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BTS之悄然心动(10)
作者:是初夏呀 阅读记录
“你先吃下餅幹,記得喝牛奶,小心噎到,我先看看。”
“這道題的解題思路要設此直角三角形兩直角邊長分別是x,y.根據題意可以列出方程組解決。”
“葵兒,我還是不太懂。”
“設此直角三角形兩直角邊長分別是x,y.
x+y+5=12(1)
x+y=5(2)
求得xy=12
∴直角三角形的面積是xy=×12=6(cm)知道瞭嗎?”龍葵拿著筆把答案寫在草稿紙上問。
“嗯嗯,你這樣講我知道瞭。”
“果果真棒,我知道wuli果果很聰明。”
這是一向對果果實施甜棗誇獎政策的龍葵。
“那葵兒,明天葵兒能不能來我們學校找我啊,我們學校附近有可多好吃的,我們一起去吃好不好~”
“好啊,那你要認真學哦。”
“嗯嗯,我保證我一定專心。”
時間就這樣在一個教一個學中流逝,龍葵一看手表九點多連忙問正國,“果果你餓不餓?”
“好像有點餓瞭。”
正國摸瞭摸肚子,不太好意思的憨笑。
“那我給你煮個面,你在看一會語文書可以嗎?”
“好!”
由於外公外婆他們睡得早,所以龍葵隻做兩人份番茄肥牛面。
番茄去皮切塊,肥牛片焯水撈出,煎太陽蛋,起鍋燒油,番茄炒軟再加水,加入一勺辣椒醬,兩勺番茄醬,一勺蠔油,兩勺生抽,放入面條煮開,面條帶湯倒在碗裡最後再碼上肥牛片,青菜和雞蛋就OK瞭。
“果果可以吃面條瞭。”
走到書房叫人的龍葵。
“嗯嗯,我來瞭。”
一看到桌上的面條,可愛的兔子馬上開啓瘋狂嗦面進食的模式。
“好飽啊,葵兒真的好厲害,認識你後我真的好幸福哦~”
正國嘴角含笑,拍拍小肚子,說出此刻幸福的感想。
“帕佈,我也很開心認識你。”
“要不明天中午我做好便當,去找你一起吃午餐吧,然後你去上課,我在你們學校附近的奶茶店等你放學帶我去吃好吃的。”
“好啊好啊,那葵兒明天我等你哦。”
瘋狂點頭的兔子
*
第二天早上8點到廚房準備好材料,按照所需制作時間的長短,決定先做耗時比較久的雪媚娘。
制作面皮:100g糯米粉+30g玉米澱粉+50g白糖+200g純牛奶,混合攪拌至無顆粒感,過篩兩遍,裹上保鮮膜拿牙簽戳些小洞,大火上鍋蒸30分鐘,趁熱放35g黃油融化,和面團揉在一起,揉至黃油全部吸收,在案板上反複抻拉,揉搓5分鐘,包上保鮮膜密封放進冰箱冷藏一個小時。
制作淡奶油:淡奶油150g+12g白糖,打算做七個雪媚娘,打發瞭大概400g淡奶油。
一小時後,在案板上撒一些糯米粉,把面皮拿出來,分成差不多大小的團子,用搟面杖均勻搟薄,沒有模具的就用個小碗,在面皮下面放一個小圓碗,按照一層淡奶油,一層奧利奧,一層淡奶油的順序放好,像包包子一樣收緊封口,多餘的用剪刀剪掉,倒扣放在紙托裡。重複以上步驟,最終成品兩個奧利奧/草莓/芒果和一個獼猴桃口味,把胖嘟嘟的雪媚娘放進冰箱冷藏。
做鹵肉飯前可以先熬玉米排骨湯。
排骨冷水下鍋,加蔥薑和料酒去腥,燒開後撈出洗凈,鍋中放少量的油煎一下排骨,煎至兩面微黃,拿出高壓鍋放入排骨,胡蘿蔔、蓮藕、玉米塊,薑片,枸杞,加水熬45分鐘。
熬湯時鹵肉飯備起。
淘米放電飯煲開蒸。五花肉切成一厘米小段,香菇和洋蔥也切成小塊備用,鍋中放油,放入洋蔥炸至焦褐色撈出,另起鍋不放油放入五花肉炒出油,放入香菇,蔥薑蒜,兩勺生抽,兩勺老抽,一勺蠔油,兩片香葉,幾個花椒,剛才炸的洋蔥和幾顆冰糖,加水熬煮半個小時,加4顆半熟的雞蛋,蓋上蓋再咕嚕10分鐘關火。
龍葵快速洗完澡下來把高壓鍋打開,放入適當的鹽在湯裡咕嚕一會,玉米排骨湯出鍋。
龍葵拿出超大的保溫飯盒和一個正常大小的飯盒,分別把米飯盛在飯盒裡稍稍壓實,在米飯上面碼上鹵肉,青菜和對半切開的雞蛋,裝好蓋起來。把湯倒進保溫壺裡擰緊,把便當和湯壺裝一起。
又打開冰箱拿出草莓洗凈放在的樂扣盒,最後把早上做的雪媚娘從冷藏室裡取出放進盒子。這兩個盒子一起放在另外的袋子。
“外公外婆你們慢慢吃,我昨天答應果果要去找他一起吃飯,就不和你們一起用餐咯。還有外婆晚飯不用煮我的份哦,果果說放學要帶我去他學校附近吃好吃的,外公外婆再見,我先走瞭哦~”