八十年代霸总放羊日常(3)
“你要不想干,拿着钥匙回家做饭,也快晌午了。”
贺母从腰上解下来一串钥匙扔到她面前:“给,带着你妹回家做饭吧。”
“做啥饭?”
“凉面条,斜豆齐(面叶)会做啥做啥。”
原主贺小荞从下学就开始跟着贺母学做饭操持家务,一般饭菜都会做,拿了钥匙往回走顺道叫上在麦地里慢吞吞割麦如割肉的贺小圆。
一听能回家,贺小圆两眼放光,扔下镰刀一溜烟儿跑到贺荞荞前面去了。
贺荞荞路过梁至屹时朝他做个鬼脸无声道:我回家啦。
梁至屹满头汗,手上动作一点都不慢,默默点点头,末了小声说:小心点。
小心点别露馅吗?贺荞荞苦笑,只要没有太过分,哭着喊着自杀穿越回去大概是没人关注这些半大不小的孩子的吧?
贺小圆走到半路才慢下来,一双灵动大眼睛不满足的看来看去,完全没有干活的苦瓜样。
“姐,要是不收麦还放麦芒假就好了!”
贺荞荞闻言一滞,原主做梦都想上学,这货却想着放假,真是身在福中不知福!
贺国刚夫妻俩一共生了四个孩子两儿两女,大儿子贺小伟十七岁、二女儿贺小荞十五岁、三儿子贺小文十四岁、四闺女贺小圆十二岁,夫妻俩供着俩儿子上学,小闺女也要上学,唯独不起眼的二闺女被牺牲,孩子太多父母又不给带,贺小荞从小就要带弟妹,带完自家弟妹还要带和贺母一样嫁到贺家庄的小姨家的表弟妹,活脱脱是个幼儿园小老师。
但在八十年代的农村这是再平常不过的事情,孩子辍学在家干农活、上学上着不愿意上在家玩,比比皆是,尤其是重男轻女风气浓郁的农村,女孩子不上学太平常。
贺小荞的生存状况算好的,尤其贺国刚夫妻俩对孩子不打不骂,但也没过多的交谈就是了,夫妻俩面朝黄土背朝天,一门心思为一家六口的生计奔波。
一路徒步走回家,贺荞荞已经热的满头大汗,先去压井里压出一盆沁凉的井水洗脸洗胳膊洗脚,然后一点没耽搁的去厨房做饭,农村小院里静悄悄的,贺小圆抓着蒲扇扇风,等着给贺荞荞烧锅打下手。
原主十二岁下学学做饭,蒸馒头包包子都是小菜一碟,甚至做出来的馒头比贺母做的都好吃,但和面着实是个力气活。
贺荞荞按照原主的记忆从橱柜里拎出来面袋子,一把白面一大半杂面,现如今还不是顿顿能吃白面的年代。
两种面倒在面盆里加水,原主手感还在,倒进去半瓢水揉搓成团,重点是在擀面皮上,偌大的面团要从一团擀成厚薄均匀的一张面,这足足花了贺荞荞二十分钟,擀好的面切成菱形放在高粱杆做的锅排上再撒点面粉防止粘连,身后灶台上已经升起火,这点、贺小圆还是蛮有眼色的,毕竟穷人的孩子早当家。
“姐,啥菜啊?”
记忆告诉贺荞荞并没有什么菜,什么浇头,热水烧开先将面叶放到锅里滚开,煮熟后捞出来放到盛一半凉水的盆里,凉水冲两三遍直至面叶失去温度变成可口的清爽,然后准备面汤。
“失算了……”贺荞荞应该先做面汤,等面汤放凉的功夫再做面叶,不过面叶都已经做好了只能继续往下做。
贺荞荞从家里菜地摘四五棵小葱切碎放到一只碗里,放盐酱油再点三四滴香油搅拌均匀,地锅里的水已经烧开,拌好小葱放进去搅拌开来,很快贺小圆就闻到了日复一日的味道。
有点咸咸的味道,这面汤就算做好了。
贺荞荞把面汤盛出来希望能尽快放凉,然后蹲在地上和贺小圆剥蒜瓣,夏天的凉面条蒜泥是比不可少的一环。
“你捣蒜,我去摘点荆菜(荆芥)。”
“中。”
小菜园里是贺母费尽心思种的菜,黄瓜茄子豆角都是常见蔬菜,爬满地的南瓜秧刚刚开花而已。
贺荞荞摘了三四根能吃的黄瓜掐一把荆芥洗干净放到一起凉拌,怕凉面条准备的不够,打算再馏几个馒头却被贺小圆阻拦。
“姐,上午咱妈馏的多,还煊乎着呢。”
做完这一切,贺荞荞坐到院子里梧桐树下的小板凳上思考人生,她只是出个车祸而已,却来到了八十年代,而她刚才的动作仿佛机械一般,刻在骨子里的根深蒂固,是原先那个叫贺小荞的小姑娘的人生。
对不起啊,我也在懵逼中。
直到快中午十二点,下地割麦的贺家人才陆陆续续回来,贺家爷奶、贺家小姨姨夫,还有贺家小叔,三四家合在一起干活,给谁家干活自然去谁家吃饭。
饶是贺荞荞早有准备,做的饭还是少了,一共十来口人有六个壮劳力,分到最后碗不够饭不够,贺荞荞没胃口吃饭灌了一肚子凉白开放弃吃面条选择啃馒头,一家子馒头对付着面条总算是够吃。
贺奶奶白白胖胖最喜欢挑刺,也只有她嘟囔了一句:“咋做的饭啊都不够吃,小气!”
贺爷爷吸溜着面叶声音很大,头也不抬:“得了吧,有饭吃就行。”
贺母也在吃馒头,脸上是疲惫后的笑容,孩子已经够懂事了,她舍不得再责怪。
贺荞荞低头啃馒头,憋屈死了,她居然来到85年的农村还被人训!怕被别人看见脸色不好贺荞荞只好装作贪凉拿着馒头回房间,等贺小圆追过来时已经恢复正常认真干吃馒头,下午还要干活,不吃饭会饿。
午饭后最是燥热,日头毒的很,大家约好三点下地便各自回家歇着,贺母和贺荞荞忙忙碌碌摊开上午带回来的麦子也回屋休息。