据郑书记他们说，上贤村因为地理位置的原因，只要按照相应步骤做出的腊肉，都还可以。

但真正细品起来, 也有好有坏。

做的最出类拔萃的有五六家, 沈盈他们带着红包, 一一前去探访。

看谁愿意加入他们的腊肉厂。

虽说有大喇叭做助攻，但愿意去腊肉厂的人, 那是基本没有。

比如村东头的白大娘家，腊肉一向做的很好，光她家一年就能宰十来头猪。

靠着她儿女和丈夫每天出门摆摊，收入很不错。

她就不愿意去什麽腊肉厂，自己在家里做，挣的钱可都是自己的。

沈盈和楚晏一连拜访了四家，都是差不多的情况。

“实在不行，咱们就去找胡文生他奶奶。”

路上，沈盈对楚晏道：“上次那道腊猪蹄，我吃着就很不错。”

她这麽说，也是有点破罐子破摔了。

毕竟胡文生他奶奶年事已高，眼睛还看不见，实在是不适合做他们的‘员工’。

楚晏笑了笑，安慰她：“再看看吧，还有两家没去呢，还是有希望的。”

“实在不行，咱们就找那些做的差不多的。”

沈盈点头：“也是，咱们也不一定非要最好的，差不多的也行。”

不过他们的运气还算不错，到底是没有到差不多的那个地步。

到最后一户姓邓的人家的时候，接待他们的，是女主人邓大娘。

邓大娘今年四十五岁，胳膊戴着黑纱，显然还在孝期。

聊了一会，他们得知她今年刚守寡，正在发愁今年的腊肉该怎麽做。

以前有她丈夫在，两人能搭把手，杀猪卖肉，日子过得还算红火。

至于她的孩子们，两子一女，大儿子早年意外去世了，大女儿嫁了出去，小儿子今年刚满五岁，还是需要她照顾的年纪。

邓大娘本身又是远嫁而来，娘家的亲戚够不着，这边的亲戚交心的也少。

她家的腊肉做的一向不错，亲戚们是嫉妒在心的。

丈夫这一走，他们一个个都离她远远的，生怕他们孤儿寡母的，会找他们帮忙。

她的处境不好，心里烦闷，家里地里的活都压在她身上，总也做不完，腊肉都没工夫弄了。

沈盈和楚晏把自己的需求一说，邓大娘几乎没什麽犹豫，就答应了。

去了腊肉厂，有工资，有奖金，离家也近，不怕没法照顾小儿子，怎麽看怎麽划算。

虽说腊肉厂建在原先的土地庙，但她生活都顾不上了，还管别的干什麽呢。

跟邓大娘约定好，二月初二在腊肉厂见面，沈盈和楚晏给她的小儿子发了红包，就离开了。

赶上驴车带上高畅，趁着天色还好，赶紧往回赶。

翻过彩凤坡，路过赤土村，楚晏和沈盈还专门往孙屎蛋家里跑了一趟，把腊肉厂要开业的消息告诉了他。

让他帮忙準备红纸红布。

一切準备停当，两天后，营养钵做好了。

营养钵需要在地里完全风干，胡文生和张庆和‘被迫’进入了他们往日从来不去的土地庙，去做晾腊肉的木架子。

作为土生土长的上贤村人，让他们做这样的活，实在是再合适不过了。

“后天就是二月初二了。”沈盈道：“有点紧张。”

腊肉厂的匾额已经做好了，是楚晏亲自写的‘沈氏腊肉厂’五个字，由黄伯伯帮忙刻在木板上。

他们找了三个年轻人，把匾额擡着，挂在了门头上。

土地庙里面，也已经打扫好了。

房间该清理的清理，放上从沈家拉过去的桌椅板凳。

中间的房间墙上，还挂上了他们新鲜出炉的营业执照。

营业执照是前天邮递员送过来的，同时送来的，还有三个‘订单’。

订单都来自县城，一共要了二百三十斤腊肉。

沈盈和楚晏都没想到，居然这麽快就能开张。

他们让邓大娘帮忙采购，然后把腊肉包好t，交给孙屎蛋，让他赶车送去县城。

孙屎蛋这一趟，楚晏给了他二十块钱运费。

再除去给邓大娘的三块钱奖金，这一来一回，居然还能挣七十块钱。

只等县城客户那边把尾款彙过来，这笔钱就能到账了。

沈盈和楚晏都忙的脚不沾地，高畅也没閑着，自告奋勇为他们写了好几条开业祝词。

什麽生意兴隆财源广进顺祝商祺之类的，看的沈盈和楚晏一愣一愣的。

楚晏朝他竖起大拇指：“兄弟，棒！”

这几天他们跟高畅越混越熟了，算算时间，还有八|九天他就要走了。

趁着这段时间，他得想办法，从他这里多套套话，问问原身以前的事情。