田园婚宠:忠犬相公宠妻手札(274)
“这道桂花鱼条可是我们酒楼特有的菜式,夫人和公子可以尝尝。”小二端了这道菜上来,便是一阵极力的推荐。
余梓点点头,夹了一筷子来尝尝。
在她思索的时候,系统商城的菜谱就已经自动翻到了记录着桂花鱼条这一页。
“没想到系统的菜谱里也有这道菜。”菜谱这么厚,余梓也不可能每一道菜每一页都翻一遍。
所以她也是这会儿才瞧见这道菜的菜谱,上面的步骤写的十分详尽,就是不知道做出来有没有这里的厨师做出来的这种效果。
菜谱上写的桂花鱼条的做法有些麻烦,而且主要用的还是鲈鱼,如果余梓记得不错,这里的鲈鱼应当是很贵的。
首先将鲈鱼切成长条的形状,然后用盐巴、味精、料酒、胡椒粉还有姜汁搅拌一下,这是最开始的准备工作。
之后就将鸡蛋打到碗里,加上盐巴味精以及淀粉和水还有面粉搅拌均匀,做成蛋糊。
做好了准备工作,就把油给热一热,让油到五成熟,然后将鱼条裹上蛋糊放进锅里炸。
等到油温升高,再将鱼条再炸一遍,直到鱼条变成金黄色,最后再把鱼条给捞上来,上面淋上一点甜面酱和椒盐。
这里没有味精也没有甜面酱之类的,但是余梓夹了一个鱼条尝了尝,觉得味道还是很不错的。
想来这厨师应该是在鱼条里加了什么余梓尝不出来的调味品,反正吃起来跟余梓想象中的差不了多少。
正文 第四百七十一章 你们来了
余梓是第一次吃到这道菜,以往也只是听过桂花鱼条的名头,知道它是一道江浙的名菜。
本来余梓还以为桂花鱼条会用到桂花,没想到这名字是取自鱼条炸出来的颜色,而且裹上蛋糊之后,不光是颜色像,就连鱼条上面炸出来的那些类似于颗粒的东西,形状也与桂花相近。
“这道菜应该就是青阳酒楼特有的菜色了吧。”余梓猜测一般的说道。
桂花鱼条跟八宝兔丁相比,明显做起来更加耗费时间,而且味道也很不错,最重要的是,也不是所有人都能够窥伺到做桂花鱼条所需要的调味品,甚至连它是怎么做出来的,都不一定知晓。
程朔嗯了一声,应该是赞同余梓所说的话的。
两人吃的不快,大抵是因为眼前的饭菜实在是好吃,二人也都想要仔细品尝一番罢了。
就在两人吃饭的时候,酒楼外边应该是来了什么人,门口站着的小二立马就走了出去。
余梓抬眸刚好看到这一幕,也忍不住多看了门口一眼,只不过什么也没有看到。
“少爷,您来了。”管事的就站在酒楼厅堂门口的那个‘柜台’后边,余梓二人正在吃着饭,他就叫了一声出去了。
余梓停顿了一下,想着管事的很有可能是瞧见了洛霖城,心下便觉得很是凑巧。
程朔的神色倒是全然不变,像是没有听到似的。
“今日得了空,就过来看看了……”
洛霖城刚被酒楼的管事的迎了进来,一句话还没有说完,他一跨进酒楼,就往余梓二人这边看了过来。
旋即就是一阵讶异,不等管事的开口,洛霖城就直奔二人这里来了。
“少爷——”管事的也跟了上来。
“世——”洛霖城从自家父亲那里得知了程朔的身份,一来就想要给程朔行礼。
程朔抬眸看了他一眼,眼中满是不赞同。
洛霖城倒也很有眼色,立马就知道程朔这是还没有让余梓知道此事了。
于是他赶忙转了口气,笑道,“是你们二位过来了啊……”
余梓也没看出洛霖城的态度有什么不对,只对他笑了笑,礼貌性的打了声招呼。
“怎么没有去雅间?”洛霖城看了看四周,这会儿时候不早了,厅堂里还是有好些客人的,而且比余梓二人刚进来的时候要多。
“少爷,除了给您特意准备的那间雅间之外,其他的都已经有客人了,所以这位公子和夫人才会坐在这里。”
瞎子都看得出来几人是旧识,小二也担心洛霖城会责怪自己,所以洛霖城一问话,他就赶忙抢着回话了。
“坐在这里也挺好的。”余梓笑了笑,不明白洛霖城为什么很重视这个。
要说几人之间的关系,顶多也就是好朋友关系罢了,也犯不着注重他们坐不坐雅间的问题。
不过仔细想想,洛霖城这么问也没有哪里特别不对劲,余梓也就没有想太多。
“可是……”洛霖城哪里管得了这么多,他只想着程朔是堂堂世子殿下,怎么能坐在这里跟那些平民百姓一起?
正文 第四百七十二章 无碍
不过他也是忽视了,程朔已经在这里待了这么久,什么世子不世子的,他自己也没有多在意。
“可是什么?”余梓抬眸问道。
“没什么,就是觉得这里有些嘈杂,两位可是我洛霖城的朋友,来了这青阳酒楼还不能去雅间坐坐,实在是我招待不周。”
余梓倒是没多注意,洛霖城说这话的时候,眼睛可是一直看着程朔的。
程朔心里清楚,故而回了一句,“无碍。”
听得程朔口中说出这两个字,洛霖城总算是放心了不少。
洛铭一从程家村回来。就跟洛霖城说了要对程朔两夫妻客客气气的,本来洛铭也没打算多说,还是洛霖城“打破砂锅问到底”,非要洛铭说出为什么来,洛铭这才将程朔的身份告知洛霖城。