关灯
护眼
字体:

药膳师营业手记(57)

作者:北海露 阅读记录
等待木瓜煮熟的时间里,慕浅浅出了竈房,想去屋中拿件衣裳,猛然瞥见湖边的两道身影。

慕浅浅脚步一滞,定睛看去。

透过背影,那两人竟然是桑絮和玄参。

距离颇远,慕浅浅听不见他们在聊什麽。却见玄参手中拿着一簇小白花,他擡手把花递给了桑絮。

“!!”慕浅浅登时瞪大双眼。

桑絮接过花,露出一个天真烂漫的笑。

慕浅浅灰溜溜地回到竈房,压着满心的震惊继续做乳扇甜茶。

桑絮来竈房找慕浅浅时,慕浅浅已经做好了三分乳扇甜茶。慕浅浅笑着招呼桑絮过来,指着三碗药膳道:“这碗给张清序,这碗给你的,而这最后一碗呢,你去拿给玄参吧。”

慕浅浅补充一句:“这几份我多加了点糖,张清序会喜欢的。”

桑絮一惊:“这、这……”

不等桑絮拒绝,慕浅浅已经把药膳推给了桑絮,容不得她半分拒绝。

桑絮受宠若惊地连道着几句“谢谢、谢谢”,把药膳放在托盘上,端着托盘走出竈房。

慕浅浅看着竈面上剩余的乳扇,趁此机会打算研究一些新花样。根据现代的记忆,慕浅浅记得乳扇还有几种做法,倘若能将乳扇的做法发挥到极致,醉食楼想必会迎来新的经营高潮。

回忆了一会,慕浅浅马上动手。

她将部分乳扇放入温水中,使其回潮。随后起锅生火,朝锅中加油,炒油少顷,慕浅浅把乳扇丢入锅中,油炸翻炒。翻炒须臾,慕浅浅把乳扇打捞起放入碗中,分成两份,一份撒上白糖,一份撒上椒盐,顷刻间,乳扇金黄焦脆,香味馥郁。

慕浅浅吃了一块甜的,味道不错。

顷刻间,脑中灵光一现!

醉食楼为何不出药膳小吃呢?总是吃正餐该多单调。

此想法一出现,慕浅浅顿时兴奋了起来,她翻出所有的木瓜,乒乒乓乓地摆动厨具,疯狂做起了乳扇。

不经意过了一个下午,慕浅浅做了一桌子的干乳扇。

待醉食楼重新开业,慕浅浅便把这些干乳扇送入药膳铺中,可油炸、可生食、也可沖成甜茶吃!

接下来两日,慕浅浅宅在张府很是清閑。张清序出诊时,她便坐在院子里看书喝茶,观察桑絮和玄参;张清序在张府时,慕浅浅则黏着张清序,两人在凉亭下棋閑谈。

慕家那边的探子传来消息。张旭出事后,慕忠任何没有遗忘自己一飞沖天的野心。然不管他做什麽,都无法得到衆人的支持。于是乎,慕忠近日沉迷于赌坊酒场,醉生梦死消愁戒忧。

慕浅浅对此表示很开心。对于压垮慕家的目标,慕浅浅又近了一步!

醉食楼三日后再开。食客们等待了三日,开业那日的清晨,药膳铺完就排了一圈人。

食客们忍无可忍地嚷嚷着:

“好怀念醉食楼的绿豆糕!”

“最近深夜多梦,看来要吃点药膳补补身子了!”

“媳妇没胃口,带她来吃药膳火锅!”

……

张府的马车把提前準备好的干乳扇运到醉食楼。

迎接着衆人好奇的目光,慕浅浅当衆说道:“衆客官且看这个!”

“这是什麽?”

“和咱家自制的奶皮好像!”

“该不会是新药膳吧!”

“我来对了!”

……

慕浅浅道:“这是醉食楼新药膳,乳扇小吃!可以带走!可在现场食用!”

周围一阵欢呼!

慕浅浅喊来朱福来,写好招牌立在门口:

【新药膳小吃——乳扇。油炸乳扇、干乳扇、乳扇甜茶三类可任意挑选,滋味各不相同,欢迎衆客官品尝!】

慕浅浅走入后厨,面对不断递增的药膳小吃订单。慕浅浅赶忙把曾微和朱福来喊来。

一人负责油炸乳扇,一人负责乳扇甜茶。慕浅浅只示範了一遍,朱福来和曾微立即了然于心。

回望过去,慕浅浅对朱福来的进步很是感慨。他从开始的一窍不通,连切菜都手抖,到如今的游刃有余。这是朱福来自己努力的结果。

醉食楼衆人忙活到夕阳西下,夜色蔓延上天际,月亮接替太阳,浮了上来。

慕浅浅接到了丁嘉的话,他说:“慕掌柜,令尊又来了。”

慕浅浅闻言停下手头的工作,她不明白这次慕忠前来是为了什麽。然而,她还是走了出去会见慕忠。

慕忠一个人大大咧咧地坐在药膳店外。衆人吸取了上次朱福来的教训,不允许慕忠进来,却给他搬来一把椅子,供他休息。

慕浅浅走进,一股浓郁的酒气窜入鼻中,慕浅浅眉心一蹙。

慕浅浅站在慕忠面前,居高临下道:“你来干什麽?”

同类小说推荐: