唐老太的种田生活+番外(153)
“我这店铺价值七百两也是我上京的盘缠,所以所以......”
张老板说这话的时候,面上也竟是纠结之色,唐娇的成功交货真的打乱了他的计划,如果说用整个张记还方子,他也是不能同意的。京中路远,再加上进京后还要四处大点一二,这钱啊真是不能少了。所以他很为难啊......
唐娇也挺想要这件铺子的,在清河镇有个落脚点,平时做事也方便多了。还有一点就是,刘家看不起她们家和月儿,不就是仗着在镇里有家杂货铺吗!
唐娇脑子转了转:“张老板你看这样如何,我只能拿出一百五十俩......”
张老板再听到一百五十俩的时候,眉头皱的像是能夹死一只苍蝇,一百两简直像是在说笑一样。
唐娇像是没看到张老板的表情一样,继续说道:“除了你说的三个方子外,我在送你一个点心方子,保证这世间从来没出现过,别人就算看了也很难学会的!您看如何。”
张老板思索了起来,对于唐娇的话他是有些不信的,哪有这样的方子,就是唐娇之前卖他的东西,他也是让自家的大师傅试着做过,只是几十年的大点心师傅,做出来的东西只得其形,不得其味。
师傅说了,面案这一道也是有极大的学问的,没有师傅指点是学不会人家东西的。
唐娇见张老板不信说道:“我可以现场制作,你让你的师傅们观摩。”
张老板想着未来的事儿,还是点了点头同意了。
张记店里有厨房,面粉奶油等一应事物自是不缺的。
张老板带着唐娇和林月儿俩人到了后面厨房,这时间厨房里已经不忙了,大师傅啥的都不在,只剩下一二十二三岁的小学徒在打扫卫生。
看到张老板带人过来了,忙过来脸上带着讨好的笑容打了声招呼。
“你师傅呢?”张老板问道。
唐娇看着年龄不大做事说话却都是极有条理的小家伙,一般清苦人家,家里地不够多孩子又多,又不想让孩子沦为奴仆的就会拖人送孩子来当学徒。
唐老爹就是这样当的木匠学徒。别看能学们手艺就是个好事,哪有好事儿啊!
教会徒弟饿死师傅,都是把他们这样的小学徒当免费杂工用,给口饭吃饿不死就得啦!毕竟在人牙子手里买人还要花钱,给月例。这样的学徒是什么都不用的。
“师父儿师父,老板叫你!”那小孩冲身后叫到。
叫了好几声,才慢悠悠地从后面走出来一个五十多岁的老人,面色潮红带着一副被吵醒的不满。
“瞎吵吵啥哪,晚上不想吃饭了是不是!”
话说的严厉,那小学徒却不在意,笑嘻嘻的过去扶着他师父:“快,老板来了!再说了饿坏了我,谁给你打酒去啊......”
第97章
“你这臭小子......”那个点心师傅摸了把脸上睡出来的褶子, 笑骂了一声。
人清醒了, 看了张老板和唐娇她们一眼,拱了拱手:“掌柜子来了!”
张老板也不拿大, 这位点心师傅从他小的时候就在张家了。父亲去世的时候当众烧了他的卖身契,可张叔一辈子无儿无女的,也没个去处便留下了。
“张叔,我来借厨房一用。”张老板说明来意。
这位张叔一听顿时明白了唐娇应该就是做出蛋糕的师傅,不禁仔细打量了唐娇一眼,倒是没想到。
“用吧用吧, 都是准备好的再上新来的定西,全乎着那!”张叔摆摆手说道。
唐娇也不浪费时间, 她刚才就想好了,还是做西点, 不是中式点心不好,只是她这么一个半路子在人家这个老师傅面前, 那不是鲁班门前弄斧,丢人啊!
唐娇看了一眼厨房里的东西,新鲜的奶油!唐娇挑挑眉, 看来这张老板是试过几次了没成功啊。
不过这样也好,老实讲用几分点心方子还这么大一家店,唐娇还是有几分过意不去的,这不是骗人吗?但现在是张老板算计在先, 那她这么做, 不过是以必之道还必之身罢了。
当然, 就算张老板是个好人,唐娇也会这么做的。但心里却会有些负罪感,只是一点了。
唐娇左右看看,面粉白砂糖......
“有杏仁粉吗?”唐娇回身问道。
张老板把目光看向了张叔,张叔闭着眼睛,坐在摇椅上哼着不知名的小调,看都不看一眼。
张老板对于张叔的行为,有些着急。多好的机会啊,好生看看他就不相信了,啥点心还能逃过张叔的法眼。可张叔一直闭着眼睛,当着面他也不好说啥。
“小虎子,去拿!”
“唉!”名为虎子的小学徒高声应和的了一声,去里面的柜子里拿出了一袋子东西,放到板上。
笑嘻嘻的对唐娇说了声:“大娘,您要啥就跟我说一声,我都给您办的妥妥的!”
少年纯真的笑容,带着一丝讨好却更多是对生活的美好憧憬,随意唐娇对着小学徒印象不错。
唐娇洗了把手,接过杏仁粉,打开一看有些粗糙:“月儿你拿着这筛子,把杏仁粉细细的筛一遍,我只要最细的粉!”
“哦好好.....”林月儿这一路都有些懵逼,见她娘终于招呼她了,赶紧过去帮忙。
没错,唐娇打算做的就是凭借高颜值走红的马卡龙。第一次在商场看到这甜点的时候唐娇回去就试的做了几次,结果都失败了。还是报了个班,让人家糕点师手把手教了三个月才学会。
一枚色彩鲜艳的马卡龙,表面光滑细腻泛著光泽,圆滚滚的胖身子下面有一层烘烤出现的蕾丝裙,不论从颜色样式还是味道上来看,都满足了装逼的想法。