“今年按時農耕的鄉鎮，做得很好，堅持下去就是瞭，匪徒賦稅這些事我會著力解決；今年未有耕作的鄉鎮也不必擔憂，我們另有出路。”

“生長茶樹的那片山坡離李傢村近，便由李傢村負責統籌采摘。如何炒制晾曬成茶，則要請各位鄉長伸以援手舉薦人才。”

“其餘的村子負責采種旁的作物，離江近的往江裡找找，離山近就往山裡看看。待年末，所得錢財抵稅盈餘後會盡數分到每個村子，積極踴躍的人傢每戶會有五升米的嘉獎，更能獲得‘奉山英傑’的榮譽。”

“得此榮譽者能在村務、甚至縣內事務中享有優先特權。”

“……”衆鄉長眉目以示，隱隱有些心動。

於古人而言，榮譽頭銜的誘惑屬實不算小。正當有人想要站出來答應時，先前的老鄉長攔住瞭他，皺著眉提瞭個關鍵問題：“大人，賣茶的銀兩真能抵賦稅嗎？”

這話一出，心情激蕩的衆人也略有遲疑。

現下賦稅還是征收米糧，有銀兩確實有機會買來米糧，可若是買不到，銀兩真能抵稅糧嗎？

安蘊秀輕笑一聲，堅定道：“能。”

“你們盡可放心，隻要將茶葉賣出去，後續之事絕不勞煩各位。若是在征糧或征銀上有什麼變故，上頭問責，我會一力承擔。”

她如此答，不僅是為瞭掃除這些人的後顧之憂，更因為統一征銀本就是大勢所趨。京城中，江抒懷和楊新覺已然有所行動，她相信他們，也願意身體力行地推動此令落實一步。

老鄉長終於松瞭口氣，深深一拜：“既然如此，老漢願意。”

“我也願意！”“聽大人的！”衆人亦紛紛附和。

安蘊秀長舒瞭一口氣，百廢待興之際，還是要有充足的理解和信任，才能擰成一股繩。

她後退幾步，躬身道：“奉山縣，有勞各位！”

門外的梅成收回目光，唇角微揚，愉悅地哼起瞭小曲兒。

給出利益許諾後，衆人動作都很迅速，采茶的青壯隊伍次日便出發瞭。安蘊秀因地制宜組織人力照看陡坡茶樹，指揮修剪種植。奈何實踐能力儲備實在不夠，她倍感遺憾，轉而登門拜訪一些老農。縣官親自拜訪這事令勞作一輩子的農人很是緊張，可待聽說瞭來意，又見她拿出以往農耕筆記時，亦感激涕零，毫不藏私地對一些耕作之法進行指點闡述。

書房內，劣質油燈忽明忽暗。安蘊秀湊近燈光，正看著自己來時路上討教的農耕筆記，與老農指點的內容一一對比，謄抄到新的紙張上。

梅成閃身進來，提著一小包茶葉：“李老說先讓你嘗嘗。”

野山茶樹在荒野多年無人問津，安蘊秀其實沒指望有多好喝，可待真正地嘗過之後，她還是抿瞭抿唇，不動聲色地將杯子放下瞭。

“嘗嘗？”她眼神戲謔，示意梅成道。

梅成狐疑地喝瞭一口。

“炒茶師傅倒真沒有撒謊。”他咂咂嘴，“那傢夥隻是跟老師傅學過一陣兒，後來見炒茶在奉山沒生意，就改行當瞭廚子，十多年沒炒過瞭。當時他拍著胸脯說自己會炒，我還不信，沒成想還真給他炒出來瞭。”

梅成又喝瞭一口，臉上帶瞭些喜色：“他說他小時候學過，加點料會更好，這是加瞭糖吧？”

安蘊秀收回目光，臉上笑意淡瞭些。

她確實聽說過，在炒茶時放入糖汁或是糯米糊，能減少酸澀更添風味。技藝精湛的炒茶師傅則花樣更多，宿淩鐘愛的梅山雪嶺就兼顧茶香與冷冽梅香，連她這不怎麼飲茶的人都難以忘懷。可放在十多年沒炒過的人手上，毫無章法地添加並未揚長避短，反而形成瞭難以描述的怪異味道。

若站在這裡的是楊新覺或者時元青，二人估計會瞬間嘗出這個難喝的茶，然後get到她的意思，相視一笑調侃一二，再三言兩語將偏瞭的話題撥正，順便忽悠下一個人來嘗嘗。

可現在這裡是梅成，他不知道好茶葉甚至尋常茶葉是怎麼樣的，隻會因為這絲絲甜味，覺得這確實是能救奉山縣於泥潭的珍寶。

安蘊秀並未多言，隻道：“你若喜歡就都拿去喝瞭吧，另外告訴炒茶師傅，炒熟就行，不用加旁的東西。”

梅成頓瞭一下：“那還怎麼保證旁的茶沒有的風味？”

“這風味啊，就是——”安蘊秀拖長聲音，思索瞭會兒才道，“皇帝的新裝。”

她擡頭看向梅成，解釋道：“即是說，在一種特定的環境下，即便這茶什麼特點都沒有，所有人也都會買賬，並且一口咬定這就是獨一無二的。”