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带着年代博物馆穿七零(288)

薛志成搭炉子的时候已经看了肉串的大小,炉子的尺寸就是可着肉串来的,刚好肉串放上去正好将树枝的部分卡在砖头上,肉悬在中间方便炭火的烘烤。

殷玉瑶前世的时候没少露营,她对烧烤还是有些经验的,自告奋勇将烤串这活接下来了。一把羊肉串在炉子上烤到六七分熟的时候,打开油纸包抓一把调料往上一洒,两手各拿着一把羊肉串互相将调料沾匀,羊肉的香味就出来了。

几个人都围了过来,就连专心致志翻烤羊腿的大林也不住地伸着脖子往这边瞅,已经有些心不在焉了。

很快,羊肉烤的滋滋冒油,殷玉瑶将羊肉串拿起一把来,先分给大林和于燕秀,又给薛志成和王迎春一人十根,剩下的则是自己的。

殷玉瑶都迫不及待地撸下来一块羊肉,油汪汪滚烫烫的羊肉在嘴里带着让人沉醉的香味,于燕秀一边哈着热气一边迫不及待地嚼着嘴里的肉:“这也太好吃了。”

殷玉瑶也是有一年多没吃过羊肉串了,也是这羊肉新鲜的缘故,虽然只洒了一些调料,但吃着比前世在烧烤店吃的还香。

薛志成吃的快,连吃了两根以后有些后悔:“这东西不喝酒可惜了,早知道我应该带两瓶啤酒来的。”

虽然这样说,但是薛志成也舍不得放下肉回家去拿啤酒,他一边大口吃着一边还不忘翻一翻羊腿,免得烤糊了。

十串大串羊肉串的分量可不少,殷玉瑶吃完手里的十串都感觉有七分饱了,不过看着还没烤的蒜瓣五花肉,她觉得自己完全可以再干十串。

烤串毕竟有些烟熏火燎的,刚才殷玉瑶烤的时候薛志成在旁边也看会了,这次烤蒜瓣五花肉,他不让殷玉瑶动手了,自己蹲在了炉子前。

王迎春见状把吃完的柳条枝收起来用河水清洗的干干净净,将上面的水甩干净后,用来串自家带来的那盆柳根鱼。

柳根鱼最大的也就一捺多长,小的也就掌心大小,串起来更费劲。但是王迎春很有耐心,带着于燕秀一根根的串。

殷玉瑶把王迎春家的玉米拿出来一根,剥皮洗干净也以后一分为二,串了六串玉米也搭在了炉子上。

这边柳根鱼刚串了一半,那边蒜瓣五花肉就烤好了,于燕秀和王迎春连忙在河里洗干净手,又过去开吃。

五花肉肥瘦均匀,将肥肉中的油烤出去,剩下的肉既软嫩又不油腻,在加上调料的提香,味道更绝了。蒜瓣烤熟了滋味不像生蒜那么辣,蒜香和肉汁混在一起,既解腻又好吃。

有十个羊肉串打底,这五花肉蒜瓣大家终于有兴致坐在石头上慢慢吃了。薛志成刚吃了一串忽然想起来件事,他把自己的肉串放在炉子边上,到自己带来的包里翻了一下,拿出一张中午剩的油饼。

五花肉全被撸到了油饼里,薛志成艰难的将油饼裹住,两只手一只捏着油饼的下端免的肉露出去,一边捏着油饼的中间,好让油饼能裹住肉。

几个人都看着薛志成,只见他张大了嘴,连饼带肉咬了一大口,满足地直晃头:“这也太香了。”

于燕秀见状扑哧一声笑出来,转头和殷玉瑶说道:“回头我要给晏明熙写信,就将今晚咱吃烤肉串的事告诉他,他一准儿得馋!”

殷玉瑶见状好奇地问道:“你们俩还有联系呢?”

于燕秀一边吃着肉串一边说道:“上回他从北京给我寄了好多书来,我给他写了回信和他道谢来着,后来他又回了一封,还在信里给我讲题,也不怕浪费邮票。”

殷玉瑶想起裴云圣说晏明熙相亲无果的事,脑子里升起一个念头,说不定以后于燕秀和晏明熙还有点缘分呢。

第101章

玉米还在烤着,羊腿还差点火候,几个女的没那么大的肚子,不想光吃肉串吃饱了,一人只吃了五串,剩下的都放回到了架子上。

薛志成还不到三十岁,饭量正大的

时候,再加上平时训练任务挺重的,这点肉串在他眼里压根不是事,他甚至刚才卷饼吃上了隐,又掏出一张饼拿,把剩的十来串肉串又都撸在了饼里,甚至还从自己的袋子里扒拉出洗好的葱和装罐头瓶子里的炸酱,也夹进去了。

王迎春看的目瞪口呆:“你到底装了多少东西来?”

薛志成嘿嘿一笑:“我骑着自行车快,跑了两趟,刚才我没好意思把葱酱拿出来,现在吃上劲儿了,必须得来一口。”

把饼裹好以后,薛志成递到王迎春面前:“你咬一口尝尝。”

虽然是老夫老妻了,但是当着殷玉瑶和于燕秀的面,王迎春的耳朵依然有些发热,不过她还是张嘴咬了一口。

五花肉热腾腾的油脂浸到了饼里,葱的一丝丝辛辣和酱的咸香又解了一些油腻,搭配起来确实更有滋味。

王迎春给薛志成竖了个大拇指:“确实好吃!”

薛志成得意的一笑,又大口小口的吃起来。

殷玉瑶烤着带来的甘蓝串和辣椒串,辣椒熟的快,薛志成拿了一个又夹进吃了一半的卷饼里,险些都快合不拢了。

王迎春和于燕秀已经把串好的小鱼拿过来,在火上翻几分钟就熟了,殷玉瑶迫不及待地咬了一口,外酥里嫩,连刺都能一起嚼了吃了。

天渐渐地黑了下来,不过烤羊腿火堆的光亮还是将周围一米照亮了。薛志成去河里洗了手,将自己带来的探照灯打开,就挂在旁边的树上,刚好将这一片照亮。

烤羊腿已经差不多了,王迎春拿出盘子,薛志成将烤的金金黄黄的羊肉一片片的割到了盘子里。

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