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唐老太的种田生活+番外(118)

作者:白医药 阅读记录

“哎呀不愧是娘,鼻子真灵!就是栗子我前两天上山,看着栗子都能吃了就摘回来点,这刚收拾好就给娘送来了!”徐氏笑容满面地说道。

嗯......应该是夸她的话怎么听起来怪怪的哪?

篮子里的栗子一半生的一半煮熟的,唐娇捏了一块煮熟的栗子扒皮吃了,这野生栗子就是不好扒皮。

嚼着香甜的栗子,唐娇不仅在心中说了句徐氏真是个有心人啊!山上的野生板栗可不好收拾,毛拉拉扎人的外壳扒皮的时候还会弄的一手浆子,几天都洗不干净。

这也是山上的板栗多,却没人摘得原因。家里又不缺粮食,何必受着苦!也就是小孩子玩耍的时候摘两个。

“娘吃着好就行,大宝一个人在家哪,娘我先回去了!”徐氏说着站起来就要走。

唐娇的心也不是铁打的,不管她有什么企图,这几日是每天都给她送吃的不是假的!

“你等等!”唐娇站起来搁柜子里拿出快香皂,是她最开始做的那一批。

“那东西难扒皮,你回去到些热水好好泡泡,用这个洗手几次就能干净了。”

徐氏惊讶的接过香皂,滑腻的触感忍不住在鼻子下闻了闻:“好香啊!这挺贵的吧,娘我不能要......”

唐娇不在意的摆摆手:“给你的你就拿着!”

徐氏咧嘴一笑;“那真是谢谢娘了......”

唐娇点点头,目送她离开。

“娘大嫂又送什么来了?”林月儿好奇的问道。

唐娇指了指桌子:“栗子!”

在一旁竖着耳朵偷听的赵氏撇撇嘴,大嫂那个人就会搞这些小动作,哼!

眼睛一转,回屋拿了包油纸裹着的什么东西。

“娘啊,我娘知道你爱吃她做的桃脯,那不这会刚做好了桃干就托人拿来让您尝一尝!”

看着赵氏兴致勃勃的样子,唐娇和林月儿对视一眼,一切尽在不言中......

唐娇不想当她们较劲的靶子,想不要来这儿,就没想到赵氏把东西放桌子上人就跑了。

林月儿看着桌子上的吃的:“娘......?”

唐娇摇摇头:“有人想着你娘还不好?”

没等林月儿说话,唐娇看着桌上的栗子咽了咽口水:“去,杀只母鸡去,娘给你露一手!”

林月儿瞪着眼睛想说什么,看着唐娇的眼睛又咽了回去。

人走到门口悠悠的说了句:“知道你又杀鸡,三丫会哭的......”

唐娇瞪着林月儿走远的背影,这丫头越来越活泼了,连她娘都要调侃?

说道三丫还真是,自大唐娇把养蚯蚓喂鸡的事交给了她们姐妹俩,七八岁的姑娘也不出去玩了,成天想着捡垃圾喂蚯蚓,唐娇好几次早上起来上厕所都听见三丫蹲在鸡窝边,嘟囔什么!

养鸡不就是为了吃吗!

好久没吃栗子了,她今个儿非常想吃栗子鸡这道菜。简单不难,她做过几次!

林月儿去杀鸡了,唐娇坐在屋子里拿个盆,扒栗子。做栗子鸡,栗子需要剥皮,徐氏送来的栗子都是清理好了的,但最后一层壳还是得自己扒。

坐着扒了两个栗子,唐娇就放弃了。栗子本就难扒皮,野生的更是。

只得拿着栗子去了厨房,对于如何剥栗子,她到知道个小窍门,把栗子口用刀切个十字花,上锅用盐水煮个五六分钟,趁热剥皮。剥出的栗子大致是完整的,最好的方法使用高压锅可惜她没有!

唐娇忍着烫手,好不容易剥了一盘栗子。唉......一到这时候就感觉古代不好了,想以前她想做点什么,超市里都能买到人家给剥好的,回去做就是了。

“娘,鸡杀完了!”林月儿端着拔完毛,别开膛破肚了的大母鸡。

“嗯,你放菜板上吧!今早我发了面,你去把馒头蒸上。”唐娇道。

也到了该做午饭的时候了,林月儿点点头去忙了。

唐娇拎起肥嫩嫩的母鸡,蚯蚓没白喂,看这鸡长的!

感叹句,唐娇一手按着鸡一手拿着菜刀,手起刀落的给它分尸了,切成了鸡块。

回头看林月儿正揉面哪,家里的鸡都好几年了,肉有些老,现在炖上正好馒头好了也能出锅了。

铁锅加热到油,葱姜蒜八角大料加锅爆炒,炒出香味后把鸡块加入,一起翻炒。炒到每块鸡块表面金黄,能闻到肉香后把板栗倒进去,加水!鸡肉比较老就多加点水,好好炖炖。酱油、白砂糖,黄酒等调味料一次加入,盖上锅盖慢慢炖吧。汤靠干了肉也好了!

现在厨房里的佐料大多是唐娇后来去镇上补办的,做菜缺个料总觉得难受,菜也不是那个味儿了!

唐娇把鸡炖上了,林月儿的馒头也蒸上了。

“娘好香啊!”林月儿闻着空气里翻炒鸡块的香味说道。

“一会儿更香!”唐娇笑着说道。

林月儿赞同的点点头,香是真香,但一想到那只母鸡还下蛋哪,林月儿心疼的肝颤!

唐娇可不知道林月儿的想法,因着还要不时翻翻锅,她就没离开厨房,林月儿也就陪着她呆着唠唠嗑。

“娘对了,我今天去给张老板送点心的时候,他说中秋节快到了,让我问问娘会不会做月饼,要新鲜的,没见过那就更好了!”林月儿突然记起赶紧说道。

“娘你也别担心,张老板说了没有也无所谓!”

唐娇点点头:“你让我在琢磨琢磨......”

跟张记的合作是越来越好,蛋糕已经从原来的每三天一百块增加到二百块,天冷了薄荷糕倒是少了,但唐娇后来弄的面包也是大受欢迎。张老板还不时催着要增加量,林月儿一个人就是有她帮忙也忙不过来啊!便没答应!

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