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带着种地小游戏穿三国(87)

作者:屏娘 阅读记录
曹丕并不太情愿,倒是曹彰像个小炮仗,听说曹德做了好吃的,下了学就直沖沖而来,而曹妤则是好奇居多。

“小叔,听闻你将麻膏用来当油吃了?”曹妤一脸惊奇,“那滋味能好吃?”

曹德擡起下巴,“好不好吃,待会儿尝了不就知道?”

曹妤讨了个没趣,也没有不乐意,而是催促着曹德赶紧让人端上来。

曹宅虽有厨子,但很难弄出新鲜花样,曹妤平日所食也只是些麦饭与汤饼,曹家伙食不差,每日都会有肉食,或是鹿炙、或是羊脍,用了昂贵的香料调味,味道也不差,只是曹德经常带着几个侄子侄女开小竈,还特地让人打造了一铁锅,用来炒菜。

如今膳食基本都是用炙、炮、烝这些厨艺,而曹德的“炒”菜技术一出,很快就将曹家几个小辈征服,至少是将他们的胃征服。

所以对于曹德要喊他们来尝试新菜式,在他们得閑时,还是非常乐意过来的。

曹德等他们都在各自席位盘腿坐下,就让仆妇开始上菜,随着几盘新菜式被端上来,就连原本不太情愿的曹丕都打起几分精神,好奇地望着瓷盘碟子里的新菜,瞧着竟是从未见过的。

此次的新样不在于烹饪方式,而是做菜的材料上。

曹妤是个急性子,等仆妇将菜肴端上放下后,她就拿了筷箸夹起其中一盘盘中之物,放入嘴里后,眉头却是微皱。

感觉味道有些怪,但她没尝出来是什麽制成。

曹丕也紧随其后,默默地夹了一筷箸,尝完后笃定道,“是豆干。”

而曹彰,他只负责大口狂炫,倒是没有挑嘴,却也不点评,在他眼里就没有不好吃的食物,倒是与杨夫人意外相像。

曹德听到曹丕猜是豆干时,没有否认,“只猜对了一半。”

确实是豆制品,但却不是豆干,曹妤与曹丕方才尝的都是腐竹,不过桌上还有几盘,曹德此时却没有说,只是让他们尝尝旁的。

原先吃着腐竹皱起眉头的曹妤,在尝了下一盘菜后,却是眼睛一亮,“这是肉!”

曹彰也跟着点头,“是肉肉!”然后继续狂炫。

倒是一旁的曹丕默默地加快了筷箸速度,瓷盘碟子上本就只放的不多,很快就只剩下一些,可曹丕却是越吃眉头皱得越紧,口感软嫩,确实有几分像肉,可他却从来没尝过这种肉,等擡头见曹德两眼含笑,心下笃定。

这既然是叔父弄出的新菜式,那肯定就不会是肉,只是他也猜不出究竟是何物,就紧闭嘴不开口。

其实这便是素鸡,曹德让厨娘先油煎一遍,然后又用酱油上色,看起来就像是肉了,吃起来也比旁的豆制品要口感好不少。

还有第三道菜,不过曹德这次就没有再卖弄玄虚,剩下的第三盘菜是油泡豆腐,便是曹彰也能猜出。

如今百姓各家都会种豆,不过豆饭比不得麦饭和稻米,吃多了肚子会胀气,倒是当年淮南王刘安热衷于炼丹,无意间将豆腐制造出来,如今豆腐是常见的家常小吃,便是寻常百姓家也会做一些。

在曹德看来,大豆可是个好东西,不过需要细细开发,好在他有粮油作坊,不仅不缺方子,系统还会给出豆制加工品所需工具的图纸,只要找上工匠,就能做出来。

曹德从曹军营寨那里带回来了三千流民,虽然一下子多了这麽多人手,但曹德更信任的却还是已经调、教了很长一段时间的降卒,尤其是在系统【居民】名单上的降卒,基本都是可用之人。

而这些流民初来乍到,短时间内还未被系统认可,曹德也不放心将重要的食物交给他们来办,像是降卒营的几个作坊,有技术含量的活,基本上都是他信任之人。

不过这些流民也是有活可以干,其一,便是为曹德建学堂,这是体力活,但不管是乡下还是城里,建房子都是常有的事,这些流民自然都会。而除此之外,这些新来的流民还被曹德调去干农活。

除了开垦种地,曹德又新开了粮油作坊,用的也是流民。

如今粮油作坊才刚开,里面的産品也不是很多,最常见的便是曹德方才给三个侄女侄子吃的豆制品,它们原料多还便宜,只要人手够,就可以大规模生産,而且味道还好,既可以在城里再开个铺子,又能自家吃。

而粮油作坊里,除了卖这些豆制品外,还生産豆油与芝麻油,不过这两样价钱都不低,即便如此,粮油作坊在降卒营一建起来,仍有不少降卒愿意来买。

豆油与芝麻油虽不便宜,但他们只买很少一些,也要不了多少钱,要比买白肉熬油划算呢。

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