先把洗干净的山楂切开两半，放入锅内，之后再加入清水，水要没过山楂，用中火将山楂煮熟，煮熟的山楂趁热过筛。

方萍英拿来一个竹筛子，筛子底下垫一个木盆，山楂泥会顺着竹筛子的漏网滴入盆中，因为山楂太过粘稠不太好透过竹筛子透到下面的盆子里，方萍英便不断用煮山楂的水稀释山楂泥再挤。

最后弄完之后，竹筛子中剩下的果皮和果核不要，得到一盆山楂果糊。

将果糊冲入锅中，加入白糖和冰糖，继续加热，边加热边不停的搅拌，直到木勺挂薄糊，方萍英用手指一划一道，见果糊不会流动合拢，果酱就熬成了。

剩下一小部分的果糊，方萍英想着试试做些山楂糕，便继续放在锅内加热，直到木勺能挂上厚厚的糊，便趁热装进抹了一层油的一个小瓷碗中，等之后完全冷去，倒出就成了山楂糕。

因为方萍英不确定自己做出来的味道如何，第一回不敢大量弄，只是试着弄了些给家里人尝味，要真是有的做，方萍英还得去镇上买些需要用到的东西。

果酱这东西倒还简单，一弄出来之后，方萍英便弄了些给罗志勇和罗红兰尝味。

两人尝过之后，都说味道不错，罗红兰还笑着说，她这辈子都未吃过这样好吃的东西，酸酸甜甜，格外开胃，要是天气热的时候，抹些这东西在馒头或者别的甜食上，准是个好东西。

等到山楂糕冷却之后，方萍英让他们尝这个，两人说这东西的比果酱更好，还可以当零嘴吃。

听他们这样说，方萍英便放心了，其实她今儿只是试试，放了些最简单的东西，赶明儿去镇上再买些像蜂蜜，或者看有没有柠檬之类的东西来调味，味道只会更好。

谢谢公主的妈妈玖9，璇儿飞飞，三人的平安符，谢谢亲爱滴们。

第26章 做买卖的风波

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既然打算干，方萍英便得好好筹备一番。

做果酱这东西最麻烦一点就是果酱是液体状，不能一弄好拿出去卖就成，得先买些装果酱的瓶子。

这时候还没有大肆出现可以装东西的塑胶瓶，大多都是用那种装罐头类的玻璃瓶子装东西，所以方萍英得先去买些玻璃瓶子，自己将果酱装上。

家里今儿做的这些，是红兰从家里找的几个不要的罐子装着，以后要大量弄的话肯定就不行。

这样一来，便等于还没将东西卖出去，就得先有笔花费，而暂时罗志勇这个月的工资还没发下来，要用钱就得从他治腿伤的钱那里拿。

方萍英想了想，便和罗志勇商量先挪用治腿伤的那些钱，等工资发下来之后，把钱填上就是。

可是方萍英又担心，万一这些钱都亏了，到时候罗志勇的腿要多用钱，她手里的钱可能就不够用。

不过这时候正是山楂成熟的季节，要是不抓紧机会赚上一笔小钱，等过了时候，可就要花钱去买东西制果酱，到时成本会多很多。

罗志勇看着方萍英一脸纠结的模样，冷硬的脸上忍不住笑起来，“这有什么好纠结，都是咱们自己的钱，你想先用在哪里就用在哪里就是，钱亏了就亏了，谁保证做买卖一定挣钱的。”

“再说这山楂不花钱，你就是买些瓶子，白糖什么的，你头几回是试着做，也没打算弄多少，再亏能亏多少，了不起就是亏一个月的工资，我还亏得起。”

虽然自己也是这样想的，但从罗志勇嘴里听到这番话又觉得很格外舒坦，冲他甜甜一笑走，“还是咱家志勇好，我做啥都支持，也不怕我亏钱。”

自从方萍英嫁进罗家，罗志勇看到的都是她能干，彪悍的一面，第一次见她如小女孩这般娇娇柔柔的说话，心下一软，说话的语气不由自主的也带了几分宠溺，“你想做啥都行，不用太紧张钱的事情，只要你喜欢就行。”

有了罗志勇的支持，方萍英做的更加带劲了。

但到底是自己家的钱，即使亏不了多少，她还是舍不得大手大脚花，花了很多时间去算要花的本钱，一点一滴都算的很清楚。

因为忙着这些事情，便耽误了中午做午饭的时间。

周云梅，罗翠兰和罗大山是一起回来的，见时候不早了，家里饭还没煮熟，原本就因为罗志勇以后的工资不交给她的事情极不高兴的周云梅，这下借着机会便发火了，“这一上午呆在家做什么，以前老说别人在家不做活，自己还不是一个德行。”

方萍英已经在灶屋煮饭了，见周云梅这副模样，自然知道她在借机生事，也懒得跟她吵闹，只是淡淡的回道，“别闹，这不已经在煮饭了吗，下午又没啥紧着要做的事情，晚些吃饭不打紧。”

周云梅没好气的瞟了方萍英一眼，声亮开始拉高，“什么不打紧，下午我还得去地里收黄豆，时候晚了，那些豆子怎么能弄得完。”

方萍英最不耐烦就是见着周云梅动不动就大吼大叫，有时明明一件小事，因为她的语气不好，弄成大事。

她看着周云梅皱皱眉，“别动不动就一点事吼的隔壁四邻都知道，下午我们帮着你一起去收黄豆，要是今儿收不完，我晚上熬夜也帮你收回来就是。”

“是啊，这么多人，那么点黄豆，哪里会收不完。”罗大山见周云梅一回来就想开闹，现在他也明白方萍英也不是个任人欺负的软性子，生怕她们吵起来，连忙拉住周云梅。

周云梅瞪了罗大山一眼，也不好再闹了，只是冲方萍英冷哼了一声，“说得好听，真收不完，你得熬夜才是。”