不被人知道，再过一二十年，挖窑方法很可能就会失传。现如今，住窑洞的人没有多少了，大多数的人都宁愿住高楼大厦，即使农村的居民也愿意修建二三层的小洋楼居住，而不是住“土得掉渣”的窑洞。也只有年纪大了喜欢怀旧的老人爱住窑洞，毕竟窑洞东暖夏凉，比成天待在空调房中强。

也许是住的老人。白棠四人选的这个窑洞中还砌了火炕，烧上火后，坐在炕上肯定暖和无比——至少现在他们没有烧炕的原因是因为他们没有收集到足够的柴火。

窑洞大门关得紧紧的，洞里面的温度比洞外高了许多度，属于普通人也可以接受的范围。听到白棠要冒着寒冷天气赶路的话。其他三人有一瞬间的犹豫。外面的天气太过恶劣，只怕再也找不到这么好的一处暂住地了。

“我同意白棠的提议，我要赶紧回家，我祖父母和爸妈还在家等着我。我要平安回到他们身边，不让他们再挂心！”唐明朗第一个表态。

袁明毅想到将自己教养长大的师傅和师叔，第二个表示了赞同。

田嫣然却是迟疑：“我们大人能受得了外面的恶劣天气。但小筠怎么办？”

果然孩子是个大麻烦！白棠皱了皱眉头，忽然他想起一物，急忙集中精神在背包中找了起来。

“找到了！”白棠高兴地从包里拿出一个拇指大小的玉石，将它递给田嫣然，“把这块玉石给小筠贴身戴着。她就不会冷了。”

“这是什么石头？”田嫣然惊讶地问，“不会是传说中的暖玉吧？”

“恭喜你答对了。”白棠笑道。这暖玉是她从商城里面买到的，本是婴儿拳头大小一块，白棠切开后做了五个吊坠给白爸白妈邢晓康邬雪梅和艾挽夕五个人佩带，剩下的料子她随手放进背包里，想不到现在竟然用上了。

“真的是暖玉？你不是骗我们吧？”唐明朗惊讶地问。

“你可以把玉戴在身上，再到外面溜一圈，验证一下。”

“田嫣然。把玉给我，我出去试试！”唐明朗跃跃欲试。

乳白色的玉石温润如脂，落在手掌中。从手心传来一股暖流，瞬间走遍全身，让人感觉暖洋洋的，颇为舒服。唐明朗出门不到两分钟就冲了回来。

“真的，真的是暖玉。虽然还不能完全抵御寒冷，但比没有戴着玉时好多了。至少不会从骨子里面有那种冻僵的感觉了。”唐明朗兴奋地手舞足蹈。

“应该上暖玉的体积太小了，给大人戴只能起到一点儿作用。不过给小筠这样的小孩子就刚刚好了！”袁明毅推测道。

白棠点头，确认了袁明毅的话。当初她给家人们做吊坠。就是根据每个人的身形分配暖玉大小的。

“白棠，你还有没有其他暖玉啊？大小没关系，我跟你买！”唐明朗把拇指大小的暖玉还给田嫣然，由田嫣然给小唐筠塞进衣服中，贴着胸口放好。

“买就不必了，都是一些边角料，送给你们好了！”白棠说着从背包里面抓出几颗暖玉残料，最大的不过小拇指大小，最小的跟绿豆一样大小，起的作用实在有限。

“白棠，你真是个大好人！”唐明朗和袁明毅田嫣然高兴无比，一人挑了一块小拇指大小的暖玉贴身戴在身上。立刻他们就感觉到了身上的暖暖的，袁明毅脱下军大衣，只穿着一件羽绒服也不觉得冷了。

剩下的暖玉渣渣白棠没有收回去，被唐明朗厚着脸皮装进了自己的袋子里。这孩子想把这些暖玉带回家去给祖父母，两位长辈虽然身体还好，但毕竟年纪大了，唐明朗担心他们承受不住这种寒冷天气。

田嫣然感受真身上暖洋洋的温度，笑道：“今天晚上我们畅快地吃一顿，明天就出发吧！”

“你想吃什么？”大厨白棠问道。

“火锅！这么冷的天就应该吃火锅，而且做起来也方便！我们都可以帮忙打下手！”

白棠觉得这个建议非常不错，一挥手，从背包里面拿出牛肉、粉丝、土豆、火腿肠、午餐肉以及火锅底料交给田嫣然三个人。田嫣然将小包子放到土炕上，动手烧水煮火锅底料，顺便指挥唐明朗和袁明毅两个大男人削土豆皮，切牛肉。白棠做最重要的一项，调制蘸料。火锅好不好吃，蘸料最关键。白棠心情好，做了好几种蘸料，有芝麻酱打底配腐乳蒜泥香菜韭菜花的，有辣油打底配辣椒粉麻椒粉小米椒加香菜葱花的，有糖醋汁打底配香菜辣根的，有香油打底配芝麻花生碎蒜泥辣椒面葱花的，有沙茶酱配榨菜末蒜泥山椒酱的，有花生酱打底配海鲜酱油蒜泥海米香菜炸花生的……深受其他三人的喜欢。不过白棠吃火锅喜欢原味，简简单单用香油配着蒜泥。