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重生长姐种田忙(276)

作者:小刀郡主 阅读记录


顾心雨的小丫鬟在后面远远的跟着,听的津津有味,这样一来,她对唐绾绾,更是佩服的五体投地。旁边的一个丫鬟则对唐绾绾看了又看,便是疑惑道:“小秋,你有没有觉得,这个唐小姐和许大夫家的小药童长得很像啊?”

那旁边的丫鬟一听顿时不住的打量起唐绾绾来,“对哦,身高差不多,长得模样也差不多。就是一个是男的,一个是女的?该不会是她的兄长吧?”

“那咱们等会要不要去问下咱家小姐”

“嗯,神医药童自打上次走了之后,多少人去问他的下落,便是从此杳无音讯。要是被咱们找到了,你说是不是他们就对我们刮目相看了?”

“那是当然。”

随后两个小丫鬟真的找机会去问顾心雨了。顾心雨当时被问的一头雾水,还是唐绾绾听了之后,说她们一定是认错人了,她们的脸上才露出几分失望之色,嘴里却仍不死人的说道:“这长得也太像了吧?”

两个丫鬟想了半天也想不明白。

顾心忧的小厨房几乎都不大用的,毕竟是小姐的院子,里面什麽东西都有。只是这里很久没有做过饭,必须要事先收拾一下,缺少的东西,也要补一下,然后再是食材的準备。

準备东西耽误了一会儿时间,总算是都齐备了。

唐绾绾先是自己下厨给顾心雨整了一点好吃的,因为这餐用过之后,她就要开始洗澡受苦拉。因为唐绾绾会给她準备用榉树汁液涂满全身。这样不到两个时辰,她就会全身发痒,身上和脸上起红色的很可怕的疹子。

好在这榉树过敏比生漆过敏症状轻一些,份量控制好,基本没问题的。就是这两日顾心雨要受苦了,需要忍受瘙痒之痛。而且全身发疹子后,会面相变丑。

这点唐绾绾忘记跟她说了。

“谢谢了阿绾,我太喜欢你了。”

唐绾绾还利用现有的工具,给顾心雨做了一份鲜榨蔬菜汁,因为里面加了糖水,所以不会很难喝,相反的还有些清淡的甜甜的口感。

果然顾心雨喝了一口就十分的喜欢,一点点的吃着唐绾绾给她做的好吃的东西,幸福的笑容顿时爬到她脸上。

接下来唐绾绾就是準备教唐小柔做生日蛋糕了。

虽然这里没有烤箱,不过只要有蒸锅,就问题不大。好在顾家每日都有新鲜的牛奶,鸡蛋也不是问题,只是蜂蜜只能用糖水代替了。

至于其他的水果点缀,她只能是看到有什麽就拿什麽用了。有苹果,还有葡萄,这些就是用来点缀生日蛋糕最上面的花样用的。

毕竟是第一次在这种却工具,缺食材的情况下做蛋糕,唐绾绾试验了几次失败的,第三次才摸出门道来。鸡蛋打的时候一定要速度快,而且需要一边打,一边加入牛奶,最后才会成为乳白色的奶油。

第191章  191章 比你强

牛奶加入鸡蛋黄搅拌时,是分几次加入的。而且在打出奶油之前,蛋清和蛋黄是分离开来的。先将蛋黄和面粉裹在一起后,再不停的搅拌,直到呈现粘稠状,再慢慢的加入牛奶。牛奶和蛋黄继续不停地搅拌,直到打出大量的白色的泡沫为止。这样打出来的白色泡沫和奶油就很接近了。接着搅拌蛋清,没有黄油可以用鸡油或者茶树油,花生油代替。唐绾绾觉得鸡油比较香,因为鸡油的颜色本来就是黄色的,这样做出来的蛋糕色泽更加鲜亮。

鸡油取的时候也很方便,只需要将生鸡皮放入热锅中一直煎,直到黄色的鸡油被炸出来为止,具体需要多少油,根据自己做的蛋糕大小和面团的体积自己估计下量就行。切记不可放过量,过量的话,蛋糕会比较油腻。吃的时候口感不大好。

油太少,会显得蛋糕干巴巴的,所以这个具体的量是根据自己的眼光和长期制作过程中锻炼出来的。

“听明白了吗?”唐绾绾操作一遍,一边操作一边跟唐小柔解释。唐小柔听完后,说了句,让我来说说看。于是她看着碗里的东西,一步步的叙说着,不对的地方,唐绾绾再补充,然后再将她说错的地方,纠正过来。

没想到,只教了两遍,唐小柔就会了。

接下来烤蛋糕和做蛋胚都是唐绾绾叙说,唐小柔操作的。

许是唐小柔真的有做菜的天赋,这麽短的时间内,她做出来的蛋糕,竟然很有卖相。唐绾绾拿着勺子尝了尝,说可以给个八十分。

第一次操作就有这样的真的不错了,唐小柔高兴极了。姐姐的赞扬就是对自己最大的鼓励。

唐小柔还特意给顾心雨留了一块,其他的就她们三兄妹给分了吃。

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