从摊煎饼开始当厨神(199)
待他用完午食,那几人也用完了。
他们捂住胃部,面色惨白到冷汗涔涔而下。
官吏放下木筷,抹了抹嘴。
他扫了几人一眼,缓缓笑道:“这豆渣粥便是监狱犯人每日要用的,孙刺史让本官交代你们——要是闲得空没事做,下回可以去狱里再体验体验。”
几人吓得双膝发软,连连告饶。
有了官吏的这番操作,此后再也没人对简雨晴和后厨的事发表过其他意见。
午食亦然,同样加加减减。
这番操作果然有效,不但教职工并学子们新鲜感十足,而且相似熟悉的菜品也让简家人能顺利上手,更能让茜姐儿顺利融入队伍里,让杂役跟上简家人的工作速度。
简雨晴忙完食堂里的事,继续忙碌学徒的事、另外还要简娘子与村里联系,开始安排粉丝制作的事,还要再去与养猪场联系,准备扩大生意的事。
就两个字:好忙!
至于非学子的老客户们,简雨晴一时间是真顾不上。
要是就这样下去,随着时间推移说不准过几个月老客们或许也就忘了简家食摊。
偏生吧,中间又发生了个插曲。
正当某一名老客路过曹家酱菜铺时,就见三四名小二从里搬着木梯出来,开始更换门口的条幅布。
起初他也没在意,眼角余光扫了眼便准备离开。只是落入目中的字样让老客微微一愣,忍不住停下脚步细细查看。
曹家酱菜与简家食摊联名推出……
啥玩意?啥个是联名?老客怔愣一瞬,下意识往里走,顺着指示牌走到最新的酱菜前。
价格依然小贵,但却不如过往的昂贵。最主要是的是老客总觉得这酱菜像是见过的,他有些疑惑的时候耳边响起小二殷勤的声音:“这位客官,这里有试吃碟可以尝一尝。”
小二脸上带笑,送上试吃碟。
老客回过神来,目光顺着小二的话语落在试吃碟上。
这玩意他还是头回见着。
第九十五章
试吃碟上摆着数种口味的酱菜。
有色泽鲜亮的也有色泽黝黑,有粗条有细条还有切成丁的,模样各有不同。
小二笑容可掬,见眼前客官左右迟疑也不催促,而是挨个介绍起酱菜的品种名字和风味,末了还提醒客官可取用右侧的竹牙签,戳取试味。
这般操作,老客还是头回听说。
他捻起一根竹牙签,戳了根酱菜放入嘴里。
熟悉的咸香味涌上前来。
老客怔愣一瞬,眼睛腾地睁大。他想起那条幅上的字样,又盯着手上戳着的酱菜,半响忍不住道:“小二?掌柜的?这味道……不是?难不成这就是以前简家摊子上用的酱菜?”
简家食摊上的酱菜很多,大多是作为菜品里的配菜,唯有酱萝卜曾单独售卖过。
另外几款酱菜,都没机会买到。
食客们之前也催过,架不住简家食摊人工少,做出来的那点全供着自家和学徒摊子了。
到最后,食客们都懒得催了。
这名老客万万没想到,今日居然会在曹家酱菜铺吃到这熟悉的味道。
掌柜从柜台后头转了出来,乐呵呵地应了声:“郎君的眼神真好,这正是简家食摊与咱们铺子联名出品的。”
老客重复了一遍,有些惊讶:“联名出品?原来是这么个联名……简小娘子把方子卖给曹掌柜您了?”
掌柜想了想:“是也不是。”
这件事还得从简雨晴所做的粉丝业说起。
简雨晴听孙刺史提议后,便知粉丝市场或许比自己预想的还要大。不过她没有喜形于色,得了空便去扬州城里的大铺询了询价。
如今的粉丝,真真是天价。
大铺里的小二,见她一身布衣装束还来问粉丝连搭理都懒得搭理一句,板着脸吐出价格就不吱声了。
毕竟这吃食又不是绫罗绸缎,要说穷苦人家嫁女儿娶媳妇之类的大事还能买上一两匹好缎子,那也不会充面子拿一贯钱买粉丝的。
是的,粉丝要一贯钱一团。
简雨晴听得价格,一双眼珠子都险些弹出去。跟着她一同来的简娘子更是脑袋里嗡嗡嗡的,那他们先前做的粉丝包……那玩意花了多少钱?那晴姐儿让出去的那一成利又是多少钱?
简娘子只觉得无数贯铜板拍着翅膀从眼前飞走,心都咔嚓一下碎了。
嘤——
简雨晴又换了几家铺子问问价,又去牙行里寻了牙人帮忙打听,到最后就是她也被粉丝生意给惊呆了。
怎么说呢,要是生意做起来……
她,简雨晴……不!简家所有人光靠这个都能躺平。
简雨晴冷静下来,也知道大头都是要归官署和府学的。她倒不遗憾官署和府学,还有让出去的一成利。
瞧瞧有人举报自己以后官署的反应,就知道让出利益的好了。
有了粉丝这个发财小利器,简雨晴对酱菜的去留也有了决定。她与曹家酱菜铺签了书契,一个出方子,一个出人力、制作和销售。
简雨晴只拿分成,同时曹家酱菜铺还要以合约价格向府学食堂和简家供货。
此乃双赢的事。
简家人快乐,曹家酱菜铺快乐,唯独食客们不太快乐。
简小厨娘连酱菜方子都卖了!
这意味着什么?这意味着什么!这意味着什么啊啊啊啊!
回过神来的老客痛心不已。