“按照上一期的排名先后, 俞安桐先来。”

俞安桐上前，摸到一张卡片, 和之前的数字卡片不同, 这次上面写了一个字：“红”。

什么意思？红红火火？这期菜品的主题？

不等俞安桐想明白, 其他三人也抽取完毕。

庄洲阳好奇地问道：“我是一个蓝字，你们是什么？”

“我也是蓝。”傅风行把他的卡片翻开。

傅风行和庄洲阳抽到的一样，而谢文昌和俞安桐抽到的相同。

主持人道：“这次我们根据你们抽到卡片的颜色, 将你们分成红蓝两队，两人一队合作完成本期挑战！”

俞安桐很是意外，前面的那些期里面都是选手们相互竞争，从没有过合作的情况，这一期居然要合作，而他的队友应该是他们之间实力最弱的一个。

“你们将在接下来的两个小时内合作完成四道菜品份，届时将由酒店里的五位VIP贵客和我们的五位评委老师对你们的菜品进行点评。”

“赢的那一队，直接晋级前三强，输掉的那一组，将会面临队友变对手的残酷加时赛PK，加时赛胜利者获得最后一个三强名额。”

主持人继续道：“一个优秀的厨师应该能以最快的速度适应、统筹新的团队，所以这次比赛还有最后一条规定，每队的队员只有两个人，也就意味着你们原先团队里的其他人都不能参与此次比赛。”

俞安桐错愕地张了张嘴，没有江毓秀和林浩宁的帮忙，他不确定他的体力是否足够支持他完成比赛。

而在队友实力较弱的情况下，俞安桐对这次比赛有些担忧。

俞安桐飞速盘算了几种可能。

第一种，也是最好的情况，他和谢文昌努力一局定输赢，这样就不用再参加加时赛。

第二种，是他们输掉这场，也是最有可能出现的情况，他和谢文昌PK。

这种情况下，谢文昌和他对上，看似胜算渺茫，可是经过之前的两个小时，他的体力消耗会很大，如果他和谢文昌比赛时运气不好抽到耗费力气的题目，比如手打牛肉丸之类，他才是完败。

除非是他在第一场的两小时内消极比赛，保存体力，可是这样就是为了保全自己，卖掉谢文昌了。

这个念头一出现，就被俞安桐抛到脑后。

他想赢是没错，而且经过前面这些期的努力，他想赢得冠军的想法越来越越强烈，可是他不能用这种损人利己的计谋取胜。

既然是厨艺比赛，那就硬碰硬的拼实力吧。

俞安桐眼神坚定地对谢文昌道：“我们一定要赢！”

谢文昌知道自己的水平最差，以为不管是谁和他在一队都会觉得倒霉被拖后腿，没想到俞安桐没有抱怨，还居然这么相信他，跟他说他们要赢。

原本已经有了在这一期被淘汰打算的谢文昌被俞安桐的眼神触动。

将心底的不自信和丧气感通通扫除，他坚定道：“我一定会尽最大努力，我们一定会赢！”

主持人揭晓四样菜品：“蟹粉狮子头、白汁鮰鱼、西红柿百里香鲟鱼、鹅肝酱煎鲜贝，两中两西，计时开始！”

俞安桐不擅长做西餐，但是这次当他看到两道西餐时，却有些惊喜地望向谢文昌：“你是不是最擅长西西式料理？”

谢文昌之所以一直在节目中表现平平，有一方的原因就是这档节目为了响应上面宣传华国美食的号召，极少给选手机会制作西式菜品。

谢文昌中餐水平一般，西餐技艺又无用武之地，以至于一路闯过来，十分艰难。

今天似乎是特地给了他一个机会证明他自己，谢文昌信心更足，他和俞安桐击掌：“嗯，这次咱们赢定了！”

两人分工明确，很快进入状态，而庄洲阳他们这队却起了分歧。

两人各自有各自的想法，谁都不服谁。

庄洲阳道：“我认为我们可以先一起把每道菜要用的食材处理好，之后再开火，这样能最大限度地保证食物在的口味，不至于让评委评价时有的菜冷掉、有的菜急匆匆出锅。”

傅风行：“这样容易乱，还是一个人负责一整道菜。”

两人争执了半天，最后还是各自为政。

俞安桐那边没有了帮手，他凡事都得自己来，进度比较慢。

蟹粉狮子头比较耗时，俞安桐打算先做这个。

他先把螃蟹蒸上，熬上一小锅鸡汤，趁着这个的时间把肥肉适宜的猪肉剁成石榴米大小，把各种葱姜蒜配料切好。

等到螃蟹蒸好，他拆出蟹肉和蟹粉，用油和料酒煸香去腥，留出一点来一会儿做点缀用，其余的蟹肉全部倒入肉馅里。

将肉馅加调料搅拌上劲，然后手上沾水，把肉馅团成狮子头状，因为时间有限，俞安桐没敢弄太大，怕煮不透。