等他们一下地。林荷带着晨儿也赶回去了，下午还有不少的事情要做呢，粉蒸肉和猪脚汤都是要时间做的，回到家里，林荷便从家里的米缸里量出了差不多两斤糙米，然后和晨儿仔细的把糙米里的一些沙子什么都选的干干净净，干净了之后。林荷便让晨儿烧火，火不要烧的太大，自己便在锅里炒米，等米炒到有些发黄就可以了，装上来就可以去磨了。

米炒好之后，林荷带着晨儿说去徐婶子家里磨米粉，看小宝老是一个人呆在家里也无聊，便把小宝也带去了，二狗子肯定也是一个人在家里。到了徐婶子家里的时候，二狗子果然是一个人在家里，也是很无聊的在院里坐着。

看到林荷一行人来，高兴的马上从凳子上站了起来，拉着小宝问他们干啥来了，林荷说要借他们家的小磨子用，这个磨子很小，大概直径是十多厘米的样子，应该是李叔自己做的，平时也是家里磨些小东西用的。

不过林荷倒觉得这个小磨却是最好，再大点，凭他们几个小孩子的力气就弄不动了，然后在磨底下放了个木盆子，用来装磨出来的粉，她自己推磨，让林晨一边往磨上的洞里放炒米，一次放一点就可以。两个人磨了差不多一个多时辰，把炒的两斤米也磨完了。

林荷看着这糙米磨出来的粉，倒是也有些米香味的，肯定是没有前世的那么好的，不过能用就可以了，到时候主要是配上肉的香味就好闻了。

林荷看着大宝和二狗子两个人在这里玩，想着两个小孩子怕他们到时候玩的到处乱跑，万一有什么事情就不好了，便让二狗子把门锁起来，让他们到自己的院子里去玩，自己在家能照看些总是好些的。

二狗子倒是很乐意去林荷家里玩的，立马拿出锁头来把门锁了起来，院门就是关上，没锁。回到家里，林荷让二狗子和小宝在院里玩，自己和晨儿去把肉弄了，先把肉切成四方块的，不要太大，也不太小，然后放到锅里去炒，炒着等到肉差不多出油的时候，便把肉装起来，把磨出来的粉撒到里面，肉比较多，盆子比较小，林荷力气也不大自己用筷子也翻不动，便直接倒进锅里用锅铲把肉和米粉搅拌均匀。

弄好了，再用盆子給装起来就可以了。以后每次吃的时候，拿出几块来蒸一下就可以了，因为炒肉的时候，肉比较大一块，肉是没有完全炒透的，吃的时候必须要蒸一下，肉可以蒸透，然后吃起来也香一些。

炒出来的粉蒸肉可是香味四溢的，连院子里的小宝和二狗子都被香味吸引了，问林荷是什么，小宝还嚷着要吃。

林荷说现在还不能吃，要到晚上的时候吃饭前放到锅里蒸一下才能吃的。二狗子也一副馋的流口水的样子，林荷笑着说，晚上二狗子回去的时候夹几块让他带回去吃，还要他告诉他娘，回去要放到锅里蒸一下才能吃的，二狗子高兴的答应了。

第一百零九章麦子的产量

晚上二牛他们在田里做活的人到天黑了才回来，说是今天已经割完了一半，明天就可以割完剩下的一半。晚上林荷也弄了好几个菜，用碗蒸了一碗的粉蒸肉，中午还剩下的一些排骨，和红烧肉也热了，晚上还炖了猪脚汤，蔬菜做的是拍黄瓜和炒的小南瓜丝。

林荷把饭菜端出来給他们吃，晚上的饭菜也照样是很丰盛，猪脚和黄豆，莲藕一起炖出来的汤很浓的，散发出来的香味让人流口水，黄氏他们以前从来没有这样做过猪脚汤倒是不知道原来猪脚汤也可以这样炖的，而且看起来味道还很不错。

大家都坐到桌前，狼吞虎咽的吃了饭，都说今天虽然累，但是有这么些好东西吃，再累也是值得的，这是給林荷炒的菜給了极高的评价。大家吃过饭，安排好了明天的事情，都洗洗睡了，累了一天，家里所有人一躺到床上立刻就入睡了，连晨儿和小宝也都是。

第二天又是天没亮，家里人又都起来了。又要开始新一轮的忙碌了，林荷真是连眼睛都睁不开了，好在不是天天要这样忙碌着，否则身体肯定是吃不消的,看样子还是有钱舒服，自己做地主哪用得着受这种罪，光是买上大片的田，收租子都是不愁吃穿了。

早上林荷就不打算再做菜了，昨晚还剩下一些的猪脚汤，就自己和些面，配上猪脚汤一人做一碗大汤面，这样又管饱，也不会费很多的功夫，昨晚除了猪脚汤，还剩下不少的菜，林荷怕菜会坏，就用井水冰了起来。这早上刚好吃面条把那些菜給解决了，要不就坏了。

然后家里又是一整天的忙碌，终于是把麦田的麦子收割完了，这时候也有很多人家种了高粱的，这个时候高粱也是正收的时候，不少人家除了收麦子之外，还要收割高粱，不过林荷家没有种，种的都是麦子，收两天就收完了。收完了二牛让大家在家里休息一天，再去脱粒。

这两天大家都是忙的一倒在床上就想睡觉，想着反正这几天天气也好。麦子在麦场上晒着，多晒一天也没事，大家收割完了便都打算休息一天。这两天太阳很猛，明天再晒一天，那第一天的麦子晒的麦子应该可以脱粒了。家里这么多人，第一天脱粒的麦子就自己家里吃，然后去磨坊磨成粉，就差不多了。后面的麦子大部分是需作为租子交給地主家的。

租地主家的田是要收六成租子的，也就是说一年辛苦种的粮食，一大半是需要交租的。林荷觉得这个租子真是太贵了，简直有些不人道了，但是这个时候都是这样的。没有人觉得不妥的。