在古代摆摊卖美食(285)
一想到这么多的鸡蛋,不管是拿了换钱还是留着自个吃,柳娘子就觉得身上突然有了力气。
彭平安把鸡粪清理了,想着刚才韦柔姐说的话,还有些后怕,就和柳娘子说,“娘,以后咱们还是踏踏实实干活吧,柔姐儿都说我是墙头草了。”
下回指定说他是懒汉。
柳娘子讪讪的,拍了拍脑袋,“你自己在这里弄鸡粪吧,我还得扫院子呢。”
柳娘子说完就急慌慌的走了,看韦柔姐已经把饭做好了,有些别扭的把鸡蛋递了过去。
韦柔姐很是高兴,直接放在了篮子里,“明儿个我们冲鸡蛋茶喝,加上昨个捡的正好四个,咱们能一人喝一碗。”
柳娘子听了也有几分高兴,拿着扫把就去了院子,只干活的时候又开始唉声叹气起来。
麻辣香锅吃完之后,林春燕就让张大娘把那葵花盘拿了过来,几个人就在屋里围着火炉把葵花籽都剥了出来。
张大娘边吃边干活,这葵花籽不大,张大娘吃到嘴里嚼完了连皮一块吐出来,不大会儿就弄了一地。
林春燕瞪她,“娘一会儿你把地给扫了。”
张大娘不情愿的点了头,再之后吐瓜子皮都吐到火堆里,火苗一下子就窜起来老高,差点烧了林桃红的绣鞋。
林桃红一下子炸毛,东张西望的要把张大娘的鞋也丢到火炉里。
“哎呦,又没真的烧到,你咋这样记仇?”
怕林桃红真的烧她东西,只拉着她的手不放,“快干活,一会儿咱们两个闹起来,你大姐儿又要说咱们两个。”
王英娘在一旁都无奈摇头,林春燕已经能屏蔽这闹腾的二人,权当无聊的晚上再看电视剧。
把剩下一些毛栗子和核桃都从地窖里拿了出来,这毛栗子熟透之后,外面的壳就会自然脱落,倒不用像之前那样拿着手套再把皮给剥出来。
之前从林子里捡的笨核桃打开之后,里面果然就一点果肉。有的还需要拿细细的竹签给挑出来,十分费劲。
林桃红挑的手酸,不明白把核桃弄出来做什么,“这东西也不好吃。”
“一会儿炒瓜子的时候,给你做个琥珀核桃尝尝。”
林桃红眼睛一下子亮了,“琥珀核桃,这东西肯定好吃。”
说完也不抱怨手酸,老老实实的把核桃都挑出来。
“做面包的时候,放一些核桃葡萄干也很好吃。”
可惜东西都不是特别多,林春燕每次用的时候都很节俭。
瓜子剥出来之后,拿到了盆里洗干净,又说张大娘,“刚才吃那生的,不知道落了多少灰尘。”
张大娘看着洗瓜子那变脏的水,赶紧呸呸了几声,嘟囔着说,“怎么方才不和我说?”
林春燕笑,“我刚才和你说了,你就不吃了?”
张大娘一想还真不会,她早就馋瓜子了,从前去谁家里说闲话,要是带着一把瓜子,那说话都比之前可乐不少。
瓜子洗干净之后,就放到了锅里开始煮,里面放了花椒大料这些,煮上差不多半个时辰就能把柴火都拿出来闷煮。
林春燕把红枣挂在了房梁上,这还是没有雪团时的习惯,怕挂的低了,有老鼠来偷吃。
“等下次,我给你们炒红枣味的瓜子,也特别的好吃。”
今天就先做五香的出来,趁着这个功夫,把核桃仁洗干净之后,上面倒了些麦芽糖和芝麻,放在了面包窑里。
“我还以为要用铁锅做。”
王英娘全程在旁边默默的学,林春燕听了就笑,“自然可以用铁锅来做,那样更快一些,不过咱们的核桃仁已经洗了,放铁锅里的话,会往外溅油。”
面包窑里很快就传来了焦糖的味道,林桃红干脆在灶间坐着不走,眼巴巴看着核桃被拿出来。
那核桃已经变了颜色,黏成了一团,林桃红伸手掰了一块糖渣放在嘴里,惊喜的说,“就像是糖葫芦的那糖渣一样脆甜。”
“差不多就是一个东西。”
林春燕尝了一下核桃,这时候已经比刚才放凉了一些,略微有了脆脆甜甜的口感,但还是不够。
“再等等,彻底凉了之后就会变得更脆。”
林春燕找了一个小罐子放进去,监督着大家刷了牙才上床睡觉。
第二天一早,林桃红起来第一件事就去吃那琥珀核桃,果然像林春燕说的那样,核桃变得十分脆甜,咬在嘴里嘎嘣嘎嘣的。
林桃红激动,“这核桃也太好吃了,不过不太多,还是留着咱们过年的时候吃吧。”
“离过年还早呢,只怕留不到那时候呢。”
“哪里还早。”张大娘也过来吃了几个,“如今都已经到了十月中旬,马上就要进入冬月了。”