桑榆没多问，他道：“主厨现在就在总店，我陪你去吧。”

不知道什么时候能把店卖出去，本来是打算这个月月底关店的，因而店里的厨师都还在。

有本事的人永远不会害怕失业，挖人的事宜早不宜迟，俞安桐便直接跟着桑榆去了店里。

这个时间段，店里一个客人也没有，桑榆介绍俞安桐和主厨认识。

主厨是个胖乎乎的中年女人，留着齐耳短发，天生的一副笑脸，看起来很好说话，“俞先生您好，我叫赵鹃。”

“赵姐好，您叫我小俞就行。”

听俞安桐说了他的来意，赵姐心中一喜，凭她的手艺要找工作不难，难的是进到新的餐厅就要重新融入人家的厨师班底，哪还能有现在用着自己亲手带出的徒弟们得心应手。

而且她的这些个徒弟，出了这个餐厅，想再找比这好的工作就难了。

如果眼前的年轻人能接纳他们这些老员工，那可是再好不过。

她点点头决定答应，但听到俞安桐说以后的菜品要他亲自研发时，顿时就不乐意了。

胖乎乎的笑脸一拉，直接冷脸道：“俞先生是信不过我？既然如此，还请您另觅良才。”

她既然身为主厨，就应该拥有对厨房、对菜品的绝对控制权，如果要憋屈掣肘，还不如不干。

俞安桐道：“您误会我的意思了，厨房还是归您管，我也绝对认可您的厨艺，但是您不想精益求精，厨艺更进一步吗？”

更进一步，这意思就是说她不如他一个小年轻了。

赵鹃心道这年轻人口气真大，说话也不怕风大闪了舌头，她沉下脸道：“光说不练假把式，既然您觉得您的厨艺比我好，那咱们就比试比试。”

俞安桐就等她这句话了，“如果我做的菜能让您心服口服，您就同意留下来，如何。”

赵鹃道：“行，比什么你定，尽管比你最拿手的。”

算她给这年轻人一个面子，免得输得太难看。

俞安桐想起来他上次在这里吃的一道叫玉带绣球的菜，味道不错，于是道：“那就比玉带绣球吧。”

这话一出，本来坐在一边没吱声的赵鹃的徒弟们都豁然站起来，怒道：“师父加油，给这小子点颜色瞧瞧。”

玉带绣球可是他们店里的招牌菜，也是师父最拿手的，这小子是故意的吧！

他们都是赵鹃带出来的帮厨，和她感情深厚，就算丢掉这份工作，也要帮她说话。

赵鹃也觉得窝火，既然给他面子他不要，就别怪她欺负年轻人。

俞安桐还真不是故意的，他就在这里吃过一次，哪知道直接选了人家的拿手菜。

作者有话要说：

桐桐：我太难啦！你们都欺负我。

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第14章

玉带绣球，玉带是用莴苣切片做的点缀，这道菜的关键在“绣球”的做法。

赵鹃熟悉地将制作绣球馅料要用到的食材切成一毫米立方的小丁，她的刀工极好，不多时就完成了大半，然而这时却注意到俞安桐已经切好食材放入盆中加料酒、蛋液、淀粉等等材料搅拌上劲起来。

这不可能！她不信俞安桐的刀工能比自己快这么多。

赵鹃的大徒弟也忍不住上前，他只看了一眼便笑了：“小兄弟，我看你也不用继续和我师父比了，你这绣球菌菇丁和鲜肉粒切得比拳头还大，先回去练几年刀工吧。”

比拳头还大自然是夸张的说话，俞安桐切的丁比赵鹃的大了一半，怪不得这么快就切完。

俞安桐笑笑，不卑不亢道：“等吃到嘴再评价也不迟。”

赵鹃这下彻底不把俞安桐放在眼里了，她腌制好刚刚切的食材，然后将糯米粉、黄色的豌豆泥加水搅拌和面。

而早早切完食材的俞安桐还在不紧不慢地搅拌上劲，过了会才问一个站在他旁边的小徒弟道：“能帮我拿两袋牛奶吗？有点口渴。”

“事这么多。”那小徒弟嘟囔着，满心不情愿地去给他拿牛奶。

“给你。”

“谢啦！”俞安桐笑眯眯地接过牛奶，把盆往小徒弟怀里一放，“帮我继续顺时针搅拌。”

那小徒弟被俞安桐明媚的笑脸晃了眼，下意识地按着俞安桐的话搅拌起来，等反应过来不对时，一抬头就对上其他徒弟们鄙视的眼神。

叛徒！帮着外人！

小徒弟：我不是，我没有！

俞安桐喝了一袋牛奶解渴，然后把剩下的一袋倒入糯米粉和豌豆泥中代替水用来和面。