到时候找个乳制品厂加工成奶粉、奶酪。

自己养的牛产的奶，品质比外面买的不知道好多少，此时不囤更待何时！

订好牛犊，徐茵此次南部之行就算圆满了。

但她没忙着回去，来都来了，想看看南部这边有什么好点的牧草种子，还有燕麦种，价格合适也可以着手备起来，毕竟开春就要种下去。

牧场主刚收了一笔定金，对徐茵的态度好了不少。

听闻她想买点牧草种子，就给她介绍自己牧场上种的苜蓿、黑麦和甜象草。

“这几种是安格斯牛最喜欢吃的。你要的话，我可以帮你进一些，开春给你送牛犊的时候带过去。”

他一次买的多，价格还能谈得再低些，帮忙代购他不仅不吃亏，还有得赚。

徐茵问了这几种牧草的价格，觉得能接受，就应了下来：“可以。”

牧草每年都要补种，要是亨特先生帮她买好了，这些就留着明年用。

之后，她又跟牧场主打听，皇后镇这边的农场种的农作物种子是去哪儿买的。

“你想买哪些？我认识的一个农场主，种的是小麦、燕麦和土豆。”

徐茵一听，表示自己也想种这些。

她的农场虽然有50公顷，但她没打算全部用来种农作物，小麦、燕麦、土豆各种10公顷也够了，剩下20公顷打算种需要搭架子的葡萄和奇异果。

不需要搭架子的苹果、樱桃、蓝莓等水果，种到山上的湖畔草坡去。

农场仓库周围的小几亩地，她打算种香料，等镇上开起羊肉馆，她配的干料粉需要源源不断供应。

海琼夫人过去三年没怎么打理农牧场，一是身体原因，二来也实在是没什么心情。

牧场没放牧，农场也没好好经营，就雇了十个工人种小麦，播种、收割都是机器。

人手少，麦地里掉落的麦穗没空捡，导致野生的小麦和开春播种的小麦混在一起长，最终收获的小麦品质参差不齐。

那些工人许是见海琼夫人不怎么过问，对待工作潦草懒怠，留种的小麦根本没有认真筛选过，就是随便装几袋囤在农场仓库就算留种了。

如此年复一年，种出来的小麦收成能好才怪了。

徐茵去接收农场的时候，发现了这个问题，直接把那几个工人辞了，打算开春再好好招一批工人，亲自给他们做岗前培训。

仓库里的小麦种子由她亲自筛选，选出颗粒最饱满的留种，其余的去壳、磨粉，留着包饺子、擀面条吃。

所以，只种10公顷的话，小麦种暂时不买也够了，但燕麦、土豆都需要买。

新西兰土豆是那种块头很大、表皮光洁，收购商收去以后基本都是卖给工厂加工成土豆泥的。大土豆水分多，很容易炖烂，做成土豆泥味道很不错。

徐茵打算到时候通过收购商联系一家靠谱的加工厂，囤些不同口味的土豆泥罐头。

想到后世备受小朋友欢迎的肯爷爷鸡汁土豆泥，这一刻竟然有些馋了。

她都几岁的人了，穿过的小世界加起来，怕是都成老妖怪了，居然会馋一口炸鸡店的土豆泥，也是哭笑不得。

第982章 校草那拿了支票出国的初恋（21）

皇后镇有个专门种葡萄的庄园，收获的葡萄用来酿白葡萄酒，据说深得本地居民、外地游客的喜爱。

徐茵上午跑农场采购燕麦种子和土豆，下午参观葡萄庄园。

新西兰的白葡萄酒较之红葡萄酒更胜一筹。

白葡萄酒可以用白葡萄酿，也可以用去了皮的紫葡萄酿。

从口感上来说，白葡萄酿的白葡萄酒味道更好一些。

入乡随俗，徐茵打算种白葡萄、学本地的酿酒技术酿白葡萄酒。

紫葡萄及红葡萄酒她系统空间囤的不要太多，这次就不种了。

在皇后镇一待就是五天，办完正事，开始采购：新鲜宰杀的安格斯牛肉来五十斤，火腿来两条，还去附近的海边小镇逛了一圈，买到一条刚上岸的新鲜鲑鱼、几只大螃蟹、两篓特级品质的生蚝和一堆叫不出名的杂鱼杂贝，新鲜的鱼虾贝类，炖海鲜锅超美味。

八十年代末的新西兰，海鲜价格是真便宜。

徐茵心下感慨，要不是开春要支付牛犊尾款、羊犊款、果树苗还有工人工资，支出不小，不敢大肆采购，只能稍许买一点满足口腹之欲，不然真想在这里多待几天，等下一艘渔船靠岸再囤上一波超级鲜美的野生海鲜。

所以还是要努力搞钱啊！

徐茵琢磨着，冬天没别的事，要不努努力，把电动羊毛推3.0研发出来？

心里盘算着计划，回了库克镇。