从摊煎饼开始当厨神(140)
学徒杂役微微一愣,随即色变。
简家食摊此前的位置正是府学门口,也就是说这边大半食客……都或许是简家食摊的顾客?
范厨子绝不会小看一个能从底层打拼出来的人。他肃容把身后学徒杂役批评一通,而后令诸人赶紧准备起来。
不多时,两边便报上需要的食材。
简雨晴早就拟定了菜单,此时也不是很急,饶有兴趣地拉着简娘子几个去灶房看了眼。
“哎呀……看不出来啊?”
简娘子打量着撩起袖子,穿上围裙的小朱娘子,忍不住面露惊讶。瞧这小娘子打扮得精细华美,没想到做起事瞧着还挺利索的?
小朱娘子敛了笑,手上动作轻盈熟练。她一手轻轻搅动面粉,另一手往里缓缓倒入温水,把一大盆面粉揉成面絮。
再等片刻,光滑细腻的面团便做好了。全程堪称是行云流水,速度之快让刚刚还在窃喜自己得了好运的吴厨娘愣了愣神,刀子险险从指尖滑过。
哈!竟是扮猪吃老虎?
吴厨娘忍不住低骂一声:“装模作样。”
只是从她渐渐加快的动作来看,她也是一扫先前的轻视和随意,准备铆足劲一口气把小朱娘子压下去。
笃笃笃的短促声音不断响起。
吴厨娘手上的动作越发快了,她麻利地切好蔬菜,又开始处理鱼肉。
一刀剖开,去鳞去内脏。
吴厨娘很快把鱼肉一分为二,又切成薄薄的鱼片,最后切成鱼肉丝。
没有停歇的利索动作直让简娘子看直了眼。她先前还觉得自家晴姐儿的天赋定然是数一数二,可瞧瞧那位小朱娘子岁数也与晴姐儿相差无几,就是揉面的速度也和晴姐儿几乎无差。
这天下,竟是有这么多天才。
简娘子心里没了底,忍不住又开始思考能在西市酒楼做厨多年的范厨子,他又得是如何厉害的人物?简娘子深吸气深吐气,好半响才勉强冷静下来,然后看向简雨晴。
简娘子:…………
简雨晴看得津津有味,脸上半点担忧之色都没有。
“雨晴,你还有心看?”
“为什么没心看?知己知彼百战百胜,他们之中总有一人我们会对上,能多了解一点是一点。”
“那也……”简娘子刚想反驳,又渐渐回过味来。她面色古怪地瞅着女儿,缓缓道:“你还真有自信。”
简雨晴点点头:“那是。”
那边竖着耳朵听的范厨子学徒杂役啥的,鼻子都快气歪了。他们眼里喷火,斗志昂扬,下定决心要给简雨晴一家好看。
与此同时,食堂前面也开始热闹起来。府学博士、助教乃至学子们纷纷涌入食堂,兴奋地交头接耳:“今日早食不知道是什么?”
“肯定比以前好吃——”
“不知道和简家食摊比如何?嗐,简小娘子好久没来了,伤心T-T”
“你不知道吗?”
“简小娘子也参加这回选拔了!”
“不止简小娘子呢,我听说西市酒楼的范厨也来了!”
“卧槽!西市酒楼?真的假的?”
“柳录事知道不?他家的厨娘也来了!”
学子们议论声此起彼伏。
他们越是讨论,越是控制不住兴奋,尤其等孙刺史一行人抵达时讨论声更是达到顶点。
外面的喧哗声也传入灶房。
原本不紧张的简雨晴心跳也稍稍快了些,脸颊上泛起一缕红晕。
真是……让人莫名激动起来。
随着铜铃声忽然响起,灶房外走进一群仆妇,按序端走小朱厨娘和吴厨娘两支队伍制作的吃食。
简娘子愣了愣:“咦……”
她探身出去瞅了眼,悄声道:“晴姐儿,负责盛菜的是府学里的仆妇杂役。”
原本简娘子想借简家食摊拉拉分的想法,也宣告破灭。
简雨晴早有预料,点了点头。
看官员禁止厨子们使用高出预算标准的食材就知道了,肯定不会把这般利好的条件留给简家人。
“走吧,咱们也可以开始准……”
“范兄,简小娘子。”吴厨娘笑盈盈地走了出来,她抹了抹手:“你们也是一早上过来的,怕是还没有用过早食?不如坐下尝尝咱们的手艺?”
“朱娘子您觉得呢?”
“可以啊,我无所谓。”小朱娘子蹙着眉,一脸不悦地从灶房里走了出来。
两名婢女迎上前来。
其中一名婢女掀开木匣,露出三枚黑黝黝的澡豆来。小朱娘子捻起一枚,搓了搓手,又用另一名婢女端来的水洗净,再用细软的绸布帕子擦了擦手,最后才抬眸朝几人看来:“反正丢脸的总不会是我。”
不是她,那就是说我会丢脸?
吴厨娘额头蹦出两青筋,脸上的笑容都撑不住,直直垮了下去。
第六十八章
简雨晴扯了扯嘴角,还是同意了。
范厨子也觉得可以了解下敌情,乐得同意。
一行人走入室内,齐齐坐在案前。
不消几人开口吩咐,早听到外面对话的仆役屏气凝神,手脚麻利地送上吴厨娘和小朱娘子两人所做的吃食。
简雨晴定睛看去,挑了挑眉。
吴厨娘这边是一份羊肉索饼、一份乌米饭、一份炸得酥脆的捻头,以及一份瞧不出塞了什么馅料的蒸饼。