从摊煎饼开始当厨神(573)
胖乎乎的油条以肉眼可见的速度变得湿软,夹起来的时候浆液不断往下滴落。
简岚嗷呜一大口,把湿软的油条放入口中,眯着眼睛享受独特美妙的口感。她连吃了好几口,才又回答一句:“应该是今天?还是明天?”
“应该是今天吧?”简娘子算了算时间,接上话茬。
“那晴姐儿这几日,怎么日日往灶房里去,不应该好好休息下嘛。”洛姐儿觉得奇怪,反问道。
“阿姐说她比赛时忘了初心什么的,所以要整理整理思绪来着。”简岚不明白,只晓得简雨晴特意寻行商取了两三头早阉的黑猪来,说是要整理整理想法。
洛姐儿不懂,洛姐儿不明白。
洛姐儿把这件事暂时抛到脑后,与简岚开开心心地玩了一早上,待到中午见着简雨晴琢磨出来的新花样。
仆役先送上来一只陶炉,而后将尺寸偏大的陶锅也送上前来。尚未掀开盖子,一股子格外诱人的馥郁香气便从锅里钻了出来,直教几人的眼睛都直了。
掀开锅盖,众人便听到‘咕噜咕噜’的冒泡声,同时扑面而来的还有不容抗拒的辛辣麻香味。
那浓郁霸道的香气,直直闯入口鼻之中,瞬间令人口齿生津,根本无法移开视线。
众人垂涎三尺,一双双眼儿凝视着面前的锅子,映入眼帘的是堆成小山的葱花姜片与芫荽,严严实实遮盖了下面正在冒泡的红色汤汁,与那肥厚的鱼肉肥肠。
几人光是瞧着,便是食欲大开,恨不得能立刻扑上前去,立马品尝一二。
这道菜,定然撩人得很。
等简雨晴跟着仆役走进花厅,就见几人危襟正坐,眼巴巴的盯着自己。她被几人的模样逗笑:“你们还愣着做什么,还不赶紧趁热吃?”
“晴姐姐,我们在等您。”
“洛姐儿说得对,晴姐儿,你快点过来坐下罢。”
“嘿嘿,阿兄去官署了,吃不到好吃的~”简岚一边捂住嘴偷笑,一边捡起木筷,左顾右盼犹豫着从哪里下手:“唔,先吃哪一个呢?”
红艳艳的汤汁,看上去火辣辣的,果然还是应该从鱼肉开始吧?或者是从肥肠开始?
简岚想着自己有些日子没吃过肥肠,用木筷拨开堆在上面的辣椒与葱蒜等物,取出切段的肥肠来,迫不及待地放入口中。
“小心烫——”
“嘶……哈,呼,哈!”简岚烫得小脸皱成一团,龇牙咧嘴半响才让肥肠降温。
肥肠经过处理和烹饪,炖煮得极为入味,简岚稍稍吮吸,那特有的油脂香气与汤汁自带的麻辣滋味瞬间涌入口腔,瞬间教人激出一片鸡皮疙瘩:“唔!好香!唔……好麻!”
另外几人瞧着简岚吃的架势,自是忍不住,纷纷拿起筷子,选中目标便要下手。
不料就在此刻,管事疾步而入,恭声说道:“大娘子,官署来人了。”
“嗯……来人就来——嗯?”简娘子猛地把沉浸在香气里的思绪拔出,抬眸往管事那看去:“官署?哪里的官署?”
“就是负责比赛——”
“……好好好,快请人进来。”简娘子的目光恋恋不舍,半响才勉强从锅子上挪开,与简雨晴一道去前厅接待来人。
来访的官吏自是为了说明第二场排位赛之事,只是刚刚走进简府以后他就嗅到一股无法忽视的奇妙香味。
官吏在屋里转了几个圈,试图冷静定定神,又很快被那撩人的香气勾魂摄魄,眼睛频频往外飘去。
他上回担当评委的时候,都没闻到这般霸道滋味,这浓烈的香味,到底是何物来着?
官吏的心脏像是有无数蚂蚁在爬一般,痒痒得厉害,等见着联袂而来的简娘子和简雨晴,他更是生出询问的心思,又花费不少努力才抑制住询问出口的冲动。
简娘子心不在焉,完全没注意到官吏古怪的反应,满心都记挂着那陶锅里炖煮的吃食。
直到她听见官吏说起比赛主题,简娘子才集中精神,与简雨晴一道往官吏那看去。
“下一场比赛主题是——飞禽。”
第二百八十五章
“居然又是禽类!?”简雨晴闻言,忍不住露出一缕讶色。要知道几人复赛的试题正是鸭子,而鸭子自然也属于禽类之中。
虽说还有鸡、鹅乃至鸽雀之物,但总归教人有些惊讶。
简雨晴蹙着眉尖,若有所思:“我还以为会是豆腐或是海鲜之类的食材?”
官吏清了清喉咙,提醒道:“简厨,此乃圣人抽签所得。”
简雨晴乖巧老实的闭上嘴,请官吏继续往下说。
官吏说到正经事上,也打起精神来,细致述说着这场比赛的要求。不同于上一场比赛,这次比赛又增添了几个要求:“……最后,餐品需要在午时前递交,需要自行分放摆盘,杂役会在结束时间统一带走,超时自动为零分。”
对于这条要求的出现,简雨晴并不意外。毕竟上回比赛结束,简云起便送来不少参与评价的同僚评论,例如有些菜品量实在大了些,教人撑得厉害,又比如比赛时间实在太长,他们在后头好生无聊。
简雨晴颔首,记下了此事:“敢问官人还有别的要吩咐吗?”
官吏摇摇头,表示就此为止。
说完正事的他清了清嗓子,却是恰好闻到一缕撩人的异香,瞬间想起刚刚的事来,忍不住开始想象那到底是如何的菜品。