顧舜華如獲至寶，幸好她出門時候帶瞭筆和草紙，當即從軍用綠帆佈包裡掏出來，將相關的文字給抄錄下來。

除瞭清醬肉，書中還提到瞭其它老北京小吃，烤肉，烤鴨，老豆腐，全都有涉及，裡面一些細節，有些是顧舜華早知道的，都是顧全福告訴她的，但是顧全福是廚子，當年身份地位到底和這位大學問傢不同，所以這位梁老先生的引經據典，是顧全福所不知道的。

她撿要緊的，都一一抄錄下來，等抄錄過瞭，又去根據這本書中所提到的，去主樓借瞭解放前民俗方面相關書籍，想著多做一些瞭解。

等她借好瞭書，一看時間，已經過瞭十點，她還要去玉花臺上班的，當下匆匆忙忙，趕緊和嚴崇禮告別。

嚴崇禮：“要不我送你過去吧。”

顧舜華：“不用，距離公交車站不遠。”

嚴崇禮見此，卻很堅決：“這次我的自行車不會被紮到瞭，我送你過去公交車站，不然你這樣太急瞭。”

顧舜華略掙紮瞭下，也就認瞭。

好在距離也不算太遠，急匆匆地到瞭公交車站，趕上瞭一趟車，趕緊上車，上瞭車後，才松瞭口氣，揮手道：“嚴教授，改天好好謝您。”

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顧舜華匆忙趕到瞭玉花臺，自然是遲到瞭，她當即給牛得水告瞭歉，又說起可以幫師兄代班來彌補，牛得水知道她過去圖書館瞭，很是不在意地擺手：“這都沒什麼，關鍵是你把這篇文章寫出來，寫出來後，上瞭報紙，得個獎，到時候咱們玉花臺整個檔次不一樣瞭，給咱長臉瞭，咱就有排面瞭！”

旁邊江大廚也道：“這段時間，舜華你不用多想別的，第一要緊是把咱那文章寫出來！”

顧舜華便笑瞭：“我今天去圖書館查瞭不少資料，一下子有信心瞭，大傢夥等著，我以後不但要寫清醬肉，還要寫別的，大傢夥的拿手好菜，我都給寫寫！”

大傢夥一聽，這不錯啊，都笑起來：“把我們的名字也寫上啊，到時候我們也上報紙！”

旁邊霍大廚起哄：“寫他，寫他，把他寫上去，就說他是一個胖紅薯，就叫江紅薯！”

大傢都哄笑起來，江大廚直接抄起一塊地瓜扔過去：“少在這裡瞎起哄！”

笑鬧中，顧舜華在竈臺上忙著，心裡卻在想，周末任競年來瞭，就讓他陪著自己一起去圖書館還書，到時候如果遇上嚴崇禮就請他吃一頓飯，算是還瞭這個人情。

一時想起今天自己摘抄的資料以及借到的幾本書，心裡竟然有些興奮，想著這些書上所記載的，真是比自己爸講給自己的更詳實，還能瞭解一下各種菜色的起源，倒是長不少學問的。

果然多讀書還是好，哪怕是一個廚子，也得多讀書。

忙瞭一天，到瞭下班時候，顧舜華就有些迫不及待瞭，她想盡快回去，回去看書，那書就像是一道美味的餐點，讓她恨不得趕緊吞進自己肚子裡。

誰知道一到傢，就見她哥顧振華正站在院門前等著她，一看到她，便拽著她的袖子把她拉到一旁說話。

動作有些粗魯，顧舜華多少惱瞭，甩開他袖子：“哥，你幹嘛，怎麼像個截道的！”

顧振華黑著臉：“舜華，我問你，她呢？”

顧舜華整理自己袖子，沒好氣地問：“誰啊？”

顧振華差點急眼：“你知道我說誰。”

顧舜華低哼一聲：“你當我神仙？我要是神仙我可不打這兒過，省得被你一通揪扯！”

顧振華便無奈瞭，在這個妹妹面前，他是沒辦法，隻能認栽，他咬牙道：“我是問秀梅，她人呢？你知道她現在在哪兒嗎？”

顧舜華看著哥哥急得額頭青筋都起來瞭，心裡那叫一個痛快。

誰讓你軸，誰讓你木，誰讓你榆木疙瘩腦袋就是不開竅，這不是活該嗎？

不過面上，她還是驚訝地道：“哥啊，你問我前嫂子？你和她不是離婚瞭嗎，怎麼突然問起她，她不是應該回燕山瞭嗎？”

顧振華一臉挫敗：“今天我抽空過去瞭一趟，想看看，結果沒看到，我打聽瞭打聽才知道，她根本沒回燕山，她傢裡也找她呢！”

顧舜華裝傻充愣：“是嗎？那怎麼辦，哎呀你說這雖然離婚瞭，可好歹我也叫過嫂子，人要是丟瞭，人傢來找咱們麻煩怎麼辦？”

顧振華簡直瞭：“您就別拿我開涮瞭，祖宗，她到底在哪兒，您好歹告訴我行不行？！”

到瞭這一步，顧舜華也就不裝瞭，她笑起來：“哥，那你先說，你找她有什麼事？人傢自從和你離婚瞭後，那小日子過得甭提多滋潤瞭，要吃有吃要喝有喝，也不用伺候男人一傢子，後面還有年輕小夥子追求著呢，前幾天我還聽說她要去看電影，此一時彼一時，這真是沒法比啊！”