況且，自己賣韭菜餡餅的事情還並沒有成功，現在就和村民們爭執說自己是對的，萬一生意有什麼不順利，自己和村民們爭執過的話免不瞭要成為大傢的笑柄，所以多說無益。

蘇然趕著車拉著工具和食材往縣城的方向走去，一路上蘇顏和蘇文重的內心都十分的忐忑。

大人去做這樣的事情都會有些緊張，更何況他們隻是幾個小孩子呢。

蘇然倒是十分的淡定。

蘇然趕著車趕到瞭碼頭，碼頭上人來人往，有從這裡下船的旅人，有扛著麻袋的挑夫，當然也有趕來坐船的乘客。

碼頭左右的空地上已經有瞭好幾個賣包子的攤販。

賣包子的競爭壓力實在是有些大瞭，這是蘇然並不選擇賣包子的一個重要原因。

蘇然來的晚，並占不上來往人流最多的位置，蘇然也不氣餒，找瞭一個人流相對還行的位置，把爐子從驢車上搬下來支好。

蘇然沒有放韭菜餡兒和面粉糊的臺面，就把這兩盆東西都放在瞭驢車上面。

此時已經是快到瞭中午瞭。

蘇然支好攤子，生好瞭火，並沒有人過來。

蘇顏拉瞭拉蘇然的衣角，膽怯的問：“姐，我們這能夠賣的出去嗎。”

蘇然笑笑：“我看瞭一圈，這個碼頭上並沒有賣餡餅的，我們應該是能夠賣的出去的，現在我給我們姐弟三個做上三個餡餅，做好你負責叫賣哦，你敢嗎。”

蘇顏乖巧的點瞭點頭：“我敢，姐姐，就像賣冰糖葫蘆的爺爺那樣喊是吧。”

蘇然笑著點瞭點頭。

蘇文重趕緊開口：“姐 ，我也喊我也喊。”

蘇然舀瞭一勺調好的面糊在做餡餅的爐子上，面糊瞬間滋滋滋的響瞭起來。蘇然用特制的大夾子夾瞭一大把韭菜餡兒迅速放在攤開的面餅糊上，然後蘇然迅速上手，把面糊和韭菜餡兒在爐子上包成瞭包子的樣子，這是蘇然練習瞭很多遍的手法，此刻已經是十分的熟練瞭。

這是蘇然試驗瞭很多遍調出來的面糊和韭菜餡兒，因為要走一個時辰的路才能到縣城，所以就得保證面糊不會隨意發酵，還得保證調好的韭菜餡兒能一直不出水，這些看似小問題，如果不加以解決，賣的時候就會問題百出。

這也是村民們並不敢隨意出來做生意的緣故，在傢裡隨便就能做好的吃食，可是若是真的做起生意來，要解決的可不隻是味道一項，還有儲存，運輸，保鮮等一系列細節問題。

每一個細節都要花費不少功夫去研究。

大傢對做生意沒有信心，就不願意花時間去研究瞭。

然後蘇然把包子壓成餅狀，挨著爐子的那一面在蘇然行雲流水的動作裡面已經熟瞭八成，蘇然又把餡餅翻瞭一個面。

另一面也很快就熟瞭。

一個看起來外皮金黃，餅皮松軟的餡餅就做好瞭。

做這個也是為瞭練手。練手的這一個做的很成功瞭。

蘇然把這個餡餅遞給瞭蘇文重，蘇文重想讓蘇然先吃，蘇然笑著道自己還要再做兩個，很快的。

蘇文重才吹瞭吃餡餅吃瞭起來。

蘇然又重複剛才的步奏，又做瞭兩個。

蘇文重咬開瞭餡餅，韭菜的香氣飄瞭出去，路旁的人紛紛往蘇然的攤位這裡看。

蘇顏見這個情形，抓住機會，趕緊叫賣瞭起來：“餡餅，好吃的韭菜餡餅。”

蘇文重在吃的餡餅有面食獨有的面香又有韭菜霸道的香氣，此時傳的更開瞭一些。

第 13 章

有兩個穿著粗佈的挑夫走瞭過來，其中一個開口問：“你們這韭菜餡餅怎麼賣的。”

蘇然開口道：“三文錢一個。”

那個挑夫不滿的道：“人傢賣的韭菜包子才兩文，你們這怎麼三文呢。”

蘇然開口道：“我們這個面粉裡面也是放瞭油的，吃著更香，而且我們的餡餅比包子分量重多瞭。”

另一個挑夫搖瞭搖頭：“還不如去吃韭菜包子。”

原本問話的那個挑夫聽瞭蘇然的話之後還有些動搖，被旁邊的人一勸，當即就打瞭退堂鼓，道：“三文太貴瞭，我們去吃包子去。”

說完，這兩個人就去瞭附近賣包子的地方，那個賣包子的婦人得意的瞧瞭蘇然一眼。

蘇顏肉眼可見的變得失落。

蘇然卻迅速的做好瞭兩個餡餅，用油紙襯著遞給蘇顏一個。

蘇然自己也拿著一個吃瞭起來。

從傢到縣城，折騰瞭一個上午，蘇顏也餓瞭，於是蘇顏也吹瞭吹餡餅，咬瞭一口。