美人与混混[八零](39)
作者:金湘语 阅读记录
盯着女人有些讨好的脸,周遇不耐烦的拎着东西去洗了。
许安把一会儿需要的香料严格的按照配方给的比例调配好香料包。
高汤熬了一个小时,乳白色的汤汁鲜香浓郁,骨头汤的醇香弥漫,院子外面忙得团团转的周家人闻到这股香味,知道许安又败家了,被气得半死。
许安让周遇把高汤端下锅,端起锅炒了一碗糖色,把糖色,白酒,冰糖,盐都準备好。
让周遇把高汤端重新端上锅,等烧开之后,许安仔细按照比例倒入糖色,认真调出汤的红调,再加入适量的盐还有按比例调配好的香料包。
把刚才让周遇洗完之后泡在清水里的猪蹄,五花肉这些肉类先放进锅里,连买回来的猪下水都被周遇洗得干干净净,许安先给猪下水做了去腥处理,才一起放进锅里,再加几颗冰糖,把上篦子盖上去压住香料包防止浮起来。
周遇斜靠在门边,视线落在女人莹白的侧脸上,碎发散落在侧脸上,带着柔和跟温婉。
许安最后把白酒调进锅里,才松了口气,直起腰,脸上挂着笑转头看向门口的周遇。
“再等几个小时,第一锅就熬好了,到时候给你先尝尝。”
女人毫无掩饰的笑完全映入周遇幽深的瞳孔,他撇开视线,随意的嗯了一声。
许安看周遇盯着院子里,现在除了等待也无事可做,她走过去跟周遇一起站在门边,轻声道。
“怎麽一个个的脸色这麽差?冯以柔不是大概回娘家了?”
周遇偏头看着许安,沖着许安熬制的那锅东西擡了擡下巴。
“这玩意儿,得折腾死他们。”
鼻腔里窜进的香气浓郁又霸道,逃都逃不开,周家这一大家子人,不占便宜就是吃亏。
“都分家了,还惦记我们钱怎麽花呢。”
许安也盯着自己熬的那锅卤水,转头看向院子里的周家人,果然看见周丹丹跟周书文都忍不住捏着鼻子,甚至朝着她瞪了一眼。
这周家人还真是小气得很,他们做自己的东西,也不花这家人的钱,肚量这麽小,天天盯着她跟周遇,早晚把自己气死。
许安仰脸看周遇,“这锅汤可是出了名的越熬越香,他们现在都受不了,以后有的难受了。”
尤其是现在这家人目前还不敢来触周遇的霉头,心里憋着气,早晚气急攻心,伤身伤心。
周遇淡淡扬眉,不轻不重的声音丝毫不避讳院子里的周家人。
“活该气死。”
周家人在周有禄的勒令下,不敢跟周遇对上,敢怒不敢言,冯以柔要离婚的事已经够他们烦心了,还要被周遇跟许安这夫妻俩气,整个院子除了东屋的两口子,气氛越来越压抑。
周遇乐得看笑话,许安昨天晚上被周家人极品的操作惹得生理性生厌,看他们倒霉烦心,心情总的还不错。
一锅汤从上午熬到傍晚,那股子折磨人的气味越来越浓郁,直到晚上饭点,姜棠才让周遇把锅端下来,她淘米煮上。
许安把锅里的一篦子取出来,香气瞬间喷在她脸上,闻着这个浓郁的味道,许安更有信心,比她平日里做的要更纯净浓郁。
说好的第一口给周遇,许安把那块五花肉捞起来,盛进大碗里,筷子轻轻在表皮上拍了拍,软巴巴的很有弹性,颜色红润透亮,成色完美,筷子轻轻一戳,软烂的肉立马散开,香味扑鼻而来。
许安偏头看旁边的周遇,沖着他扬扬眉,把筷子递给他。
“尝尝怎麽样。”
周遇接过筷子,夹起一块完全卤入味的五花肉,送进嘴里。
浓郁的香料味道跟鲜嫩的肉弥漫在唇齿间,卤味让人回味无穷。
周遇尝了一口,放下筷子,就看见面前的女人紧紧的盯着他,吞了吞喉咙,淡声道。
“还可以。”
许安深吸了一口气,忍住没有瞪人,自己拿了筷子尝了一口,唇齿留香,五花肉鲜美细腻,又不油腻。
简直就是太好吃了。
等饭焖好之后,许安盛了一碗卤肉,还有一碗卤素菜,夫妻俩坐在椅子上吃晚饭,浓郁的香气简直让人食指大动,迫不及待开始吃晚饭。
旁边周家主屋里,一家人也在吃晚饭,盯着饭桌上吃腻了的老几样菜,闻着老二家那边传过来的奇异肉香,愈发食不知味。
“妈,你不是给二哥讨一个乡下没见识的农妇嘛,这许安怎麽一点儿都不像。”
长得漂亮还会做饭,花钱一点儿不带含糊的,哪里像个乡下人。
潘荷花气急,“老娘哪知道,带她回来的时候,那脸捂得严严实实的就跟见不得人一样,本来以为是个老实的乡下人,谁知道这才嫁给老二两天就敢和老二跟家里作对。”
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